快大型肉鸭集约化养殖技术指南

falconqj · 发表于 2008-10-21 10:51:28

快大型肉鸭集约化养殖技术指南

一、场地选择：

(1)要求远离生活区、工厂、养殖场。最好距离有3公里以上。水质好，有流动水最佳。同时土质要求沙质土为宜。位置：一般为坐北朝南为好。
(2)养鸭场要求：第一，要达到“三通”(路通，水通，电通)；第二，每批(群)鸭之间应有一定距离的间隔(一般为50米)。
(3)育雏舍的规格：网上平养育雏，铺架铁网或者塑料网，距地面30-50公分。4000羽育雏7天，育雏舍面积需要150平方，雏鸭不接触育雏舍地板，升炉或者使用红外线灯保温，舍内温度容易控制，受外界气候影响小，易通风，操作简单，成活率高。

二、进苗前的准备：

(一)育雏舍及运动场地的消毒：
在进苗前七天，把育雏舍及运动场地彻底消毒，第一次消毒用15%的生石灰溶液，第二次在进前三天用4%的烧碱溶液消毒，第三次在进苗前一天用百毒杀或含碘类的消毒液消毒消毒。消毒后待地面干燥时才能再使用。同时还要对靠近水面周边用生石灰粉喷洒消毒一次，最好用刚烧好的新鲜石灰消毒。
(二)用具及药品的准备：

料盘、饮水器、喷雾器、红外线灯、土霉素、多维葡萄糖粉、速补18、恩诺沙星、高锰酸钾、酒精、注射器、水网等。用具的消毒：如：料盘，饮水器，料槽等，最好用百毒杀或含碘类消毒液浸泡24小时后，再用干净水冲洗使用。

(三)饲料的准备：
1—11日龄左右用201小鸭料。正常一般1000羽用10包左右的小鸭料，用完后转206中大鸭料至出栏。
三、育雏的饲养管理：育雏室及时更换垫料，力争做到三天换一次垫料，可有效地避免氨气的发生而带来的损失。在温室内(即为入小苗时)的饲养过程中，要经常更换垫料，保持干燥的环境和通风，避免诱发感冒和诱发大肠杆菌病及传染性浆膜炎病的发生，时常要注意室内或栏内外的环境卫生

(一)试温、保温工作：
在进苗前一天，在育雏室内装红外线灯并打开开关照明保温，把温度调至30℃-32℃之间。若温度过低，应把灯泡往下移，调到温度合适鸭苗自然散开为止。若温度升高时，应把灯泡往上移动，这样上下移动的方法即可达到保温目的。

目前，常用保温方法有：1、管道供热法，2、煤炭供暖法，3、红外线灯保暖法，4、灯泡保暖法等。但不管使用何种方法都应该考虑到经济成本，同时又能起到保温目的。保持两天后，每天降1℃至第七天，在达到与外界温度相符时即可出保温室，放出饲养场。

当小鸭在保温期中，要加强管理，特别是晚间的管理，要有专人轮流看守，经常注意室内的温度，发现小鸭打堆时，应当及时用手拨开，并及时调整温度，防止鸭子被压死。保温是保持鸭子抵抗力的有力保障。在进苗的当天晚上，应该特别注意室内的温度。因为刚出壳的鸭苗，特别怕冷而自身保温机能没有健全，因此还不能适应环境的温度。还需要继续保温。假若鸭苗不能得到合适的温度来保温，鸭苗就容易受凉，易感冒。轮流值班人员应时常注意室内温度的变化。这期间，最主要的工作重点是：保温和不能让小鸭打堆，那么成活率就会有成所保证。鸭苗成活率的高低就意味着你饲养此批鸭的成功与失败。

(二)饮水及开食饲料：

选雏：挑选绒毛光亮，腹部柔软有弹性，肛门清洁、腿粗、嘴大、眼鼓有神、活泼健壮有力的雏鸭

1、饮水：鸭苗在长途运输过程中，因饮水不足会导致脱水。所以，鸭苗运到鸭场后轻轻地从车上卸下，待休息20分钟后即可给小鸭饮水。在饮水中，应加入葡萄糖和速补18或电解多维。可防止应激及增强体质。后在饲料中加入抗菌素(即土霉素或恩诺沙星)防止细菌感染，特别是大肠杆菌及沙门氏杆菌的感染。同时在水中加入维C银翘片可预防小鸭感冒。

2、开食饲料：第一次饮水过后30分钟，即可喂用201小鸭料。喂料原则是：少喂多餐。保证全天有料供小鸭全天食用。当天的投喂料要当天要食完。当天的饲料吃不完的，应及时拿开，不能让其过夜。

(三)试水(方法有两种)
1、肉鸭在正常情况下，三日龄内一定要在浅水区中进行试水。试水的目的是为了适应水中的环境及温度；同时早试水对肉鸭生长有好处，可以避免小鸭患感冒等。一般试水时间为：第一次试水时间最多10分钟；第二次试水30分钟；第三次可延长至一个小时。冬季试水应选在中午有阳光照射之时。

