多批次肉种鸡强制换羽的效果（原创连载）

马拉沁

　　多批次肉种鸡强制换羽的效果

　　目       录

　　前      言

　　第一章  概述

　　第二章  影响强制换羽效果的主要因素

　　1．能量和粗蛋白的累计采食量（表２、表３）

　　2．微量元素和维生素

　　3．光照刺激的适当时机和强度

　　4．光照、光照刺激与其它因素的协同作用在强换中的效果

　　第三章  强换的具体方法和需要注意的问题

　　1．用料种类和投料方法(表4)

　　2．不同失重指标的强换效果(表6)

　　3．第四批强换鸡不同体重组划分方法及不同失重指标今后实用的可行性

　　4．对强换鸡群的分组和确定失重率的建议

　　5．不宜实行强换的鸡

　　6．初开食的注意事项

　　7．光照和“光刺激”在强换使用中的具体问题

　　8．母鸡强换不同阶段的死淘率(表8)

　　9．母鸡强换各阶段的时间安排

　　10．1998年11月18日强换母鸡开食后的料量、光照、体重恢复及产蛋(表4、表5)

　　11．今后强换绝食鸡开食后的投料量、光照程序建议方案(表7)

　　第四章 强制换羽的操作程序

　　1．鸡舍的计划使用

　　2．强制换羽鸡群的选择

　　3．平均体重、整齐度的计算

　　4．强换母鸡群的整理、组群

　　5．失重率、死淘率的计算、监测

　　6．强换期体重恢复及开产后体重增减的监测

　　7．强换工作各阶段的时间安排(见前三、9.)

　　8．强换鸡的免疫程序和疾病的预防

　　第五章 第五批强换鸡的实施方案

　　1．强换的效果分析

　　2．全群产蛋率（表5）

　　3．不同失重的产蛋率（表9）

　　4．不同组配形式的种蛋受精率（表10）

　　5．强换母鸡各阶段死淘率（表11）

　　6．强换期间公鸡的限饲与管理（表12）

　　7．肉种鸡强换期间公鸡的限饲与管理要点

　　8．今后公鸡强换的建议方案（表13）

　　9．不同阶段的生产记录表，周报表的设计与使用

　　A:强制换羽期间的日生产记录表（表14）

　　B:强换期周末报表（表15）

　　C:强换鸡产蛋期的日生产记录表（表16 ）

　　D.强换鸡产蛋期周末报表（表17）

　　第六章  采用强制换羽技术经营肉种鸡的投入与产出

　　1．主要项目的投入及计算方法

　　2．主要产品的计算

　　第七章  与计划生产、成本核算有关的其他指标

　　1．采用暗光、停食强制换羽母鸡的育成率（表18）

　　2．培育新种鸡和母鸡强制换羽的各项投入及种鸡利用时间（表19）

　　3．强换母鸡的产蛋量（表20）

　　4．强换期、产蛋期，残鸡、淘汰鸡的数量(表21)

　　第八章 有关数据和表格

　　表1、五批强制换羽鸡有关数据的统计

　　表2、体重、产蛋率和累计采食营养物质的关系

　　表3、绝食母鸡开食后能量、粗蛋白累计采食量、光照、体重恢复和产蛋的关系

　　表4、1998年11月18日强换母鸡开食后的料量、光照、体重恢复、产蛋（开食起用产蛋Ⅰ料)

　　表5、五批强换鸡的不同产蛋效果

　　表6、第四批强换鸡不同失重指标的产蛋率

　　表7、为今后强换制定的绝食母鸡开食后的投料量、体重恢复、光照程序(建议方案)

　　表8、母鸡强换不同阶段的死淘率（不同失重组）

　　表9、第五批不同失重组的产蛋率

　　表10、不同组配形式的种蛋受精率

　　表11、1999年12月18日强换母鸡从绝食起至周产蛋率80%各阶段死淘率

　　表12、1999年12月18日强换期间公鸡的限饲与管理

　　第九章  从外场购进淘汰肉种鸡强制换羽的效果

　　编后语

马拉沁

前言

　　以往的专业教科书和一些养鸡汇编材料都有产蛋鸡强制换羽的论述，近几年也常有肉种鸡强制换羽的报道。经过多批次强换实践，特别是进行了一些重大改进措施以后，在肉种鸡强换技术方面积累了一些经验。本文汇总了六批，共五万余只强换鸡的资料，介绍了每批强换鸡采取的措施、改进的方法及不同的强换效果。力图总结归纳出肉种鸡用停食并辅以暗光管理的方法实施强换的一套完整操作规程，并尝试着为今后强制换羽的操作方法和规程提出了建议方案。

