楼主: shyjkl

徐州地区的鸭料就是大胆

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发表于 2009-3-14 18:08:35 | 显示全部楼层
徐州地区油糠便宜时都用30%,豆粕根本就不考虑的。
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发表于 2009-3-14 19:25:22 | 显示全部楼层
棒粉和元名粉都是些什么东西?
 楼主| 发表于 2009-3-17 19:50:23 | 显示全部楼层
棒粉是填充物,元明粉是硫酸钠
发表于 2009-3-18 13:12:29 | 显示全部楼层
少见多怪,在浙江及苏南的肉鸭料配方还要雷人。
发表于 2009-3-19 13:59:01 | 显示全部楼层
如果真是2.2的料比的话那就厉害了
发表于 2009-3-19 14:02:52 | 显示全部楼层
氨基酸水平那么低(色氨酸还行),脂肪含量有那么高吗,
有六和的朋友吗,徐州六和有那么低的指标吗

lihua401 于 2009-3-19 14:04 补充以下内容

钙磷是不是偏高了啊
发表于 2009-3-19 16:35:37 | 显示全部楼层
不大可能达到2.2.
这个配方起码还可以降低1块/包。
从04年起我就没在肉鸭料里用过豆粕。
我做的鸭料在市场上还是最贵的。
发表于 2009-4-30 22:14:30 | 显示全部楼层
有点徐州的味道,但没列出要点!!!!
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发表于 2009-5-1 20:25:49 | 显示全部楼层
这个配方还用了豆粕,这表明他们还不够雷人的。真正雷人的一点都不用,连DDGS都不舍得用太多。没办法,成本压力啊。
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发表于 2009-5-4 17:59:50 | 显示全部楼层
米皮糠用到25%都没有问题,关键是米糠的质量,特别是其中油脂的含量和新鲜。还要注意颗粒料的粉多问题
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