溶菌酶的使用心得，可以与大家分享！

senter1314906

要想知道更详细 就打0371-65398600

狮子王

水产溶菌酶他可作为饲料添加剂使用，能显著提高生长速度，提高饲料利用率，与动物机体具有生物相容性，对有益菌无任何杀伤力，抗菌效果显著，还能显著改变水产动物疾病有抑杀作用，对抗生素的耐药菌株尤其突出，不会 ...
ecot001 发表于 2009-5-7 09:27

浏览了一下贵公司的网站，为何看不到有关贵公司的任何图片资料？我很感兴趣

坚持

楼主在奶牛上做过实验吗，应用效果如何，不知对瘤胃微生物是否有影响？

坚持 于 2009-6-3 10:58 补充以下内容

不知在奶牛上应用效果如何，是否对瘤胃微生物有影响？

坚持 于 2009-6-3 10:59 补充以下内容

在奶牛上应用效果如何？是否对瘤胃微生物有影响？

叶赫娜兰.孤城

楼上的，蛋白怎么过瘤胃？

dhfhbu

请问一下杀菌的机理是什么? 14# kangyuankj

lorryking1

溶菌酶真的有那么神奇吗
能不能做颗粒饲料啊

kltdzhong

希望哪位使用过的，可以提供一下使用效果啊。

天天兔业

请教：溶菌酶能否在制作颗粒饲料高温下使用？

天天兔业

溶菌酶　　溶菌酶（lysozyme）又称胞壁质酶（muramidase）或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶（N-acetylmuramide glycanohydrlase），是一种能水解致病菌中黏多糖的碱性酶。主要通过破坏细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之间的β-1,4糖苷键，使细胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽，导致细胞壁破裂内容物逸出而使细菌溶解。溶菌酶还可与带负电荷的病毒蛋白直接结合，与DNA、RNA、脱辅基蛋白形成复盐，使病毒失活。因此，该酶具有抗菌、消炎、抗病毒等作用。

　　溶菌酶是采用生物工程技术进行克隆、提取而制取,它是一种天然酶,安全绿色的添加剂,无抗药性。

　　该酶广泛存在于人体多种组织中，鸟类和家禽的蛋清、哺乳动物的泪、唾液、血浆、尿、乳汁等体液以及微生物中也含此酶，其中以蛋清含量最为丰富。从鸡蛋清中提取分离的溶菌酶是由18种129个氨基酸残基构成的单一肽链。它富含碱性氨基酸，有4对二硫键维持酶构型，是一种碱性蛋白质，其N端为赖氨酸，C端为亮氨酸。可分解溶壁微球菌、巨大芽孢杆菌、黄色八叠球菌等革兰阳性菌。

　　溶菌酶的应用过程中的优点

　　（1）溶菌酶是很稳定的蛋白质，有较强的抗热性。蛋清溶菌酶是C型，是已知的最耐热的酶；

　　（2）溶菌酶不会因为有机溶剂的处理而失活，当转移到水溶液中时，溶菌酶的活力可全部恢复；

　　（3）溶菌酶可被冷冻或干燥处理，且活力稳定；

　　（4）溶菌酶适宜pH5.3~6.4，可用于低酸性食品防腐；

　　（5）溶菌酶生产成本较低；

　　（6）溶菌酶的抗菌谱较广，不仅局限于G+ 菌，对部分G­ 菌也有抑制效果；

　　（7）溶菌酶作为防腐剂安全性高。溶菌酶是一种天然蛋白质，1992年FAO/WTO 的食品添加剂协会已经认定溶菌酶在食品中应用是安全的。
这个东西在什么地方买的到啊？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

金峰

看来使用过的人不多呀。