请教.46豆粕和花生粕的区别是什么

何必问

我看他们的营养成分差不多啊 ,为啥价格差异那么大?
   哪位英雄可以给解答下?

胡文辉

主要原因是花生粕中的抗营养因子多，主要是胰蛋白酶抑制因子、植物凝集素和皂甙等。换言之，蛋白质的品质低。

山中的漫游者

不对吧？

胡文辉

这个王博士，那还不赶紧纠正@@001:

山中的漫游者

领导的发言，只敢存疑，哪敢纠正啊？:wwde:

dzyj1999

王博士，给解释解释啊，强烈期盼

山中的漫游者

就是老胡的解释，把豆粕与花生粕反过来就好啦

尚雅

豆粕的赖氨酸、蛋氨酸等比花生粕高得多，营养价值方面无得比。

tartoo

花生粕用个5%，挺好的啊，就是要保证质量啊

尚天有道

本人认为有一下几点点，冒昧了各位领导：
1、花生氮折算系数5.46，大豆氮折算系数5.71，也就是检测46%的花生粕实际蛋白质40.19%，46%豆粕实际蛋白质42.03%。基本上差两个蛋白质。
2、氨基酸不平衡，花生粕除了精氨酸高外，其他氨基酸基本较低。也就是花生粕的利用率低。而且精氨酸一般在配方中不容易缺乏。
3、使用习惯问题：
3.1认为营养差，使用可利用有效氨基酸平衡，是没有问题的。
3.2花生粕容易掺假，豆粕相对来说要纯洁一点。
3.3一直以来认为花生粕易发霉、含霉菌毒素较高。