猪只免疫力和微量元素的使用
现代瘦肉型猪的高生长潜力牺牲了猪的抗病力,在我国当前疫病压力非常大的情况下,必须重视营养在保持猪群高抗病力的作用;猪在感染疫病后,代谢发生了改变,某些养分成为限制性因素,对发病的猪补充这些养分有助于降低死亡损失;为了短期的效果而超需要量添加微量元素和药物,长期的结果适得其反。
许多微量元素也是代谢酶的成分,在代谢增强时需要量增加。硒是动物抗氧化体系的重要成分,缺硒动物的免疫力明显降低。缺硒时,病毒的毒力增强,致病力增加。据认为也与硒的抗氧化机制有关。锌对于动物的免疫十分重要。锌参与动物黏膜免疫、细胞免疫,锌在白血球中含量非常高,锌在疫病挑战时需要量增加,缺锌导致动物免疫抑制(T细胞和B细胞免疫抑制)。其他微量元素,铁、锰、铜、碘的缺乏也降低动物的免疫力。 特别要关注铁的状况。铁在动物的生物氧化供能中处于关键地位,缺铁导致动物的免疫力降低。因为猪饲料有普遍超剂量添加铁的趋势。铁是一种十分活跃的过渡元素,铁的氧化性很强,过量的铁可导致动物氧化应激,降低抗氧化酶的水平,减少抗氧化储备,降低动物的免疫力。 其他的微量元素,例如锌和铜的超需要量添加同样导致动物的氧化应激,降低动物的免疫力,还污染环境。 在猪处于疫病挑战时,适当提高微量元素的水平有利于提高猪的免疫力,降低猪的死亡损失。但微量元素不是多多益善,高铁、高铜、高锌日粮的长期不良后果不应低估。养猪者不要仅仅看短期的效果,而忽略了长期后果。
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