高粱酒糟养肉牛效果好吗？

huang8012

我是一新手。我想用高粱酒糟养牛，我这里有大量的高粱酒糟不知道养牛合适不？我们南方地区秸杆很少，希望老师们帮我提供点酒糟养牛的经验。
酒糟养牛应该引进多大的牛效果好？南方地区应该引进鲁西黄牛、改良西门塔尔肉牛、夏洛莱牛、利木赞牛的哪一种牛？有人说鲁西黄牛不适合南方是吗？
感谢老师回复。