买到双黄蛋了，郁闷

pusu19811225

以前看畜牧人上有人讨论过这个问题，没想到昨天自己也买到了。卖蛋的人根本没说是双黄蛋啊，3.5/斤，我可是一点都不想吃。
我很疑惑了：到底这是养殖场用超排专门让鸡下的，还是从正常鸡群下的畸形蛋里面挑出来专门当双黄蛋卖的？如果是后者，那怎么判断这种蛋就是双黄蛋？
如果是前者，我真没语言了，因为我出离愤怒了。

李入行

有双黄蛋不一定是激素，我是养蛋鸡的，知道，只是有批次的产双黄蛋多，有的少罢了。

yanzher

呵呵，这有什么要奇怪的，初产蛋鸡由于内分泌还没有稳定，产双黄蛋的可能性很大的！！！
另外饲料营养好也可能产双黄蛋的。

山中的漫游者

双黄蛋，好吃阿，没有问题

zsp123

双黄蛋还要贵些啊！

pusu19811225

问沙发：如果没有使用激素进行超排，那请问您是怎么判断这个蛋就是双黄蛋呢？因为我买的打开里面全是双黄的，而且实不相瞒，好多蛋里面都有血凝小块！

pusu19811225

回复7楼：腌鸭蛋鹅蛋都正常，好好的腌鸡蛋做什么？

zhouqq3

呵呵，这有什么要奇怪的，初产蛋鸡由于内分泌还没有稳定，产双黄蛋的可能性很大的！！！
另外饲料营养好也可能产双黄蛋的。
yanzher 发表于 2009-2-21 15:59

就是，很正常的。

cashbeyond

全是双黄的啊，是不是种蛋鸡场挑出来的！！

李入行

问沙发：如果没有使用激素进行超排，那请问您是怎么判断这个蛋就是双黄蛋呢？因为我买的打开里面全是双黄的，而且实不相瞒，好多蛋里面都有血凝小块！
pusu19811225 发表于 2009-2-23 08:27

要是有血凝块的话，估计是饲料营养有问题。但和双黄蛋不是正相关的关系。