如何检测糖蜜

gbsyyx · 发表于 2009-2-11 16:41:22

本帖最后由 gbsyyx 于 2009-2-11 16:48 编辑

有关糖蜜的帖子：
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gbsyyx · 发表于 2009-2-11 16:48:10

甘蔗糖蜜和甜菜糖蜜的指标比较

   蜜的营养特性糖蜜含有少量粗蛋白质，一般为3％－6％，多属于非蛋白氮类，如氨、酰胺及硝酸盐等，而氨基酸态氮仅占38％－50％，且非必需氨基酸如天门冬氨酸、谷氨酸含量较多，因此蛋白质生物学价值较低。

   糖蜜的主要成分为糖类，甘蔗糖蜜含蔗糖约24％－36％，其他糖约12％－24％；甜菜糖蜜所含糖类几乎全为蔗糖，约47％之多。此外无氮浸出物中还含有3％－4％的可溶性胶体，主要为木糖胶、阿拉伯糖胶和果胶等。糖蜜的矿物质含量较高，约8％－10％，但钙、磷含量不高，甘蔗糖蜜又高于甜菜糖蜜。矿物元素中钾、氯、钠、镁含量高，因此糖蜜具有轻泻性。一般糖蜜维生素含量低，但甘蔗糖蜜中泛酸含量较高，达37mg/kg。

   糖蜜虽属能量饲料，但含水量高而能值低，且运输和贮存困难，所以在配合饲料中难以大量使用。