　　因涉及种鸡品种、该种鸡群上一生产周期的健康状况、生产水平、施行强换的季节、饲养方式等因素的影响，每批的强换效果出现差异是正常的。不同饲养形式的产蛋鸡在制定强制换羽方案时也会有一些变动和差别，本文提到的不同季节、不同数量的几批强换鸡是在以下饲养形式下进行的（简介如下，仅供参考）。

　　鸡舍

　　半开放式，前后带窗，舍外带运动场，温暖季节鸡只可在舍内外自由活动。育雏、育成期，窗户加遮光罩，尽量密封。寒冷季节用热风炉供暖。

　　饲养工艺：以一高两低为主。公母分饲，产蛋期公鸡用料桶，母鸡用链条式料机。

　　供水

　　一高两低鸡舍在两走道墙根挂有长流水线。一高一低鸡舍在一走道墙根挂有长流水线。产蛋期的下午有3小时控水。（炎热季节适情不控或少控）

　　通风

      全年靠开窗大小调节通风。

　　光照管理

　　产蛋期早晚补光。白天主要靠自然光照。育雏、育成期只在需要延长光照时用小瓦数灯补光。其他时间主要靠自然光。

　　文中提出的很多措施及汇总数据主要是在以上饲养条件下总结出来的。此种形式饲养的种鸡体重可能比笼养种鸡小些，如使用本文中提出的强换办法，请注意结合自家种鸡的具体情况。

　　目前很多中小型养鸡场，因资金不足，鸡舍及饲养设备现代化程度不高，在具体环境里落实技术措施确有难度。因此，本文在介绍各批的强换情况时，尽可能详实具体、细致，并以个人之拙见，提出改进的方法和设想，为应用此项技术的人士提供借鉴和参考。这也是撰写此文的初衷。

　　文中提到的操作方法、建议方案，可能不是最好的，但类似暗光管理、体重失重指标等重大措施，经过实践是确实有效的，这些还可以通过实践加以证实和改进。随着科学技术的发展，加之不断实践和总结，强换技术还会得到提高。

　　限于本人文字表达能力的功底不足，此文可能让人感觉冗长，言词累赘。更深感专业理论基础知识的匮乏，对新技术信息了解不多，不敢妄自认为本人推荐的方案十全十美。希望本文能给你提供一些帮助，不妥之处或谬论之观点更愿意听到批评意见，以期获得交流得以提高。

马拉沁

第一章  概述

　　关于产蛋鸡的强制换羽早些年的资料主要从以下几方面阐述了其原理：突然改变产蛋鸡生活规律，使其停产、失重，然后再恢复体重，辅以光照刺激实现重新开产。

　　强制换羽常用的方法是采取缩短光照时间，并辅以绝食或药物处理。其作用是促使黄体素释放激素的感受性降低，因而降低血液中的黄体素含量，继而使来自于卵巢而作用于卵泡的雌性激素分泌量降低。其结果是：卵泡萎缩，实现休产、换羽。此后，再通过给料、光照、性激素重新恢复并产蛋。

　　在强制换羽过程中生殖器官随着体重减轻的比例萎缩。经过开食给料、体重增加、生殖器官再次增大，以及前面提到的作用于产蛋的激素含量也随之恢复，体重就成为强制换羽过程中表现生殖器官状态的一项指标。

　　蛋壳腺随着失重萎缩和开食后的再恢复，其功能得到改善，提高了开产后蛋壳的质量。

　　光照的增加能够促进排卵，光照的急剧减少就抑制排卵，故强换开始时要减少光照，开食后要逐渐增加光照，刺激母鸡恢复产蛋。

　　在蛋鸡强换的失重指标方面，有人提出不超过原体重的30%，也有人认为30%左右为宜。近期有关报道称：肉种鸡强换的失重率不足28%时生殖器官以外的肌体失重多。而且，舍温30℃以上时有利于生殖器官脂肪的消减。

　　我们从以往的蛋鸡强制换羽操作中获得了启发，并实施了多批次强制换羽。

　　表1是几批强换的统计数字，从中可以看出技术人员一直在肉种鸡的强换开食后的投料种类、料量、光照强度、失重指标等方面进行着探索。几批强换鸡中第四批的强换效果是比较好的，究竟是哪些因素在起作用哪？以下的资料也许能提供一些佐证。

