个人浅谈关于微生态产品和使用中的几个问题

zhaojun8108

市场上假的微生态厂家太多了，养殖户都害怕了，一年前好多养殖场老板一提微生态，坚决两个字：无用！！
现在好多了，但是许多发酵饲料又开始大面积流行，发酵饲料不是说不好，但是首先应该保证比较稳定，然后营养成份及消化吸收率大体数据要有，再就是最主要的要给客户修改配方，在不降低生产水平情况下调整配方，降低成本。而现在大多厂家都是在配方基础上按5%-10%比例添加，标识上粗蛋白含量40%以上，山西一个700头母猪的老板，可能是由于长期使用发酵饲料导致部分母猪变瘦、奶水都快没有了（不加发酵饲料改用好厂家微生态后慢慢好转），原因可能是因为不经过配方然后这么高比例加入，使平衡配方打破，营养浓度下降，母猪再吃同样多饲料所摄取的营养却低了（粗蛋白40%不能说明营养成分高，几毛一斤能放什么好东西，纯三聚氰胺粗蛋白百分之600多）。     

感谢大家踊跃发言，可以提供实践中使用情况、使用中遇到的一些问题、解决方案，让大家共同了解、共同进步，为畜牧业发展尽点力。

zhaojun8108

期待好的发酵饲料厂家发展壮大、提供好产品（发酵饲料可消除某些抗营养因子，提高饲料消化率，由于是有益菌发酵所以兼有微生态制剂作用）  ，同时给客户提供配方等服务，让养殖户真正能够低成本高投入。  如发酵棉粕代替部分豆粕，发酵豆粕代替部分鱼粉，发酵杂粕等等都是以后发展方向，但太多的问题需要大家去努力解决。

changqiong

发酵后的豆粕杂粕，虽然蛋白不低，但能量肯定会下降不少。

zhaojun8108

发酵后的豆粕杂粕，虽然蛋白不低，但能量肯定会下降不少。
changqiong 发表于 2009-2-10 09:22

这个不尽然，菌种产生的脂肪酶含量不是非常大，而且许多纤维素等经过发酵转变为可利用的碳水化合物，我问过几个厂家，虽然他们没注意脂肪含量，但是发酵后总能量是增加的。  

如果说的不对，请指正 ，谢谢

亮亮亮

发酵是未知数 我们现在还只是从宏观上看效果

愚人

现在食品安全问题国家很重视，以后微生态制剂是个趋势！我们畜牧业的工作人员就是要为大家生产出优质安全的畜产品而努力！

zhaojikui

好帖子，帮你顶一下，希望多写一些真实的数据而不是一些是所谓的什么论文
:kelian::liuhan::kelian::liuhan:

zhaojun8108

感谢帮顶，大家也踊跃发言，把市场上的关于微生态方面的信息，以及自己的经验都说出来分享一下。

发酵饲料如果现发酵现用的话效果是最好的，杂菌少，也不会变质，尤其在断奶仔猪及母猪上效果最好，像仔猪可有效减少营养性腹泻，母猪可提高采食量，尤其在夏季母猪采食量低，如果此时饲喂发酵好的流体全价饲料，可明显提高母猪采食量，这样母猪才会奶水多一点，掉膘少一点，难配的机会也会下降。   

我们国内还没做的好的，我知道国外的蓝狐公司很早就推出了仔猪全价发酵流体饲料，效果不错。 如果大家有知道的比较详细的可以说一下，大家学习一下，我只是知道，不是很了解。

334735856

发酵后饲料的总化学能一定是减少了，常见的益生菌都是化能异养型，它们的生长繁殖都是耗能的，发酵后饲料的可消化营养可能会增加或减少，这取决于菌种的性质和发酵的时间。芽胞菌的代谢活性和各种酶活性都比较强发酵时间不能长，不然会消耗过多的营养而改变饲料的配方。不知大家的发酵条件怎么控制的。

zhaojun8108

有道理，取决于用什么菌，怎么控制。 期待行家们不要保留，共同写出来分享。