中国种猪信息网养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成月报向业内发布。我们希望《养猪行情月报》体现参考价值为您服务。
1. 统计概括
1.1 统计部门: 中国种猪信息网养猪数据统计中心
1.2 统计日期 : 2008 年 12 月
1.3 统计目标区域: 23 省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫闽粤川苏赣晋浙陇湘皖鄂桂)
1.4 统计主要项目 :仔猪价格、生猪价格、五花肉价格、玉米价格、豆粕价格
1.5 统计单位 :元 /kg
2. 五项数据统计、分析
2.1 仔猪价格
12 月份,全国大部地区仔猪平均价格出现大幅波动性先上扬后又下滑,平均价格在 19.06 元 /kg 左右,较 11 月份上扬了 0.85% 。 本月统计的 23 个地区除天津、上海、河北、安徽、四川、山西、江西、湖南、湖北、广西和海南外其余地区的仔猪平均价格均不同程度的处于上扬态势。
如图所示, 12 月份,北京的仔猪平均价格波动变化最大,前期呈现稳步上扬,但后期又快速回落,天津、上海的仔猪平均价格总体上较平稳,截止到 12 月 19 日 为止,天津的仔猪平均价格在 14.5 元 /kg 左右,北京的仔猪价格是三地中最高的,在 15.00 元 /kg 左右。上海的仔猪价格一直较平稳,在 12.8 元 /kg 左右,一直维持在三地最低水平,
如图所示,进入 12 月的前三周,东北三省的仔猪平均价格均呈上扬态势,但在第四周时,黑龙江、辽宁的仔猪平均价格出现下滑,而吉林的仔猪价格仍保持上扬态势,截至本期统计结束,黑龙江的仔猪均价最低,在 17.40 元 /kg 左右;辽宁仔猪均价在 21.00 元 /kg 左右的价格;吉林仔猪的平均价格在 21.10 元 /kg 左右。
如图所示, 12 月份,河北、河南的仔猪平均价格呈现先小幅上扬后下滑;山东、安徽的仔猪均价格呈现小幅波动变化,截止到本统计期结束,河北的仔猪价格为 14.70 元 /kg 左右,山东的仔猪平均价格回落到 14.40 元 /kg 左右,安徽的仔猪平均价格下降到四省最低,在 15.10 元 /kg 左右。
如图所示, 12 月份,四川、山西的仔猪平均价格呈现持续小幅攀升态势,截至到本统计期结束,四川仔猪均价在 19.20 元 /kg 左右,山西的均价在 17.2 元 /kg 左右;甘肃仔猪平均价格呈现波动性变化,在本统计期结束时,均价在 28 元 /kg 左右。
如图所示, 12 月份,统计的南方 10 省中,除江苏的仔猪平均价格变化波动性下滑较大外,其余各省的仔猪平均价格较平稳,大都呈现微幅波动变化状态,价格也较集中。
2.2 生猪价格
12 月份全国生猪的平均价格为 12.93 元 /kg ,较 11 月份生猪平均价格上扬了 1.17% ,下半年出现首次上扬。 12 月份统计的 23 个地区全国生猪平均价格均不同程度的上扬,一改前几个月的下滑趋势,但月末又出现下滑态势。
如图所示, 12 月份,北京、上海、天津的生猪平均价格均较 11 月有不同程度的上扬,变化趋势与全国生猪平均价格的变化趋势一致,先上扬后呈现下滑趋势。
如图所示, 12 月份,黑龙江、吉林、辽宁的生猪平均价格均呈现先上扬后下滑态势,截止到本统计期结束为止,黑龙江的生猪平均价格在 12.00 元 /kg 左右,辽宁生猪均价在 12.8 元 /kg 左右,吉林的生猪均价在 12.7 元 /kg 左右。
![](http://www.chinaswine.org.cn/word/0812/image024.gif) 如图所示, 12 月份,河北、河南、山东、安徽的生猪平均价格变化基本上较一致,后期除安徽的生猪价格继续呈现小幅上扬外,其余三省的生猪价格均下滑。
如图所示, 12 月份,四川的生猪平均价格呈现波动性上扬;山西的生猪平均价格呈现先上扬后下滑的态势,甘肃的生猪平均价格呈现持续性小幅下滑。
