牛本来是草食动物,野生状态下靠吃草维持自身的健康,靠吃草受胎、产仔,也靠吃草产奶,养育犊牛,产奶量只够犊牛饮用(约5千克/日)。我们现在饲养的奶牛是经过人工驯化以后的经济动物,它保留了野生状态下的生活习性和生理机能,其高的产奶能力是人类在牛原有产奶能力的基础上附加上去的。所以,养奶牛首先要满足其基本营养需要,也就是奶牛对粗饲料的需要,甚至可以讲优良的粗饲料是奶牛维持自身生存及繁衍后代的基本需要,而精料补充料则是奶牛除养育犊牛以外,为造福人类多产奶所需要的饲料。 喂给质优量足的粗饲料可大大降低奶牛生殖系统疾病发病率,同时提高乳脂率,并保障产奶机能的正常。常见的粗饲料如:质量好的苜蓿干草、羊草、农家青干草等,干玉米秸、麦秸等植物秸秆是低质的粗饲料,尽管如此,在缺乏优质粗饲料的情况下,也应常年使用。 以上常识是我们读书人所知道的,但现实情况是:华北地区在小区中养牛的农户,有的是外地来的,大部分是当地集中在一起的,由于小区只提供玉米黄贮,养牛户很难搞到干粗料,哪怕是干玉米秸秆都没有,所以养殖者几乎清一色只喂精料补充料(他们成全价料)和黄贮,所养的牛胎衣不下、发情不正常、配种受胎率低等生殖系统病较多见。如何改变这种状况?很头痛。 |
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