2、直接试水法：鸭苗到达鸭场时，待休息30分钟，可直接把小鸭放入水中(浅水区)试水，试水10分钟后赶上岸。夏天时：待羽毛干后，再让其自由入水中；若是冬天，第一次试水10分钟后马上赶上岸，立即保温，待羽毛干后再让其小鸭自由下水，鸭苗很快就可以适应水中的温度了。
(四)免疫接种

接种时间	接种疫苗名称	剂　量	接种部位
5-6日龄	大肠杆菌+浆膜炎二联苗	0.5ml/羽	颈部皮下
10—12日龄	禽流感H5N1	0.5ml/羽	颈部皮下

按时接种疫苗，在接种前一天投喂抗应激药物，预防应激。不能随意惊动鸭群，防止应激。

(五)饲料过渡：

当小鸭转料时，要提前一天喂用一些抗菌素及电解多维药物，目的是防止转料后引起应激。在11-14日龄开始转中大鸭料。
三天过渡完，如：小鸭料转大料时，第一天用1/3的大鸭料，第二天用2/3的大鸭料，第三天全部过渡完。
四天过渡完：第一天小鸭料为3/4，中大鸭料为1/4，第二天小鸭料为1/2，中大鸭料为1/2，第三天小鸭料为1/4，中大鸭料为3/4，第四天全部喂中大鸭料。

四、育肥的饲养管理：
按时清理运动场垃圾和消毒，每天吃不完的料应衣时清理，避免鸭吃剩余的过夜发酸腐败的料后引起肠道疾病的发生，适当补充多维或者青饲料。做好生产记录。中大鸭育成。16-出拦为肉鸭育成阶段。在16-35天可一天喂2次；36-出栏，全天投料，全程采用自由采食为主，不能限量采食，开始加料至出栏。
(一)、饲养密度：
(一)鸭滩面积(陆上运动场)：按0.33㎡/羽； (二)水围面积(水上运动场):按0.6㎡/羽；(三)鸭滩围栏高度为：50-60厘米；
(四)水上围栏高度为：最高水位50厘米，深入水下1.5米以上。
(二)、各阶段用料：
(一)小鸭阶段(1-14日龄)用201小鸭料；
(二)中大鸭阶段(15日龄至出栏)用206中大鸭料。
(三)、出栏
从1日龄饲养至50日龄即可出栏，实行“全进全出”制。龄时，就必须要做并且马上清除鸭粪，有条件的用高压水枪冲洗鸭舍及运动场，没有条件的情况下也可以用桶装水冲洗多次！！同时用消毒药彻底消毒，才能续养第二批鸭。
(四)、清栏消毒：
要求出栏后的第二天，要及时把鸭栏(舍)内的鸭粪全部除掉，并用高压水枪冲洗，同时要进行彻底消毒，用15%的生石灰乳或2-4%有烧碱溶液消毒。
(五)、场地轮换制：
下一批续养肉鸭时，应当更换场地(在同一水库里轮换地方放养)。同一场地，两批鸭之间应间隔至少2-3周。可有效地防止或减少疾病的“接力”传播。
饲养管理注意事项：
(1)发现鸭只精神不好或粪便异常时，应及时汇报主管兽医或主管人员，及时诊断治疗，并且隔离观察。
(2)当小鸭生长速度到达2周龄时，要注意，此阶段容易得病，正是发病高峰期。同时因是小鸭胸部毛从黄毛转白毛的时候，是机体抵抗力很弱的一个时期，往往不注意就会生病，因此在此期间，应投喂一些抗菌药，预防大肠杆菌及传染性浆膜炎的药物，才能得以顺利地渡过安全期。
(3)当肉鸭饲养至25日龄(夏天)或28日龄(冬天)时，正是翅部长针毛时，此期间，往往机体抵抗力最弱的时候，也是容易得病的时候，在此，应该在饲料中添加一些抗菌素和多维防止外来疾病的侵入。
(4)经常注意观察鸭群的密度，当鸭只逐渐长大时，应及时扩开运动场，及水面扩宽。可有利于肉鸭的生长和预防密度过大导致啄毛的现象发生。
(5)发现水面有死鱼及死鸭尸体时，应及时打捞上来，避免鸭异食后产生肉毒梭中毒死亡。
(6)鸭场大门口及鸭栏门前要设立消毒池并放置麻袋垫好，外来人员及工作人员进入鸭场前，必须踏过消毒药才能进入鸭栏内。各鸭场的工作人员，不能相互串场，以免疾病交叉感染。
(7)日常的卫生工作及消毒工作。每日要注意搞好卫生，鸭栏门口要经常放置消毒药液，每次进入的人员应踩过消毒药水。有条件的对进入鸭场的车辆应用百毒杀或含碘类的药液消毒后方可进入鸭场。