（转载）全国养猪形势月评----2008年11月份

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作者： 孙德林 贾海燕  发布时间： 2008-12-09 00:00:00  文章来源：中国种猪信息网

中国种猪信息网养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务，特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成月报向业内发布。我们希望《养猪行情月报》体现参考价值为您服务。 1. 统计概括 1.1 统计部门： 中国种猪信息网养猪数据统计中心 1.2 统计日期 ： 2008 年 11 月 1.3 统计目标区域： 23 省市（京津沪黑吉辽冀鲁豫闽粤川苏赣晋浙陇湘皖鄂桂） 1.4 统计主要项目 ：仔猪价格、生猪价格、五花肉价格、玉米价格、豆粕价格 1.5 统计单位 ：元 /kg 2. 五项数据统计、分析 2.1 仔猪价格 　　11 月份，全国大部地区仔猪平均价格继 10 月份继续下滑，平均价格在 18.90 元 /kg 左右，较 10 月份下滑了 11.39% ，下滑幅度趋缓。 本月统计的 23 个地区除河北、辽宁两省外其余地区的仔猪平均价格均不同程度的处于回落态势。 　　如图所示， 11 月份，北京、天津、上海的仔猪平均价格继上月均继续下滑，在 11 月份，北京、天津的仔猪平均价格波动相对较大，截止到 11 月 21 日 为止，天津的仔猪平均价格在 13.33 元 /kg 左右，北京的仔猪价格是三地中最高的，在 14.50 元 /kg 左右。上海的仔猪价格一直较平稳，在 14.1 元 /kg 左右，一直维持在三地最低水平， 　　如图所示，进入 11 月的前两周，东北三省的仔猪平均价格均较平稳，但在第三、四周时，三省的仔猪平均价格出现较大波动，截至本期统计结束，黑龙江的仔猪均价最低，在 15.70 元 /kg 左右；辽宁仔猪均价在 17.57 元 /kg 左右的价格；吉林仔猪的平均价格在 17.88 元 /kg 左右。 　　如图所示， 11 月份，河南的仔猪平均价格呈现持续小幅下滑状；河北、山东、安徽的仔猪均价保持平稳回落，截止到本统计期结束，河北回落到 12.28 元 /kg 左右，山东的仔猪平均价格回落到 13.54 元 /kg 左右，安徽的仔猪平均价格下降到四省最低，在 14.4 元 /kg 左右。 　　如图所示， 11 月份，四川、山西的仔猪平均价格呈现平稳下降态势，截至到本统计期结束，四川仔猪均价在 19.49 元 /kg 左右，山西的均价在 14.22 元 /kg 左右；甘肃仔猪平均价格呈现波动性变化，在本统计期结束时，均价在 26.2 元 /kg 左右。 　　如图所示， 11 月份，统计的南方 10 省中，除湖南、海南的仔猪平均价格变化波动性下滑较大外，其余各省的仔猪平均价格较平稳，大都呈现微幅波动变化状态。 2.2 生猪价格 　　11 月份全国生猪的平均价格为 11.78 元 /kg ，较 10 月份生猪平均价格下滑了 2.64% ，下滑幅度趋缓，除山东、福建、辽宁、江西、甘肃有上涨外，全国大部分地区生猪价格均不同程度的回落。 11 月份全国生猪平均价格依然不改前几个月的下滑趋势，月末，价格有上扬趋势。 　　如图所示， 11 月份，北京、上海、天津的生猪平均价格均较 10 月有不同程度的回落，但三地的下滑趋势趋缓，月末均有止跌上扬态势。 　　如图所示， 11 月份，黑龙江、吉林、辽宁的生猪平均价格均呈现止跌上扬态势，截止到本统计期结束为止，黑龙江的生猪平均价格在 10.75 元 /kg 左右，辽宁生猪均价在 11.3 元 /kg 左右，吉林的生猪均价在 11.48 元 /kg 左右。 　　如图所示， 11 月份，河北、河南、山东、安徽的生猪平均价格总体上较平稳，且均呈现止跌上扬状态。 　　如图所示， 11 月份，四川、山西的生猪平均价格呈现持续性下滑；甘肃的生猪平均价格呈现波动性变化，但在本统期结束前的一个星期价格有上扬趋势。 　　如图所示，进入 11 月份，本中心统计的南方 10 省除宁夏的波动性较大外，其余各省的生猪平均价格均呈现平稳状态，且价格逐渐接近。 2.3 猪肉价格 　　11 月份，猪肉平均价格 18.46 元 /kg ，较上个统计月下降了 5.82% ，跌幅趋缓， 11 月末猪肉价格呈现上扬态势。 