本帖最后由 hebaugzl 于 2009-2-4 10:05 编辑
2006年笔者根据生产中存在的问题,撰写了一篇相关文章,供参考!
花生秧在家兔日粮中的应用及注意的问题
谷子林 河北农业大学动物科技学院
家兔是节粮型草食家畜,其营养标准中粗纤维一般为12%~16%,日粮中粗饲料占45%左右。因此,选择合适的粗饲料是养好家兔的关键技术环节之一,也是降低饲料成本的重要措施。
选择家兔粗饲料原料的基本原则是当地产、数量大、价格低,营养丰富,质量稳定,粗纤维适量(以20%~30%为宜),粗蛋白较高,木质素较低,容易消化吸收。在小规模家庭养兔条件下,粗饲料容易解决。但是规模化养兔,需要大量的粗饲料,选择合适的粗饲料资源是每个兔场面临的严峻问题之一。
多年来,笔者从事家兔研究和生产,向养殖场推荐使用花生秧,取得较好效果。
1.花生秧的营养价值
花生在我国很多地区种植,其秧蔓营养丰富(见表1):
表1 花生秧和几种常用粗饲料营养价值的比较
品种
| 消化能mj/kg
| 粗蛋白
%
| 钙%
| 磷%
| 赖氨酸%
| 蛋氨酸+胱氨酸%
| 粗纤维%
| 平均价格(元/千克)
| 花生秧
| 6.91
| 12.2
| 2.80
| 0.10
| 0.40
| 0.27
| 21.8
| 0.70
| 玉米秸
| 2.3
| 3.3
| 0.67
| 0.23
| 0.25
| 0.07
| 33.4
| 0.40
| 大豆秸A
| 2.97
| 8.90
| 0.87
| 0.05
| 0.31
| 0.12
| 39.8
| 0.54
| 大豆秸B
| 2.55
| 3.96
| 0.76
| 0.03
| -
| -
| 49.6
| 0.50
| 花生皮
| 4.27
| 5.0
| 0.57
| 0.07
| -
| -
| 50.0
| 0.45
| 青干草
| 2.47
| 8.9
| 0.54
| 0.25
| 0.31
| 0.21
| 33.7
| 0.60
| 苜蓿草A
| 6.95
| 19.1
| 1.40
| 0.51
| 0.82
| 0.43
| 19.1
| 1.10
| 苜蓿草B
| 6.11
| 17.2
| 1.52
| 0.22
| 0.81
| 0.36
| 17.2
| 0.92
| 苜蓿草C
| 6.19
| 15.2
| 1.34
| 0.22
| 0.66
| 0.36
| 31.2
| 0.90
| 苜蓿草D
| 6.19
| 14.3
| 1.34
| 0.19
| 0.60
| 0.35
| 31.6
| 0.86
|
从以上数据可以看出,花生秧的综合营养价值仅次于苜蓿草粉,但价格和各营养指标的比值是最优的。而其来源丰富,价格低廉,是优质的家兔粗饲料资源。
2.花生秧的应用效果及典型配方
多年来,笔者为全国数十个兔场以花生秧粉为主要粗饲料原料设计饲料配方,绝大多数获得理想效果。其主要体现在:
2.1营养均衡。从粗饲料角度考虑,花生秧具有营养均衡的特点。与其他饲料搭配,具有理想配伍。也就是说,很容易与其他精饲料配合。尤其是其能量、蛋白质、钙含量较高,而粗纤维适中,在配方设计时容易被选择。
2.2成本较低。由于花生秧的综合营养较高,价格相对低廉,因而在配方设计时可大量使用花生秧。笔者设计配方时,一般花生秧占日粮的比例在40%~50%。大量低廉粗饲料的添加,使饲料成本大幅度降低。一般较优质苜蓿为粗饲料原料每千克降低成本0.02元左右。
2.3效果较好。以花生秧为主要粗饲料设计的饲料配方,无论是饲养泌乳母兔、妊娠母兔,还是生长兔;无论是用于肉兔、皮兔(獭兔),还是毛兔,均获得较理想效果。表现在生长发育快,骨骼发育好,皮毛品质好,饲料利用率较高。下面推荐笔者设计的三组具有代表性配方,供参考。
表2 以花生秧为主要粗饲料的家兔饲料配方
饲料原料
| 泌乳母兔
| 妊娠母兔
| 生长兔
| 1
| 2
| 3
| 1
| 2
| 3
| 1
| 2
| 3
| 花生秧
| 45.0
| 43.0
| 46.50
| 47.0
| 50.0
| 52.0
| 43.1
| 45.0
| 48.0
| 玉米
| 23.0
| 23.0
| 25.0
| 26.0
| 25.0
| 25.0
| 25.0
| 25.0
| 24.0
| 大豆粕
| 22.0
| 16.0
| 13.0
| 15.0
| 10.0
| 9.00
| 20.0
| 16.0
| 12.0
| 小麦麸
| 7.70
| 10.2
| 5.40
| 10.3
| 6.70
| 3.70
| 10.0
| 6.00
| 5.70
| 蛋氨酸
| 0.10
| 0.05
| 0.10
| 0.00
| 0.05
| 0.05
| 0.1
| 0.05
| 0.08
| 赖氨酸
| 0.00
| 0.05
| 0.05
| 0.00
| 0.05
| 0.05
| 0.10
| 0.10
| 0.10
| 石粉
