对于功能性低聚糖,大家谁在饲料中应用的比较多?经验如何?
请知情者分享一下吧。
定义 功能性低聚糖 functional oligosaccharides .
1 是由2~10个相同的或不同的单糖,以糖苷键聚合而成的(可以是直链,可以是支链)。
2 具有糖类的特性,可直接作为食品配料,但是不被人体消化道酶和胃酸降,不被(或难被)小肠吸收。
3 具有促进人体双歧杆菌增殖等生理功能。
命名原则
天然物提取的功能性低聚糖,以原料名称冠为其首进行命名,也可以提取的主要功能性低聚糖直接命名。例如:大豆低聚糖、棉子糖等;
生化合成的功能性低聚糖,前缀含“低聚”,并以结构中单糖、二糖或多糖的名称命名。例如:低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚木糖等。 |
评分
-
查看全部评分
版权声明:本文内容来源互联网,仅供畜牧人网友学习,文章及图片版权归原作者所有,如果有侵犯到您的权利,请及时联系我们删除(010-82893169-805)。