从 全国范围来看，除浙江、宁夏在 11 月的猪肉平均价格较 10 月份的猪肉平均价格有上浮外，其余各地区的猪肉价格均有不同程度的回落，其中四川的猪肉平均价格下滑幅度最大。 　　如图所示， 11 月份，北京、天津的猪肉平均价格呈现波动性变化，截至到 11 月 21 日 ，北京的猪肉均价在 17.33 元 /kg 左右，天津的均价在 18.67 元 /kg 左右；上海的猪肉平均价格总体较平稳，稳中有降，均价在 18.5 元 /kg 左右。 　　如图所示， 11 月份，黑龙江的猪肉平均价格呈现波动性上升，吉林的猪肉平均价格呈现先下降后上升的变化趋势，截止到统计期结束，黑龙江的猪肉均价在 16.51 元 /kg 左右，吉林的猪肉平均价格在 16.83 元 /kg 左右；辽宁省的猪肉平均价格在 11 月份呈现稳步回升趋势，猪肉平均价格在 17.75 元 /kg 左右。 　　如图所示， 11 月份，河北、安徽的猪肉平均价格呈现稳步下滑态势，山东、河南的猪肉平均价格较平稳，月末有上扬的态势。 　　如图所示， 11 月份，甘肃的猪肉平均价格呈现波动性上扬态势，四川的猪肉平均价格前期较平稳，后期呈现小幅下滑，基本保持平稳；山西的猪肉平均价格呈现波动性下滑态势，价格不稳。 　　如图所示， 11 月份，统计的南方 10 省的猪肉平均价格均较平稳，变化幅度不大，价格相差不大。 2.4 玉米价格 　　进入 11 月份，全国玉米平均价格出现小幅下滑，均价为 1.67 元 /kg ，较 10 月份下滑了 4.57% ，下滑幅度加大。 从 全国范围来看，统计的 23 个地区的玉米平均价格均较上月有不同程度的下滑。 　　如图所示， 11 月份，北京的玉米平均价格呈现波动性变化，上海、天津的玉米平均呈现稳步下滑态势，其中上海的玉米平均价格一直处于高位运行。截至 11 月 21 日 ，北京的玉米平均价格在 1.48 元 /kg 左右；天津的玉米平均价格在 1.52 元 /kg 左右；上海的玉米平均价格在 1.75 元 /kg 左右。 　　如图所示， 11 月份，黑龙江、吉林、辽宁的玉米平均价格波动变化趋势总体上基本一致，呈现先上升后下降的趋势。截至本统计期结束，黑龙江的玉米平均价格在 1.38 元 /kg 左右；吉林的玉米平均价格在 1.4 元 /kg 左右；辽宁的玉米平均价格在 1.47 元 /kg 左右。 　　如图所示， 11 月份，在河北、山东、河南、安徽四省中，安徽、山东的玉米平均价格呈现先上升后下降趋势，河南的玉米平均价格波动基本上保持平稳，河北呈现持续下降趋势。截止到 11 月 21 日 ，河北、山东、河南的玉米平均价格在 1.48 元 /kg 左右；安徽的玉米平均价格在 1.71 元 /kg 左右。 　　如图所示， 11 月份，四川的玉米的价格继续保持高位运行，较平稳，平均价格在 1.75 元 /kg 左右；山西和甘肃两地的玉米平均价格不相上下，波动性较大，平均价格在 1.48 元 /kg 左右。 　　如图所示， 11 月份，在本中心统计的福建、广东、江苏、江西、浙江、湖南、湖北、广西、宁夏、海南南方 10 省的玉米平均价格均相对较平稳，宁夏的玉米平均价格一直处于地位运行，海南的玉米平均价格一直呈现高位运行，其余 8 省的玉米价格较接近。 2.5 豆粕价格 　　进入 11 月份，全国豆粕平均价格较 10 月份回落，呈现持续微幅下降态势，本月豆粕平均价格在 3.48 元 /kg 左右，较 10 月份的豆粕均价回落了 6.95% ，跌幅趋缓。 从全国范围来看，所统计的 23 个地区中除海南较上月上扬外，其余地区的豆粕平均价格都有不同程度的回落。 　　如图所示，北京、天津、上海三地的豆粕平均价格均呈现波动性回落态势，但三地的豆粕平均价格仍然相差不大。 　　如图所示， 11 月份，从统计的河北、山东、河南、安徽四省的豆粕平均价格变化趋势走向来看，四省的总的变化趋势一致，但安徽的波动性较大。 　　如图所示，在本统计月内，黑龙江、吉林、辽宁的豆粕平均价格呈现先上扬后下滑态势，截至到统计期结束，吉林有上扬态势。 　　如图所示，进入 11 月份，四川、甘肃的豆粕价格均是呈现波动性变化，先上扬后下滑态势，山西的豆粕平均价格呈现先下滑后上扬的态势。 　　如图所示， 11 月份，在统计的南方 10 省中，除宁夏的豆粕平均价格变化较大外，其余地区价格较稳定，总体变化不大。 