　　表２摘自“AA”公司技术资料汇编（96.1－7）。该资料通过对育雏、育成鸡采食能量和蛋白的积累，观察对母鸡产蛋水平的影响，研究应在采食多少蛋白和能量时给予光照刺激，并提出母鸡能量蛋白的累计量对未来产蛋和受精率有很大影响。

　　该研究发现：母鸡必须采食1180克粗蛋白后才可进行光刺激。一般情况下母鸡采食1200—1600克的粗蛋白后再进行光刺激，能获得非常好的受精率。在20周龄时，母鸡最少采食22000千卡的代谢能后才进行光刺激，而不是单一根据母鸡体重水平决定光刺激时间。建议公母分饲时每只母鸡累计代谢能水平不低于23000千卡，然后进行光刺激。

　　该资料还提出在营养物质采食不足时进行光刺激，会导致开产推迟及产蛋率降低，并使母鸡受到某种程度的损害。

　　肉种鸡饲养者已认识到在培育肉种鸡时能量蛋白累计量的作用，并结合光照时数、强度、光照时机、控制体重等措施在肉种鸡育成方面取得了新的进展。

　　肉种鸡强制换羽采取减少光照时数、强度，绝食失重令母鸡停产。在此过程中，母鸡的体重减少，其生殖器官也随之缩小，重新喂食后，体重恢复，生殖器官亦随之增重增大，再辅以新的光照程序，实现一个新的产蛋周期。此过程类似肉种鸡的一个育成阶段。

　　当然，强制换羽母鸡的培育方法不能完全照搬种鸡育成的方法，但统计数字表明：能量、粗蛋白的累计量等因素在强换母鸡的培育阶段（或恢复阶段）发挥着重要作用。表３是绝食母鸡开食后能量、粗蛋白累计因素的统计数据。

　　五批强换鸡的产蛋效果参阅表5。

马拉沁

　　3．光照刺激的适当时机和强度

　　在分析这个题目之前，首先应该澄清一个概念，即什么是“光照刺激”。近年来专家在指导肉种鸡育成时提出，在20周以内肉种鸡鸡舍光线保持在可见到水和料即可。而且肉种鸡如果使用自然光照，在光照时数上由长变短的季节里育成的效果好，并强调在20周龄时种鸡能量、粗蛋白、体重达到一定标准时才能给予14小时(强度50LUX，实际生产中一般使用４.８瓦∕米2，灯距地面2 .7米左右) 光照刺激，2周后光照时数延到16小时。同时提出密闭式、开放式鸡舍在不同季节培育产蛋鸡的光照程序和光照刺激的详细方案。这里所说的“光照刺激”是一种全新的解释，当然使用中还要结合很多细致的技术措施。按这种“光照刺激”方法，近几年的肉种鸡育成效果取得了很大进展。

　　肉种鸡育成期间不同阶段的光照管理分段明确，光照强度指数清楚。尤其是光刺激时机问题：实现哪些具体指标、使用多少强度光照、延长多少光照时数等 。“光照刺激”技术措施的新概念对种鸡按时开产及维持较高的产蛋水平的发挥起了积极作用，且成效明显。

　　早些年对光照的使用让人感觉笼统、模糊，致使肉种鸡的开产时间及总的产蛋水平受到影响。有些教科书也从广义养鸡的角度专门对育雏育成讲到过光照时数和强度的问题。的确，蛋鸡的育雏育成对光照条件的要求不太严格，但肉种鸡的特点决定了肉种鸡的光照程序必须更详尽、严谨些，因此要求肉种鸡的饲养者给予足够的重视。

　　4．光照、光照刺激与其它因素的协同作用在强换中的效果

　　表1中第一批强换鸡基本是在“增加光照促进排卵，减少光照就抑制排卵；强换开始减少光照，开食后逐渐增加光照，刺激母鸡恢复产蛋”的指导思想下进行的，结果是产蛋高峰推迟，维持时间短，下降快。

