请教老师：关于抗生素的问题

毅石 · 发表于 2009-2-10 09:31:34

请教：牛奶中检测出抗生素。现在的情况：1. 饲料中未添加抗生素。2. 喂豆饼的奶牛所产的奶中也检测出抗生素。3。不用药物。4. 不采用药浴。 5. 不是隐性乳房炎的牛。
不知是什么原因？急需求助。

李业明 · 发表于 2009-2-10 09:34:54

你是通过何种方法检测出牛奶中有抗生素的？
有具体的抗生素名称和含量结果吗？

白仁杰 · 发表于 2009-2-10 11:44:12

楼主说的我们也经历过，我觉得就是乳品公司以抗生素的说法拒收奶

zhaojikui · 发表于 2009-2-10 23:18:45

人有没有使坏故意给加入的的；奶头有没有涂抹抗生素；子宫是否关注抗生素；牛奶中是否混入酸碱液也影响发酵；水质情况如何（也会影响发酵）；牛奶是否坏掉（一般不可能）；奶罐等容器是否清洗干净；乳品厂拒收理由（我们牛场的规律是伊利每个月都给我们至少弄二次这样的事情，但我们自己做试验发酵，他们说我们的奶有抗）。仅供参考，乳品厂说的有抗生素可能原因是牛奶不发酵，但不一定有抗生素。

怀宾 · 发表于 2009-2-11 09:25:31

如果真是有抗生素的话还是你们用抗了。全身什么地方都不能用抗生素，即使是皮肤。子宫用药有的牛奶正常发酵，但能测出抗生素。隐形乳房炎是检测不出抗生素的，我们现在用的是蒙牛给点E50检测很敏感的。

anky_513 · 发表于 2009-2-11 13:49:58

抗生素残留检测方法本身就有可能存在问题。存在一定比例的假阳性率问题。尤其是哪些所谓的检测试剂盒、试纸条等。

cxq628 · 发表于 2009-2-11 15:38:30

检查设备不一样，可能会出现假阳性。
现在乳品企业不收找个理由说有抗奶。
应该出台一个检测抗奶的国家标准。

hougou · 发表于 2009-2-11 19:55:22

:)3:难说,,药残留大的也有
:)3:

lixia2270 · 发表于 2009-2-12 15:44:24

我们也遇到了同样的问题，而且产奶量高的奶牛抗生素含量高一些，产奶量低的抗生素含量也相对低一些，找不到原因，希望专业认识给解释一下。

littlecrab · 发表于 2009-2-13 09:52:21

1 楼主应该说明一下结果是怎么出来的？检测手段是什么？
估计问题可能出现在化验。
2 4楼提到的人为加入和水质以及其它环节，清洁剂以及消毒剂在清洗环节的使用也会出现这样的情况。
3 你的奶牛有没有用过药物？包括标注的纯中药制剂？

请教老师：关于抗生素的问题

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