谋易与木易广涛（河南）关于发酵床技术的对话

谋易 · 发表于 2008-10-22 00:39:30

首先，我声明我说的只是个人观点，这个观点取决于我对信息获取的途径和自己的判断，因此只作为参考。那么，为什么又要把它放到这里呢？——是因为现在越来越多的人关注这一技术，并褒贬不一，我们的对话希望能给大家作为一点参考。
木易廣濤 22:20:41
王老师，你说那个发酵床怎么样
享受孤独 22:22:38
我觉得不错
木易廣濤 22:24:58
我们这里有20多家开始试建发酵床猪舍，我感觉不好，因为投资大，夏天的温度不好控制，我们这里夏天将近40度
享受孤独 22:26:02
夏天的关键在于通风和适量的水泥缓台
享受孤独 22:26:46
而最重要的是发酵液（菌种）的选择，如果是自己培养的，80%要失败
木易廣濤 22:27:26
如果要保证夏天通风的话，那莫过于蔬菜大棚式的
木易廣濤 22:27:39
是的，这个我知道，自己培养的不行
享受孤独 22:27:40
通常国内大连翔大的（他们为日本代加工成品）还有山东信得的（刚刚研制，没有投放市场）
享受孤独 22:27:53
其他的我不清楚，不好推荐
享受孤独 22:28:16
这玩意很简单，但是研究不透也复杂
木易廣濤 22:28:47
就是菌种的选择很重要，是吧，老师
享受孤独 22:29:15
是的
享受孤独 22:29:22
这是第一关键
木易廣濤 22:29:32
那下面的关键呢
享受孤独 22:29:41
2是通风，河南夏天热
木易廣濤 22:30:18
是，我们这里78月份最高低温在38°左右，最低还在24度
享受孤独 22:30:30
3.是不要让猪集中在一个地方屙尿
享受孤独 22:30:44
4.是定期翻一遍
享受孤独 22:30:55
能做到这四点基本就能成功
享受孤独 22:31:15
这个技术是成功技术。日本已经很成熟
木易廣濤 22:31:39
他们给这个起了个简单的名字叫懒汉养猪法，我觉得这个方法有误导养猪者之嫌
享受孤独 22:32:24
是的
享受孤独 22:32:34
可以节省人力
享受孤独 22:32:43
但是懒汉还是不能养猪
木易廣濤 22:33:49
我查阅过相关资料，一般建议每7天翻一次，每天要检查猪是不是把粪便都排到一堆了，如果是的话还得撒开
享受孤独 22:34:36
是的
享受孤独 22:34:43
不过还是很省劲
木易廣濤 22:37:12
我还是有点疑问，现在都是对猪吃的东西里面有霉菌毒素很小心，垫料是有锯末等发酵而成，既然发酵那肯定有霉菌毒素产生，猪又有拱食的天性，万一它吃到毒素这怎么办
享受孤独 22:41:49
没有
享受孤独 22:41:53
没有任何问题
享受孤独 22:42:06
发酵床经过熟化
享受孤独 22:42:40
大多数有害菌都被杀死了
木易廣濤 22:42:44
熟化能破坏霉菌毒素？
木易廣濤 22:43:35
但霉菌是杀死了，毒素还在呀，除非它能破坏毒素的活性
享受孤独 22:43:41
通常有害菌在55度左右就很难生存，而成功的发酵可以使温度达到70度
享受孤独 22:44:30
同时，芽孢杆菌（如果好的发酵液通常是采用芽孢杆菌的）
享受孤独 22:45:39
会对粪便形成分解作用，据我参观的发酵床猪舍，里面几乎没有什么气味，猪在里面还是比较舒服的。
木易廣濤 22:48:37
我看过一个人对鉴别发酵液好坏的简单方法，就是用一定量的发酵液制成小批次的发酵床模型然后放进去一些新鲜猪粪，过2个小时在闻气味，好的发酵液猪粪味轻，而不好的那个猪粪味重
享受孤独 22:54:29
这个不重要，找信誉好的几个大企业就可以