3. 分析及后市预测 　　从猪粮比价对比图中可以看到， 11 月份全国平均猪粮比价为 7.05 ，猪粮比价继续出现上浮，比 10 月份的猪粮比价上涨了 2.02% 。主要是由于 11 月份，生猪价格回落幅度趋缓，有些地区出现上扬态势，饲料原料玉米的价格回落幅度较大所致。 生猪 　　从本月的统计结果可以看出， 11 月份，全国生猪平均价格呈现微幅调整期，全国大部分地区的生猪价格波动较明显，有抬头趋势。本中心认为这主要是由以下几点原因导致的：（ 1 ）国家逐步规范生猪安全屠宰市场，加之人们也更加注重猪肉品质，使生猪市场相对稳定。（ 2 ）许多地区的生猪价格已接近盈亏平衡点，高价购仔猪育肥和管理较差的场户已处于亏损状态，使一些中小型猪场和散户被迫退出，大量淘汰母猪，使生猪市场趋于稳定。（ 3 ）国际金融危机或多或少对我国经济有所影响，使国内经济不景气，这在一定程度上也限制了消费，南方许多地方企业大量裁员，引起返乡热，对打工族的家乡与用工地区均会产生一定影响。（ 4 ）全国各地生猪差价减少，外购生猪较少，基本上靠本地消化。（ 5 ）近期国内玉米、豆粕等原料的大丰收，对生猪市场也有一定的影响。 　　由于以上原因，预计近期的生猪市场依然会处于动荡不稳的状态，在短期内将很难得到根本改善。 仔猪 　　进入 11 月份，全国大部分地区的仔猪平均价格呈现跌涨相间的态势，波动性变化较明显，这种不稳定性使农户的购买积极性不高，仔猪市场购销不旺，预计近期仔猪价格会继续小幅下滑。 原料 　　今年，全国许多地区的玉米、豆粕均喜获丰收，但是一方面由于国家出台制订了的主要产区的玉米、豆粕等主要原料的最低收购价， 12 月份开始将取消玉米、大豆的出口关税，刺激出口，另一方面由于养殖业低迷，经济不景气，需求较弱，原料价格上涨乏力，由此，近期原料价格较平稳，上涨空间不大。 　　（本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪，仔猪以 15 公斤 为标准，猪肉以五花肉为标准，分析图由各地平均价格所绘成） 　　（以上观点纯属作者个人观点，仅供参考！） 附 2008.8.23-9.19 全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕平均价格一览表 类别 仔猪 生猪 猪肉 玉米 豆粕 类别 仔猪 生猪 猪肉 玉米 豆粕 京 16.57 11.62 17.97 1.52 3.46 辽 26.36 12.12 16.56 1.53 3.67 津 16.86 11.48 18.53 1.57 3.38 赣 20.25 11.85 18.82 1.83 3.36 沪 13.14 12.27 18.58 1.79 3.31 晋 23.08 12.25 19.41 1.83 3.32 黑 15.72 10.58 16.01 1.42 3.42 浙 13.79 11.96 18.22 1.72 3.26 冀 18.48 11.14 17.02 1.46 3.48 陇 19.70 12.01 18.24 1.82 3.56 鲁 20.05 11.45 17.74 1.53 3.43 湘 19.67 12.24 20.25 1.85 3.39 豫 14.07 11.25 17.06 1.51 3.51 皖 21.83 11.82 19.66 1.89 3.60 闽 13.97 11.56 17.91 1.51 3.42 鄂 26.37 11.97 18.51 1.77 3.56 粤 19.51 11.76 19.47 1.51 3.42 桂 22.26 12.00 21.06 1.82 3.29 川 14.60 11.99 18.36 1.72 3.50 宁 21.30 12.16 20.12 1.39 4.26 吉 20.10 12.39 19.25 1.75 3.64 琼 22.15 12.01 18.88 2.15 3.27 苏 14.94 10.98 17.04 1.51 3.54 平均 18.90 11.78 18.46 1.67 3.48

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与猪做朋友

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