　　既然增加光照促进排卵，第二、三批的光照时数和强度都提高了，效果却都不理想，特别是提前增加光照时数和强度的第三批鸡，产蛋率提高的速度和实现高峰的时间都大大推迟了，光照形式几经变化都无理想效果。所以，在制定第四批强换计划时，开始考虑开食后用料的种类、饲料的营养成分、体重恢复到何种程度时延长光照时数并增加光照强度。当时尚没有能量、蛋白累计采食量达到多少时进行“光照刺激”的观念，仅有一个体重恢复到一定程度时延长光照时数和光照强度的观念。第四批鸡原光照程序设定第六周为13小时(表1)，但开食后第五周末体重已经恢复到原重的91—94%，如果不尽快令其开产，体重会越来越大，对后期产蛋不利。于是第六周第3天起光照延长到15小时，使用产蛋光照强度(４.８瓦∕米2)，没想到歪打正着，该批鸡取得令人鼓舞的效果。(见表5)

　　表1统计资料表明，第4批强换鸡采用的方法与前几批不同的几个方面如下：

　　（1）鸡舍的16个窗户有1/2加了遮光罩(用双层饲料袋缝制)，此罩下面可通风，其它几面只能透过弱光，阳光不能直接射入鸡舍。另外，1/2窗打开时阳光可直射舍内，关闭时可完全遮光。

　　绝食期2周和开食后2周，每天给光8小时(自然光)。给光时只使用加罩的窗，其它窗门都关闭，不给光时有罩无罩的窗门全部关闭。日落后日出前，所有窗门均可打开通风，使封闭了几个小时的鸡舍进入新鲜空气。以后三周，每周增加1小时，至第7周时：11小时/天。自然光照时数不足标定时数时，用1.2瓦∕米2 灯光补足。此三周仍按前4周的方法使用加罩的窗。

　　注意：以上7周时间用的是弱光，特别是前4周光线暗至初进鸡舍感觉视线模糊，稍过一段时间才能看见鸡群和舍内水槽、料槽。

　　（2）14小时以上光照时，强度为4.8瓦∕米2 。其时能量、蛋白的累计采食量比其它几批都高，体重恢复到停食前的90%以上。

　　（3）本批强换鸡从开食起便使用了产蛋Ⅰ料。

　　前面提到过，仅仅依靠用增加光照时数、强度提高强换产蛋效果未有成功的范例。

　　第4批强换鸡在多种因素作用下，特别是偶然一次光照时数的延长和光照强度的增加使强换获得比较理想的效果。

　　当细致分析了与前几批不同的现象后，可否得出以下结论：

　　对强换鸡使用一段时间的暗光管理，为光照刺激创造一个较大的反差条件。

　　结合累计采食一定量的能量、蛋白，在体重恢复到一定程度后的适当时机给予适量光照时数和较强光照强度方可获得理想的强换效果。

　　此结论通过第5批强换鸡的实践得以证实。

马拉沁

第三章  强换的具体方法和需要注意的问题

　　1．用料种类和投料方法(表4)

　　第四批鸡强换开食即用产蛋Ⅰ料 (AA肉种鸡饲养管理指导手册产蛋Ⅰ期料)。每周均衡加料(表4)，当鸡只日料量达到160克时不再加料，维持到产蛋5%，以后日产蛋率每上升5%以上的第二天加料2克。到产蛋率达50%左右，大约鸡只日料量176克左右，这时不再加料。产蛋高峰过后连续5天产蛋不再上升，则下周起每只鸡日耗料量减少1--2克，以后每周日耗料量减量0.5—1克。一直减到高峰料量的88--89%左右，如果最高料量为176克，则减到176×88%=154克，或176×90%=158克左右。投料后鸡应在2—5小时内采食干净，否则表明料量过多或鸡群出现其它问题。减料后如产蛋下降超过1%，应于下周恢复原料量，然后少减、缓减或保持。周产蛋率低于70%以后换产蛋Ⅱ料。

　　2．不同失重指标的强换效果(表6)

　　从本统计资料看批次之间或一批内，虽有不同体重、不同失重指标所表现出的不同效果，但掺杂各种因素太多，不同批次不好加以比较。唯第四批里不同指标失重率、不同体重都是在同等条件下实行。以此做如下分析 (为论述简便，按失重指标由小到大称甲、乙、丙组) ：

