从事维生素预混料工作，专业理论方面需要注重哪几方面？

cht5616 · 发表于 2009-1-8 18:57:10

请教：从事维生素预混料工作，专业理论方面需要注重哪几方面？

gay1118 · 发表于 2009-1-12 11:15:20

需要注重哪几方面？!3:!3:

dingjun121 · 发表于 2009-2-5 21:47:51

维生素单体的各种剂型的了解，单体的保存条件的了解，单体的月失效率，载体的选择和使用。供参考。

mercurywei · 发表于 2009-2-6 08:34:48

除了樓上所講的以外，還要加強對維生素本身成分的認知，劑型形成的用意與作用，維生素間或與其他成分間的相互作用情形，維生素各劑型單體的實際失效評估，混合後產品中各維生素劑量的降低情形與實際穩定性等，這些都是沒有參考資料，也沒有人能告訴你，需要靠自己去探究的課題！

cht5616 · 发表于 2009-2-8 20:48:05

好的，多谢两位老师的指点。

泡泡 · 发表于 2009-2-8 21:28:35

还要考虑相互间的颉颃作用哦

cpuqinggang88 · 发表于 2009-2-9 14:54:46

维生素的基本化学知识
维生素的检测方法
维生素的保存运输
维生素的混合工艺
维生素的基本工艺

渔者1999 · 发表于 2009-3-3 16:45:52

还要对动物的营养要求有所研究。

[ts]渔者1999 于 2009-3-4 14:33 补充以下内容[/ts]

非专业修养比专业修养更加重要哦！

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