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| 磷酸氢钙
| 1.50
| 1.00
| 1.20
| 1.50
| 1.50
| 1.50
| 0.50
| 0.70
| 1.00
| 酵母
| 0.00
| 0.00
| 2.00
| 0.00
| 0.00
| 2.00
| 0.00
| 0.00
| 2.00
| 花生饼
| 0.00
| 0.00
| 6.00
| 0.00
| 0.00
| 6.00
| 0.00
| 0.00
| 6.00
| 棉粕
| 0.00
| 3.00
| 0.00
| 0.00
| 3.00
| 0.00
| 0.00
| 3.00
| 0.00
| 菜粕
| 0.00
| 3.00
| 0.00
| 0.00
| 3.00
| 0. 00
| 0.00
| 3.00
| 0.00
| 兔乐
| 0.25
| 0.25
| 0.25
| 0.25
| 0.25
| 0.25
| 0.25
| 0.25
| 0.25
| 球净
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| 0.25
| 0.25
| 0.25
| 复合酶
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| 0.20
| 0.20
| 0.20
| 食盐
| 0.50
| 0.50
| 0.50
| 0.50
| 0.50
| 0.50
| 0.50
| 0.50
| 0.50
| | 消化能(mj/kg)
| 10.00
| 9.96
| 10.09
| 9.88
| 9.58
| 9.75
| 10.09
| 9.96
| 9.92
| 粗蛋白(%)
| 18.09
| 18.04
| 18.08
| 15.87
| 15.96
| 16.70
| 17.61
| 17.88
| 17.71
| 钙(%)
| 1.70
| 1.54
| 1.66
| 1.74
| 1.83
| 1.88
| 1.41
| 1.51
| 1.65
| 磷(%)
| 0.49
| 0.52
| 0.51
| 0.56
| 0.55
| 0.48
| 0.41
| 0.44
| 0.47
| 赖氨酸(%)
| 0.82
| 0.81
| 0.80
| 0.68
| 0.67
| 0.71
| 0.88
| 0.85
| 0.83
| 蛋+胱(%)
| 0.6
| 0.58
| 0.57
| 0.45
| 0.52
| 0.48
| 0.60
| 0.57
| 0.54
| 粗纤维(%)
| 12.091
| 12.11
| 12.05
| 12.47
| 13.04
| 12.88
| 11.85
| 12.21
| 12.32
| 原料成本
(元/kg)
| 1.16
| 1.24
| 1.20
| 1.04
| 1.02
| 1.02
| 1.24
| 1.33
| 1.26
|
注:配方中兔乐为维生素和微量元素添加剂,球净为抗球虫剂,复合酶为兔专用消化酶,均为本所研制。
3.使用花生秧因注意的问题
尽管花生秧是家兔良好的粗饲料资源,但使用不当也会产生不良效果。近年笔者电话或现场为一些兔场诊治兔病,发现一些疾病与饲喂花生秧有关,比如:发生腹泻、胀肚,甚至大面积死亡等。经笔者深入调查研究,发现问题的根源在于花生秧质量。
3.1含土量超标。有些兔场购买的花生秧粉是由饲料商贩提供的。即饲料商贩到农村收购花生秧,尔后粉碎。由于按照重量付款,一些卖主没有对花生秧进行除尘,特别是根部带有一些泥土及病原微生物,甚至有的人故意添加泥土来增加重量,使花生秧的质量受到严重影响。当家兔采食这样的饲料后,往往发生消化不良和出现腹泻现象。因此,在购买花生秧时,一定要认真除尘。用户在购买时,可将底部的部分花生秧粉放入水中,观察沉淀的泥土含量,以此作为判断花生秧质量的依据之一。
3.2受潮发霉。在花生收获期,也正是多雨季节。如果没有来得及晾晒和收藏,经过雨淋后容易发霉变质。当家兔采食这样的饲料后,往往出现腹泻、便秘和腹胀。尤其是发霉饲料引起的腹胀病,近年多发。其主要特征是很少出现腹泻,腹胀严重,盲肠干硬如石。患兔精神不振,采食减少或食欲废绝,磨牙流涎。患此病后很难治愈,多数数日内死亡。因此,花生秧收获期一定要避免受到雨淋,应尽快晾晒,并妥善保存。在粉碎时应认真检查,发现发霉的部分,应及时检出淘汰。
3.3地膜污染。我国北方一些地区,在种植花生时,为了提前播种和提高产量,往往采用地膜覆盖技术。但地膜不容易受到破坏,在收获花生时,很多薄膜混在花生秧中。如果不认真剔除混入饲料,当被家兔大量采食后,会发生大批死亡。今年山西某兔场为此死亡家兔千余只。其主要表现为消瘦,消化不良,腹泻或胀肚。死亡后解剖,薄膜粘附在胃和肠粘膜上,粘膜多数坏死。因此,在收购、粉碎和使用时一定要倍加注意,防止类似事件的发生。 |