　　甲、乙、丙组都在同一周内产蛋率达到5%以上。

　　甲组产蛋率上升的速度、实现产蛋高峰的时间及产蛋后的产蛋水平是最好的。

　　乙、丙组产蛋高峰比甲组略低(2—3%)，产蛋高峰后产蛋水平比甲组略低(3--4%)。

　　丙组开产、产蛋率上升的速度比甲乙组略慢。

　　结论：三种失重指标的使用比较得当。

　　一点说明：乙组在临开产前曾因光照控制器失灵而发生1--2个整夜光照，其产蛋上升快，下降快或许与此有关。

　　3．第四批强换鸡不同体重组划分方法及不同失重指标今后实用的可行性

　　本批鸡为“AA”品种，是在顺季育成的。其66周时标准平均体重为3850克，该鸡强换时为71周，平均体重为：甲组——3592克，乙组——3889克，丙组——3900克。就体重而言，71周时的体重比66周略高是正常的。

　　结论：今后强换，如果届时体重与该品种鸡标准相近可考虑采用本次的体重分组方法和相对应的失重指标。若体重有较大出入可略调整失重指标。

　　4．对强换鸡群的分组和确定失重率的建议

　　在以往的强换工作中，大都把鸡群分成大、中、小三个体重组，相应的失重率指标依次由大到小。到底分几个体重组更好，并没有一个规范。

　　第四批强换鸡共8690只。其中小体重鸡2881只，约占总数的1∕3。乙丙组体重相近，本次强换虽采用不同失重指标，但强换效果接近，今后可合并为一组。鸡群中特小的鸡不宜强换已挑出淘汰，剩下的鸡是偏大偏小两种。偏小的是小部分，大部分为偏大(即鸡群中中间体重的)。已经得到证实：母鸡的能量、蛋白累计采食量和体重达到一定程度时经光照刺激可获得较好的产蛋高峰和较稳定的产蛋水平。高失重率开食晚，开产时间、产蛋上升速度、实现高峰的时间都受到影响，使整群产蛋水平不统一，甚至影响到大群的种蛋受精率。弥补的方法：

　　①只分两种体重组，偏小体重采用25%左右失重指标，偏大体重采用28%左右失重指标，这样可以使大体重组缩短失重达标时间。

　　②大体重鸡比小体重鸡提前几天进入绝食，使大小体重组接近或同时达到失重指标。

　　③给大体重鸡加大刺激，绝食期增加停水次数，强化失重，拉近和小体重鸡失重达标的距离。

　　④晚开食的组比早开食的组少吃的料，在光照刺激前的每天补上。但如果相差天数太多，日采食量过高，高出产蛋高峰的料量会对开产5%以后加料带来麻烦。

　　以上几种方法结合使用。

　　根据第四批的统计数字，结合各种因素，强换鸡分为大小两种体重组为好，小体重鸡失重率25%左右，大体重鸡失重率28%左右为宜。

马拉沁

　　5．不宜实行强换的鸡

　　患病的鸡群、上周期产蛋水平低下的鸡群不宜做强换。年龄不是主要的，第四批强换鸡为71周，仍取得较好效果。

　　在称重测算前从个体上看就可以先把明显腹部下垂、超胖大鸡和过小体重、伤残鸡首先淘汰。如果有充分选择余地可将低产鸡，如体形苗条、羽毛光亮、洁白、背部无公鸡踩趴痕迹、腹部瘦瘪、头似乌鸦、鸡冠厚而矮小的淘汰。

　　还可在开食第四周左右剔除那些体重恢复慢，羽毛明显发育缓慢、伤残等不合格鸡。进一步净化鸡群，提高育成质量。

　　6．初开食的注意事项

　　失重达标后把样品鸡放入大群。圈可暂不拆，喂养暂不能飞上网的弱鸡(可另其自由采食，不必担心撑死)。开食的2--3天内可几个人同喂一栋，料机开动后及时把不能飞上网的鸡抓进样品圈，自由采食2--3 天放回大群。料机开动后要及时将不能飞上网的弱鸡挑出单独饲养，否则吃过料的鸡下网后无法辨认弱鸡。也可在底网下的边沿垫物，为弱鸡提供上网方便。

　　开食后料内加预防量药物，以后隔周加一次，如需免疫可在开食后适当时机进行。

　　7．光照和“光刺激”在强换使用中的具体问题

　　雏鸡育成的20周以内使用8小时弱光(能见到水料即可)，在能量、蛋白的累计采食量和体重达到一定指标时给予14小时(光照强度相当于４.８瓦∕米2  ) “光刺激”。这种在光照时数、强度极大反差条件下的给光方法，确实是一种“光刺激”。在肉种鸡育成中有较好效果，在本材料第四批强换中(虽不如育成光照严格)也显露出其作用。

