关于牛奶中蛋白低的分析

world1212

昨天我的朋友让我解决一个问题，就是乳中的蛋白偏低，大概在3.00，我对他的日粮进行了分析，发现棉粕给量偏高，大概在20%上下，这样牛吃到的棉粕达到2.5公斤。我怀疑是不是大量的棉粕导致蛋白的吸收下降，结果就是乳中蛋白少。另外我发现在日粮中谷草和玉米秸给量高，有3公斤，这样有效中性洗涤纤维少了，导致微生物不能正常合成菌体蛋白，这才是最大的问题。想和各位探讨一下。请指教

爱牛

1 需分析日粮中蛋白和代谢蛋白数量，瘤胃降解蛋白和过瘤胃蛋白是否满足
2 分析能氮是否平衡
3 分析干物质采食量是否足够

李良彬

1、总干物质摄入量不足
2、能量对乳蛋白含量的影响要高于日粮中蛋白质本身
3、能量、蛋白质和脂肪：日粮中的能量，蛋白质和脂肪对奶牛的产奶量和乳成分起着决定性作用。过度的缺乏或过剩或三者之间的不平衡都会直接影响到奶牛产奶量和乳成分。能量的缺乏将直接影响到奶牛的健康和泌乳量，使乳中的蛋白质和脂肪减少。能量不足时，合成乳蛋白质的氨基酸会被作为能源而利用，并且会降低瘤胃内微生物蛋白质的合成量，其结果导致乳蛋白质浓度下降。饲料中能量与蛋白质相比，乳蛋白质受能量的影响更强烈，能量提高，母牛产奶量、非脂固形物率会增加，蛋白质却无此影响。蛋白质不足时会造成奶牛产奶量减少，乳蛋白质率下降，蛋白质过剩时，奶牛产奶量和乳成分也不会发生变化。但增加了肝脏负担，也有损繁殖机能。增加饲养成本。

xuhua

换饲料后遇到同样的问题，乳蛋白偏低，2.85～2.95，上不了3.0。看了上面的帖子，受益匪浅啊！

saga0524

非常同意三楼分析，当前现状基本不会有蛋白不足状况，奶蛋白偏低的很重要一个原因就是能量不足，这里的能量包括精补料能量来源和优质牧草eNDF能量来源。

牛年牛人

我是养牛的,据我分析应该是干物质摄取量低造成的