楼主: 同时

发酵豆粕探讨

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发表于 2008-12-12 21:47:40 | 显示全部楼层
很难讲@@007: @@007: @@007:
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发表于 2008-12-12 22:35:25 | 显示全部楼层
认认真真的从头看到尾,长见识了,大家继续!
发表于 2008-12-13 10:32:15 | 显示全部楼层
我们所里做了一个混合饲料(蛋白原料主要是一些杂粕类)发酵研究,试验完后发酵物总重为发酵前的88%,CP蛋白提高了,钙,磷也提高了,但是提高的幅度我记不得了。但是综合看CP,TP都增加了,,不知道是不是  微生物有固氮作用,或者只是将饲料中的CP转化为TP提高了发酵产物的利用率。
发表于 2008-12-13 18:49:47 | 显示全部楼层

回复 楼主 同时 的帖子

我虽然没有自己做过发酵豆粕,但是实验室没少做,发酵豆粕确实对动物比没有发酵好,因为经过发酵里面含有很多益生菌,有利于肠道菌群,而且对一些抗营养物质有降解作用,减少对动物的损害,但没有量化衡量,再者,发酵豆粕对目前生产来说还是个黑匣子,里面的未知因子所起的作用,还不确切。
拙见(*^__^*) 嘻嘻……
发表于 2008-12-16 23:13:02 | 显示全部楼层

发酵豆粕

完全发酵才是真正的发酵豆粕
发表于 2008-12-17 17:41:03 | 显示全部楼层

回复 33楼 qxz 的帖子

我来回答你这个问题,我是搞乳酸菌的,乳酸菌发酵出来的细菌素、乙酸可以抑制细菌还有霉菌的繁殖,当然也要选择较好的乳酸菌才能产生这样的效果。
发表于 2009-1-9 00:09:59 | 显示全部楼层
楼上说的真的对吗?
发表于 2009-1-9 00:17:27 | 显示全部楼层
答案是:对的。:)

真正的发酵豆粕是可以用的,但是问题是,有多少厂家的发酵豆粕是正二八经发酵出来的?调和的居多:)
发酵出来的干燥成本很高,加上利润,价格就非常高。真的发酵以后,的确是有好处的,这不需要怀疑。可以。即便是真的发酵的豆粕,成本也高,合算吗?这是每一个配方师需要考虑到问题。大家不妨开阔一下眼界,看看美国和欧洲有多少配方使用发酵豆粕?你会发现:怎么人家国家看不到?:)

另外,顺便说一下,用普通豆粕+优秀的乳酸菌(活的)或者好的豆粕型的酶制剂替换发酵豆粕,一打一个准:)效果》:) 客户已经PK过了:)
发表于 2009-1-9 00:35:35 | 显示全部楼层
用过,效果不咋样.
发表于 2009-1-11 14:04:48 | 显示全部楼层
前段时间看报道,中国出口的大豆都含三聚氢胺超标,
同样中国豆粕掺假有多少大家都知道,
发酵豆粕呢?
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