　　在密闭式鸡舍中无论是种鸡育成或施行强换使用以上提到的光刺激方法，可以畅通无阻地实现，此不多赘述。

　　下面主要探讨在开放式鸡舍应用上面光照方法的具体问题：从第四批情况看，自绝食起至实施光照刺激，使用了7--8周的8--11小时弱光，以外的时间要完全遮光，如果在炎热的夏季很难做到。北京地区6月中旬至8月初气温较高、日照时间最长（14--15小时），给鸡舍提供弱光必须遮挡门窗，肯定会影响通风，高温会使鸡群遭受巨大损失。若高温时节进行强换，也只能是自然光照(尽量遮些光)然后视光刺激时间所处的季节，一次性把光照时间延至16--17小时，或者非封闭鸡舍尽量避开此时间段实施强制换羽。

　　例：6月10日开始强换，约在50天左右时进行光刺激，时值7月30日，此阶段自然光照数为15—14.5小时。当能量、蛋白量累计量、体重达到指标，光照时数一次性达到16.5或17小时，在早晚开灯补光2.5—3小时(４.８瓦∕米2 ——产蛋光照强度)。在延长光照刺激前鸡舍尽量遮挡强光。

　　1—5月份、9—12月份，气候凉爽。在这段时间进行强换，光刺激前遮挡门窗为鸡提供8小时弱光。以自然光最长的5月份(近15小时)为例：日出4：55，日落19：28，如果强换给光安排在上午8：00—下午4：00，8小时弱光，此段时间内关闭所有能透过强光的门窗，使用经过处理的窗——把窗加罩，下部可通风，正面可遮光。下午4：00以后关闭所有门窗遮光，19：28以后日落，可开窗通风。夜间可一直保留部分窗通风，太阳出来前4：55(或再早些)关闭所有的窗，到 8：00按提供弱光的方法使用加罩的窗。5月下旬和9月初气温虽高些，关闭所有门窗对舍内气温和空气流通也并无大碍（仅几个小时），太阳落山后便可开窗通风换气。

　　在半开放式鸡舍进行强换，注意以上几方面问题并加以详实具体的解决办法，可使强换获得较好效果。

　　8．母鸡强换不同阶段的死淘率(表8)

　　母鸡在绝食期如果死淘率达到3%左右应立即开食，这是强换历来的一项指标。实际操作中一般不会达到这个指标(除非鸡群有病或应激条件过于恶劣)。

　　从表8可以看出在绝食期真正死淘率并不高，而开食后死淘率却是绝食期死淘率的2—9倍。如果绝食期死淘率到3%，开食后死淘率将大大提高。开食后有的鸡丧失了采食能力，有的体质极弱，混在鸡群里的弱鸡很难及时获得饲料，大部分为极度瘦弱而死。这也是文中所强调的开食后的前几天尽量把弱鸡挑出单独喂养的原因。挑出的鸡采食很慢，决不会出现多食而撑死的现象，只需有2--3天吃上饲料，便可恢复。如果再做的细致些，把混在大群里的弱鸡多挑出些，可进一步降低开食后的死淘率。

　　9．母鸡强换各阶段的时间安排

　　A．规划阶段：计划鸡舍如何使用，决定哪些母鸡用于强换。

　　B．试组群：首先称重摸底，根据称重淘汰过大、过小、伤残及不符合强换的母鸡(3—4 天)。

　　C．实际组群：第二次称重继续淘汰不符合要求的母鸡，将鸡群彻底选淘、调整、并进入实际组群(3--4天)。

　　D．组群后，绝食前的一周：实行24小时光照。按常规1.5倍的石子、贝壳喂母鸡，完成绝食前的免疫。绝食前一天下午称重并将样品鸡圈起(7天)。

　　E．进入强换(绝食)第一周：第1、2天停水停料，第三天起停料不停水，每天给水2次，每次两小时。高温季节增加次数和饮水时间。绝食期间8小时自然光(遮挡强光，只用弱光)。 每天清扫鸡舍地面杂物（防止鸡只食入）、按规定称重、每周气雾消毒一次，注意死淘情况(7天)。

　　F．进入强换的第二周：注意失重和死淘，失重慢的可在本周再停水一天，争取全场鸡同时达到失重指标。失重25--28%约需三周左右时间。

　　G. 失重指标达标后开食，注意及时把弱鸡挑出补饲。开食后料内拌预防量药物。按计划周末称重，注意监测体重恢复情况。光照时数、强度同绝食期。在体重、能量 、蛋白累计量达到规定指标时适时光照刺激(开食8周左右产蛋达到5%)。

　　H．进入正常产蛋期：产蛋40--50%时喂到高峰料量，产蛋高峰过后注意减料。注意新城疫免疫后监测，加强鸡群日常管理和疾病的预防。

　　10．1998年11月18日强换母鸡开食后的料量、光照、体重恢复及产蛋(表4、表5)

