配方技术的提高？

ZYN2008 · 发表于 2009-2-16 12:41:09

如何提高配方方面的技术？请专家指点？相关人员我们共同探讨！

泥鳅 · 发表于 2009-3-1 15:16:07

首先强调我们不是专家,提升配方技能要首先了解原料以及饲料加工工艺以及市场塑求点,然后才是配方

嘉泰 · 发表于 2009-3-7 10:26:10

实战的经验也是非常重要的

across · 发表于 2009-3-15 11:39:22

原料+饲料加工工艺+市场需求点(饲养品种/出售天数及重量/肉料比等)+配方师的思路(或经验值)=配方,配方一定要从实践中来到实践中去检验,好配方来自实践!

ylj93082 · 发表于 2009-4-22 16:53:36

原料+饲料加工工艺+市场需求点(饲养品种/出售天数及重量/肉料比等)+配方师的思路(或经验值)=配方,配方一定要从实践中来到实践中去检验,好配方来自实践!
across 发表于 2009-3-15 11:39

我们要不断地总结与学习。

sheshouleon · 发表于 2009-4-25 13:14:20

从实践中获取！

赵晓庆 · 发表于 2009-4-26 17:18:45

好厨子是凭感觉炒菜的，不是理论和计算器。

ykou001 · 发表于 2009-5-1 07:51:02

需要照顾到许多相关因素。
成本，动物的需要，原料的消化吸收，当地资源情况，生产加工设备，等等，都与配方有关。
尽量考虑周到些。

xm2107 · 发表于 2009-7-8 22:25:53

引用自赵晓庆发表于 2009-4-26 17:18的内容
好厨子是凭感觉炒菜的，不是理论和计算器。

经典啊 ..............................................................

zhuwan · 发表于 2009-7-9 09:04:40

好厨子炒一盘菜可以凭感觉，炒一大锅菜呢？炒出的味道还和一盘菜的味道相同吗？要细化。要总结。