目前,中国的饲料生产企业总体上管理还是相对规范的,由于饲料生产利润通常在3-5%,因此企业的产品销售范围通常在半径150-200公里以内,由于运输成本的原因长途远距离销售的可能极小。三聚氰胺由于不是真正意义上可以被动物吸收的蛋白。因此,除了能提高化验指标外,对动物的生长不能发挥任何积极的作用,因此,饲料企业通常不可能拿自己的产品来开玩笑,因为都是你企业周边的养殖户,你的产品被使用之后如果效果很差,养殖户将马上拒绝购买使用你的产品,因此,主观上饲料生产企业主动添加三聚氰胺的可能性不大。
而小型的饲料原料生产企业及原料贸易商掺假的可能性极大,部分不知情的预混料自配料养殖场既是造假者也是受害者。鱼粉、肉粉、肉骨粉等小型饲料原料生产企业在产品中添加三聚氰胺来提高蛋白含量的可能性最大。而玉米蛋白粉大米蛋白粉等作为副产品,这些深加工企业自身参与掺假的可能性也不大,因此,对于玉米蛋白粉和玉米蛋白粉等蛋白类原料,原料贸易商是最主要的掺假操作者。此外,还有一个特殊情况是一部分用预混料自配饲料的养殖场,由于最后的自配料缺乏有效的监管,加之养殖场经营管理者自身业务素质的原因,信奉于不法商人“添加蛋白精能促进动物生长”等的游说,自觉主动的往自己的饲料中添加了三聚氰胺,无意中成了制假者,同时也是受害者。
化验检测设备及手段落后的中小型饲料生产企业是最大可能的潜在受害者
由于中国的饲料生产准入门槛很低,因此导致很多现存的中小型饲料生产企业化验检测设备及手段都极其落后,因此,这部分企业是掺假的饲料原料的主要受害者。掺入三聚氰胺的蛋白类饲料原料通过这部分企业顺利进入成品饲料环节,从而一路通畅的向居民的餐桌挺进。
而对于大中型饲料生产企业而言,我们应该清楚的看到,这些企业的经营管理还是非常规范的,对于饲料原料及成品饲料的检测是严格而科学认真的。正大集团、希望集团、通威集团等等这些大型企业的质量检测设备和手段及从业人员的业务素质都是值得称道的。因此,因为饲料中混入了三聚氰胺就将饲料生产企业统统划为怀疑的对象是不恰当的。
(摘自:上海益农信息) |