　　表4详细记录了该批强换母鸡开食后在料量等方面的具体操作方法，现一并收入本文供今后参考。

　　11．今后强换绝食鸡开食后的投料量、光照程序建议方案(表7)

马拉沁

　　⑴每栋鸡随机抽测5--10%鸡的体重(在鸡舍不同位置，不挑不拣)，保证样品的普遍性和代表性。按以上的方法计算该栋鸡的平均体重、整齐度。

　　栋        存栏数        平均体重(克)        整齐度(%)        称鸡数(只)        平均重范围        符合平均体重范围鸡

　　5        2000        3727        68        100        3355—4099        1360

　　4        2000        3973        64        100        3576—4370        1280

　　6        2000        4096        68        100        3663—4475        1360

　　9        1900        3749        59        100        3375—4123        1121

　　10        1900        3821        81        100        3439—4203        1539

　　例：

　　通过称重摸底，可以得到各栋相近体重的鸡在本鸡群的大概数量，确定该淘、该留哪些鸡，哪些鸡可以合成一个组。

　　试分群如下 ：

　　大体重组        4栋        3576—4370克        1280只        可按3576—4475克合群        约2640只

　　6栋        3663—4475克        1360只

　　小体重组        5栋        3355—4099克        1360只        可按3355—4123克合群        约2481只

　　9栋        3375—4123克        1121只

　　中体重组        10栋        3439—4203克        1539只        可按3439—4203克合群        约1539只

　　合计                                        6660只

　　以上三组可视为大、中、小体重组。

　　三种体重的鸡总数为6660只，如按计划需8000只左右，仍需往各组补充该类体重的鸡，了解体重情况后可暂不急于实际组群。经过多次强换已获知过大体重和过小体重的鸡在群内都是少数，这些鸡不可能单独各自组成小群强换，且混在其他体重组里也会影响整体强换效果，应挑出淘汰。

　　三种体重鸡的体重上限分别为：4475克、4203克、4123克，下限分别为：3576克、3439克、和3355克。可根据小样本体重数据测算，把小体重组里低于下限3355克和高于大体重上限4475克鸡淘汰掉，把中体重中高于4203克的鸡进入大体重组，提高不同体重组整齐度将有利于绝食期间失重的一致性。在把过大过小鸡淘汰的同时，把伤残鸡、不适合强换的鸡一并淘汰。

　　⑵二次称重、并进入实际调群分组：

　　以上工作完毕可进行第二次称重、试分组。和上次一样列出各项指标，分出大、中、小体重组，由于淘汰掉了过大过小的鸡，第二次的分组可能和第一次的不同。根据第二次称重数据和全场存栏鸡数，如可选鸡数充裕，在第二次选淘组群时，可把部分低产母鸡淘汰。按第二次的称重情况还可继续淘汰过大过小的鸡。

　　在淘汰大体重鸡时要严格把关，尽量把过大体重鸡挑出淘汰。淘汰小体重鸡时把关宽松些，虽体重比标准略低，但体质健康、体型紧凑的归入小体重组。

　　在实际调群过程中，可能出现如下问题：例如，按预测某栋应该有3400--4100克体重鸡1200只，在实际选淘时不足该数。有的鸡下限略低50克或80克，与预测数相差不多，可将以上体重略低的鸡挑入上面提到的体重范围内。

　　在实际操作中，母鸡的称重、计算、分析和组群纷乱而繁杂，然而又是非认真、仔细做不可的。

　　⑶强制换羽鸡的分组及对分组法的建议。

　　下面是强换鸡分组时有关情况：

　　分组方法：根据称重将体重互相接近的合为一组，并确定大、中、小体重。(98.11.18强换的实际组合)

　　栋        平均体重(克)        体重类别        绝食前一天下午最后称平均体重(克)

　　5        3727        小        3592

　　4        3974        大        3900

　　6        4069        大        3900

　　9        3749        小        3592

　　10        3821        中        3889

　　现为了寻找规律，将体重，由小到大排列。结果发现只要找出处于中间体重的鸡群，大于中间体重(含中间体重)以上的为一组，小于中间体重的为一组，很容易分成两组。(如果分成两组，按以下方法)

