如何减少饲料在调制和制粒过程中抗性淀粉的产生？

ycl · 发表于 2008-12-26 09:55:23

王博：您在叙述采食量的一篇文献中说“饲料的调制和制粒过程中淀粉容易发生变性，产生大量的抗性淀粉。尤其在低压调制、低温制粒的时候，更容易出现。解决的方法是高压调制。调制器多通路蒸汽进入，加长调制器。膨化的原料，其消化率明显增加，但要注意低脂肪含量的淀粉原料在经过膨化之后，已经糊化了的淀粉，很容易吸潮回生。回生后，消化率和适口性都会降低，用这样的原料制作的饲料，采食量就不会高。”

请问要减少饲料在调制和制粒过程中抗性淀粉的产生，您推荐的调制参数是多少？应该注意什么？另外，您推荐膨化玉米的工艺参数是多少？谢谢！！！