请教：缺乏色氨酸会怎么样?

煽风点火 · 发表于 2009-1-4 11:55:27

前几天我用花生饼代替豆粕，使用了一段时间，效果不很理想，前几天看到书上有猪饲料氨基酸回肠真消化率没有色氨酸，是不含有色氨酸还是？缺少色氨酸对猪有什么危害？

山中的漫游者 · 发表于 2009-1-4 13:38:25

缺少色氨酸，采食量减少，猪群不安静，生长速度减慢

xiedahai · 发表于 2009-1-4 13:54:05

不是没有色氨酸，而是色氨酸必须单独检测，所以，一般资料上就没有色氨酸的数据，花生粕色氨酸含量0.42-0.45%，消化率一般可以按85%计算。比较而言，花生粕的色氨酸比豆粕低很多，最好额外添加色氨酸。如果缺乏色氨酸，会影响蛋白质合成，进而影响生长发育；色氨酸是合成神经传递物质——5-羟色氨的原料，如果缺乏，就会降低大脑的神经兴奋性，降低食欲。

煽风点火 · 发表于 2009-1-4 14:20:52

花生饼里边没有色氨酸哦！我用的不是花生粕，过多花生饼代替豆粕是否能引起猪的免疫力下降？不用花生饼之后是否饲料里面多加色氨酸？来维持平衡？现在用过花生饼的猪，都快气死人了.. 3# xiedahai

叶知秋 · 发表于 2009-1-4 14:40:37

本帖最后由叶知秋于 2009-1-4 14:47 编辑

花生饼里边没有色氨酸哦！我用的不是花生粕，过多花生饼代替豆粕是否能引起猪的免疫力下降？不用花生饼之后是否饲料里面多加色氨酸？来维持平衡？现在用过花生饼的猪，都快气死人了.. 3# xiedahai
煽风点火发表于 2009-1-4 14:20

花生饼和花生粕不都是花生提油后的副产品吗？色氨酸含量差不多的（0.42-0.45%）！你可以与其它蛋白原料搭配使用嘛！色氨酸很贵的。原料只要质量过关，就无所谓好坏，关键是搭配和加工合理。以上只是个人意见

煽风点火 · 发表于 2009-1-4 14:48:50

我看的资料上怎么花生饼和花生粕的色氨酸为什么没有写是多少呢？ 5# 叶知秋

wangxw · 发表于 2009-1-4 15:02:00

本帖最后由 wangxw 于 2009-1-4 15:03 编辑

叶知秋 · 发表于 2009-1-4 16:16:28

我看的资料上怎么花生饼和花生粕的色氨酸为什么没有写是多少呢？ 5# 叶知秋
煽风点火发表于 2009-1-4 14:48

在检测AA含量时，常要将AA分成三类：
            氨基酸                                           检测方法
第一类：色氨酸，                                  碱水解/HPLC(高效液相色谱)；
第二类：含硫氨基酸（蛋氨酸和胱氨酸），过氧甲酸氧化/HPLC(高效液相色谱)；
第三类：剩余其它AA，                            酸水解/HPLC(高效液相色谱)

从上面可以看出。测色氨酸是最不经济的，所以就很少有人测了。另外就是国情了。

煽风点火 · 发表于 2009-1-4 16:36:50

哦！也就是花生饼中含有色氨酸？他是否在回肠中消化？

叶知秋 · 发表于 2009-1-4 17:04:52

当然会消化的哈。在猪上，如果补充了足够的赖氨酸和蛋氨酸，花生粕可以全部代替豆粕，问题就是会出现软便。所以一般用到10%左右。并且适口性也很好！不过要注意黄曲霉污染。

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色氨酸必须单独检测，所以，一般资料上就没有色氨酸的数据

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