　　栋        平均体重(克)        体重类别

　　5        3727        小

　　9        3745

　　10        3821        中

　　4        3975        大

　　6        4069

　　以上分组方法是否合适所有强换鸡，可在今后强换工作中加以验证。

　　为使强换鸡做到尽量同时开产并在相对时间段里采食到同等数量的能量、蛋白，接受相同的技术管理，力争产蛋集中，发挥出最佳生产潜力，建议今后的强换鸡分大、小两体重组。小体重组失重指标25%左右，大体重组失重指标28%左右，两组失重指标相差2%左右。为使开食时间一致，还可考虑大体重组比小体重组提前2—3天绝食，晚开食组少喂的饲料加进以后的喂料量里去。

马拉沁

5．失重率、死淘率的计算、监测

　　在每栋强换鸡舍内设立样品圈，圈内装本栋随机称重的5--10%的鸡，该圈大小标准：假如该栋5只∕米2，样品圈内样品鸡为100只，则需面积100∕5=20平方米。圈内有饮水设施，为防止样品鸡逃逸，可在鸡头上做颜色标记，可将样品圈门做成双门(中间有缓冲空间)。

　　绝食前一天下午(绝食期都统一在下午称重)对样品鸡逐个称重，计算平均体重、整齐度，并记录于生产记录本上，作为该栋鸡绝食前个体基础体重。绝食期间不再单个称重(如须观察鸡群整齐度，则应单个称重)。

马拉沁

　　失重率、死淘率的计算

　　失重率=（绝食前一天下午所称样品鸡总重-绝食时期某一天所称体重）/绝食前一天所称样品鸡总重*100%

　　例：绝食前一天下午样品鸡总重350公斤，绝食期的某一天总重为340公斤，则失重率为：

　　（350-340）/350*100%=3.85%(以此表示该栋鸡失重情况)。

　　绝食期间称重间隔：第一次称重可在绝食期的第一周未，第二次在绝食期的第二周周三。当接近达到的失重指标时可缩短称重间隔或每天称重，直至失重达标。

　　⑵死淘率：公鸡在限饲期，母鸡在绝食期各自计算累计死淘率。绝食期间的累计死淘率是决定母鸡开食与否的一个参照因素，公鸡则决定增料与否。

　　例：某栋强换鸡存栏1000只(含样品鸡数)，绝食第一周第二天死淘5只(含样品鸡死淘数)

　　则死淘率为:5/100*100%=0.5%

　　该周末死淘5只，则截止该周末本栋累计死淘率：

　　(5+5)/100*100%=1%

　　样品鸡计入该栋鸡存栏总数。监测死淘率时，不单独计算样品鸡的死淘率。

　　一般规定绝食期死淘率超过3%时不再考虑失重多少而立即开食。除非鸡群发病或管理严重失误，大多数时候，死淘率不会高于3%，但开食至体重恢复到绝食前体重，此段时间内其自然死淘率比绝食期间高出许多。

马拉沁

　　开食后样品鸡混入本栋大群，但仍按本栋大群鸡数的5--10%称重，计算平均体重，观察体重恢复情况，直至产蛋5%(每周未称重)。

　　方法：

　　按本栋5--10%称重时也可每次称几只或十几只，不用单个称重，将体重相加除以所称鸡数即为平均体重。(如需计算整齐度，则应单个称重)

6．强换期体重恢复及开产后体重增减的监测

　　例：共称100只，总重340公斤，则平均体重为340/100=3.4公斤，该栋基础体重为3.5公斤，则体重恢复情况为：

　　3.4÷3.5×100%＝97.1%

　　可视该周体重恢复至基础体重的97.1%。

　　按总量计算也可，即：340÷350×100%=97.1%。

　　必要时可每周称两次，以便及时了解体重恢复情况并结合开食后母鸡能量、蛋白的积累量，掌握母鸡光照刺激的时机。(能量、蛋白的累计采食量参考98、99两批第5周未的标准)

　　产蛋率5%以后，每两周称重一次(鸡存栏数的3--5%)达到产蛋高峰之前每周增重幅度较大，产蛋高峰过后进入减料期。注意母鸡每周体重不可增加过多，最好增重在几十克范围(计算出平均体重以便比较)但决不可体重下降。

　　产蛋高峰过后继续按上述方法称重(2--3%)观察母鸡体重情况。