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建议同时添加芽孢杆菌和乳酸菌作为发酵剂,添加1%尿素,这样发酵效果会更好,也不会影响适口性。 xiedahai 发表于 2008-12-28 12:20
18楼的做过这方面的实验吗,你加芽孢杆菌的作用是什么? pameya 发表于 2008-12-28 17:03
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