关于酶制剂的保存时间

poco1111

不知各种酶随着时间的推移会损失多少呢，如果出厂日期就是新鲜装袋来计，从出厂日期开始，酶制剂每多一天活性就损失一点，如果是这样，精确来讲我们放的份量应不应该考虑到一天一天的扣失量呢

郑旭阳

1. 酶制剂在原始包装状态下, 室温/干燥/良好分散载体, 可以保存较长时间, 我经历两个案例, 1). XXXX进口品牌粉酶, 从2001到2004年, 三年后, 酶活损失很小, 2). 昨天,我刚刚测试了XXXX进口品牌的包被颗粒剂型, 2001年的样品(偶然机会找到的), 酶活基本没有损失; 2. 但是, 有些酶制剂产品的工艺落后, 特别是载体水分高, 存放一段时间后,就结块了, 在原酶状态下, 水分影响酶活的损失很大; 3. 饲料中的酶活损失梯度, 我没有更多数据, 希望大家多讨论, 4. 现在大家选择添加剂产品时, 品控多侧重于评测含量, 忽视加工工艺等性能指标, 其实,对于饲料生产(高温制粒, 湿度, 多种成分混合)的苛刻条件, 良好的加工工艺等性能可以保证某添加剂产品混合/制粒在饲料后, 保持原有活性和含量. 5. 结论: 大家要重视混合后的含量指标, 更多的不是在混合前

poco1111

一般来说应该颗粒型的比粉型的保存的时间要长吧？

郑旭阳

我举的两个都是极端的例子, 工艺不同, 保存期限有差异

celiakim

在生产中，饲料厂几乎不会备三个月以上的原料，特别是酶制剂更是根据生产需要随时下订单，几乎都是用最新鲜的。如果不是贮存条件不适（高温、进水、暴晒），酶制剂产品包装上注明的保质期不会有问题；应用中，不用扣除酶活损失量。

celiakim

原帖由 celiakim 于 2008-11-21 16:00 发表 在生产中，饲料厂几乎不会备三个月以上的原料，特别是酶制剂更是根据生产需要随时下订单，几乎都是用最新鲜的。如果不是贮存条件不适（高温、进水、暴晒），酶制剂产品包装上注明的保质期不会有问题；应用中，不用扣

 

本来是要回复楼主的，回复成版主了，抱歉抱歉！版主包涵！

poco1111

多谢大家，原来我的问题生产中不用考虑的

悠然南山

我们场做过试验，在原包装下的酶活损失是很小的，这是相对于饲料厂的使用时间来说的，国内知名品牌的酶5个月酶活损失20%左右，但是如果在实验室取样暴露在空气中静置，半个月后的酶活都损失很大。

poco1111

如果是冬天这个时候，天气干燥，就算是暴露在空气中静置，酶活都不会损失很大。:6f:

xr08

保质期内不会有问题。