如图所示,进入 12 月份,本中心统计的南方 10 省除广西、宁夏的生猪平均价格呈现稳步回升外,其余各省的生猪平均价格均呈现先上扬后缓慢回落状态,且价格逐渐接近。
2.3 猪肉价格
12 月份,猪肉平均价格 19.28 元 /kg ,较上个统计月上涨了 4.44% , 12 月末猪肉价格上扬幅度趋缓。 从 全国范围来看,除广东、湖南、广西在 12 月的猪肉平均价格较 11 月份的猪肉平均价格有下滑外,其余各地区的猪肉价格均有不同程度的上扬。 如图所示, 12 月份,北京的猪肉平均价格前期呈现稳步上扬后又快速回落,天津、上海的猪肉平均价格呈现稳步上扬态势,截至到 12 月 19 日 ,北京的猪肉均价在 19 元 /kg 左右,天津的均价在 21.5 元 /kg 左右,上海的猪肉均价在 21.7 元 /kg 左右。 如图所示, 12 月份,黑龙江、辽宁的猪肉平均价格前期呈现稳步大幅上升后又缓慢回落,吉林的猪肉平均价格呈现稳步上升的变化趋势,截止到统计期结束,黑龙江的猪肉均价在 17.9 元 /kg 左右,吉林的猪肉平均价格在 19.8 元 /kg 左右,辽宁省的猪肉平均价格在 19.8 元 /kg 左右。 如图所示, 12 月份,河北猪肉平均价格呈现稳步上扬态势,山东、河南的猪肉平均价格较平稳,呈现微幅波动,安徽的猪肉价格变化幅度较大。
![](http://www.chinaswine.org.cn/word/0812/image040.gif) 如图所示, 12 月份,四川、甘肃的猪肉平均价格呈现波动性上扬态势,山西的猪肉平均价格呈现波动性大幅上扬态势。 如图所示, 12 月份,统计的南方 10 省,海南、江苏、湖北、宁夏、浙江的猪肉价格变化较大,其余的猪肉平均价格均较平稳,变化幅度不大,价格相差不大。 2.4 玉米价格
进入 12 月份,全国玉米平均价格出现小幅下滑,均价为 1.57 元 /kg ,较 11 月份下滑了 5.99% ,下滑幅度加大。 从 全国范围来看,统计的 23 个地区的玉米平均价格均较上月有不同程度的下滑。 如图所示, 12 月份,北京的玉米平均价格呈现波动性变化,上海、天津的玉米平均呈现稳步下滑态势,其中上海的玉米平均价格一直处于高位运行。截至 12 月 19 日 ,北京的玉米平均价格在 1.44 元 /kg 左右;天津的玉米平均价格在 1.47 元 /kg 左右;上海的玉米平均价格在 1.71 元 /kg 左右。 如图所示, 12 月份,黑龙江、吉林、辽宁的玉米平均价格波动变化趋势总体上基本一致,呈现先下滑后较平稳的趋势。截至本统计期结束,黑龙江的玉米平均价格在 1.19 元 /kg 左右;吉林的玉米平均价格在 1.34 元 /kg 左右;辽宁的玉米平均价格在 1.44 元 /kg 左右。
![](http://www.chinaswine.org.cn/word/0812/image052.gif) 如图所示, 12 月份,在河北、山东、河南、安徽四省的玉米平均价格均呈现下滑趋势,截止到 12 月 21 日 ,河北、山东、河南的玉米平均价格在 1.41 元 /kg 左右;安徽的玉米平均价格在 1.64 元 /kg 左右。
![](http://www.chinaswine.org.cn/word/0812/image054.gif) 如图所示, 12 月份,四川的玉米的价格继续保持高位运行,波动性变化较明显,平均价格在 1.72 元 /kg 左右;山西和甘肃两地的玉米平均价格呈现下滑趋势,山西的平均价格在 1.48 元 /kg 左右,甘肃的均价在 1.41 元 /kg 左右。 如图所示, 12 月份,在本中心统计的福建、广东、江苏、江西、浙江、湖南、湖北、广西、宁夏、海南南方 10 省的玉米平均价格均相对较平稳,宁夏的玉米平均价格一直处于地位运行,海南的玉米平均价格一直呈现高位运行,其余 8 省的玉米价格较接近。 2.5 豆粕价格
进入 12 月份,全国豆粕平均价格较 11 月份继续呈现回落态势,本月豆粕平均价格在 3.27 元 /kg 左右,较 10 月份的豆粕均价回落了 6.03% ,跌幅趋缓。 从全国范围来看,所统计的 23 个地区的豆粕平均价格都有不同程度的回落,其中宁夏回落的幅度最大。
![](http://www.chinaswine.org.cn/word/0812/image062.gif) 如图所示,北京、天津、上海三地的豆粕平均价格均呈现回落态势,且三地的豆粕平均价格仍然相差不大,统计结束时北京、上海的豆粕均价下滑趋缓。
![](http://www.chinaswine.org.cn/word/0812/image064.gif) 如图所示, 12 月份,从统计的河北、山东、河南、安徽四省的豆粕平均价格变化趋势走向来看,山东、河南两省的变化趋势一致,河北、安徽两省的变化趋势一致,先下滑后有上扬态势。
![](http://www.chinaswine.org.cn/word/0812/image066.gif) 如图所示,在本统计月内,黑龙江、吉林的豆粕平均价格呈现下滑态势,辽宁的豆粕平均价格呈现先下滑后上扬的态势。
![](http://www.chinaswine.org.cn/word/0812/image068.gif) 如图所示,进入 12 月份,四川的豆粕价格呈现稳步下滑变化,山西的豆粕平均价格较平稳,后期有上扬,甘肃的豆粕平均价格波动性变化较大,前期大幅下跌后上扬。
![](http://www.chinaswine.org.cn/word/0812/image070.gif) 如图所示, 12 月份,在统计的南方 10 省中,除湖北、湖南的豆粕平均价格变化较大外,其余地区价格较稳定,总体变化不大。 3. 分析及后市预测 从猪粮比价对比图中可以看到, 12 月份全国平均猪粮比价为 8.22 ,猪粮比价继续出现上浮,比 11 月份的猪粮比价上涨了 16.6% 。主要是由于 12 月份,大部分地区生猪价格上涨, 饲料原料玉米的价格回落幅度较大所致。 生猪 由本月的统计数据可以看出,全国生猪平均价格变化较大,一改下半年回落的态势,本月以回升为主,但月末又出现回落。究其原因,本中心分析认为主要有以下几个:一是天气转冷,南方到了腌制腊肉和做香肠的季节,北方也因天然的“大冰柜”形成,使人们购买意愿加强,使消费量增加。二是元旦、春节即将到来,许多屠宰场均为“两节”储备猪肉,对生猪的需求突然加大。三是近期国内玉米、豆粕等原料的大丰收,价格降低,对生猪市场也有一定的影响。四是由于今年自然原因使南方许多地区多灾多难,南方一些地区有传言说冬天会再现冰雪灾害,个人储备肉也有所增加。五是由于前段时间生猪价格,疫病等影响使一些养户抛售较多,导致市场流通的生猪较少,但因一些存留的散户有过年卖猪的习惯,可以说市场生猪量后备充足,预计到近期大部分地区生猪价格会继续波动性下滑,但是幅度不会也太大或相对平稳。 仔猪 本月仔猪市场随着生猪价格波动,使养户的积极性有所提高,但由于天气寒冷,仔猪存活率较低,在某种程度上也限制了养户的积极性,观望的人仍占多数,预计近期仔猪市场仍然不乐观。 原料 由于今年玉米、大豆等饲料原料产量好于往年,一方面国家前期收购储存工作基本结束,但是收购总量相对于产量来说仅占很小的一部分,国家从 12 月 1 日 起 开始取消玉米、大豆的出口关税,鼓励出口,在国际金融危机这个大环境中的积极作尚未明显体现出现,另一方面由于养殖业低迷,经济不景气,需求较弱,原料价格上涨乏力,由此,近期原料价格波动不大,仍有下滑空间。
(本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,仔猪以 15 公斤 为标准,猪肉以五花肉为标准,分析图由各地平均价格所绘成)
(以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)
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