第四讲：新型饲料添加剂（1）

xiedahai · 发表于 2008-10-17 12:07:28

呵呵，这个问题倒是没有研究过。不过，回想20多年前做鸡的代谢试验，在一次性强饲30g饲料后，经过2-3个小时嗉囊中基本上摸不到饲料了。

xiedahai · 发表于 2008-10-17 12:19:08

您指的是添加成本吧？我们使用的产品45元/kg，一般玉米豆粕型饲料添加120g/t，如果是杂粕型饲料或小麦型饲料添加180g/t。其实，不论是饲料企业还是养殖户，使用复合酶都不是增加成本，而是降低成本。因为使用复合酶，可以使玉米豆粕型饲料的消化率提高5%以上，如果是杂粕型或小麦型饲料，则可以提高8%左右，作为养殖户其效益是显而易见的，作为饲料企业，则可以通过配方优化降低成本（也就是在维持总可消化养分一致的基础上，可以使用一些价格便宜的原料）。

xiedahai · 发表于 2008-10-17 12:37:06

谢老师：我们怎么应用呢？例如：是不是相对玉米而言，选阿拉伯木聚糖酶较多，葡聚糖持平，不用甘露聚糖。不同的酶制剂各能释放多少营养物质？请谢老师教导！ ——使用复合酶没有那么复杂，因为酶制剂企业已经根据常规原料的使用情况和原料特点进行了分类设计和复配，我们只要根据自己的饲料特点选择相应的产品就可以了。至于酶制剂能释放多少营养物质，这个问题很复杂，再说，厂家提供的数据也是在特定条件下测定的结果，与实际还是有差异的，我们使用产品，只要根据一般原则去做就可以了，比如做蛋鸡全价料配方，如果我们确定代谢能为2850 ，我们可以下调5%即2750，然后再进行配方设计；如果成本有空间，建议把复合酶的效果作为提升产品质量的一个途径，我在做配方设计时就是这么做的，而复合酶的添加成本则通过配方的其它优化进行消化。

xiedahai · 发表于 2008-10-17 12:41:58

谢谢您的关注和支持！有什么问题，我们可以在本板块交流，如果您觉得不方便，也可以通过QQ（343850615）或邮箱（xiehaisong998@163.com)进行个别交流。

xiedahai · 发表于 2008-10-17 12:55:02

现在酶制剂也只有植酸酶的应用比较广泛点,研究也比较多点,别的好象还不成熟呀! ——您说的对，确实如此。因为植酸酶的作用对象单一，有没有效果也比较好判定。而复合酶本身及作用的底物都比较复杂，还受多种因素的影响，但就目前所具备的技术来说，复合酶已经很不错了，其效果也是确定的，比如乳猪酶，用与不用，差异是很明显的，生长猪用的复合酶也是有效果的，我们自己也能加以判断，添加复合酶后猪粪比较松散，在扫栏时会发现猪粪没有那么粘铲子，而没有添加复合酶，则比较发粘。至于蛋鸡，其作用更显著，如果细心一些，几天时间，就可以在料蛋比上反应出来。不过，比较大的饲料企业，现在一般都在自己的产品中添加了复合酶，所以，市面上的饲料产品也许没有我所说的那种差异了。

shfx · 发表于 2008-10-17 12:59:36

谢老师讲的太精彩了！

我在路上 · 发表于 2008-10-18 20:26:17

请问谢老师广东的华酚酶——蛋鸡玉米豆粕型的效果怎么样，价格是10元/公斤左右，我的添加量120克/吨

蜗牛居士 · 发表于 2008-10-18 21:03:39

饲料的发展需要新的酶制剂不错

xueshanfeihu · 发表于 2008-10-19 13:34:28

非常感谢您的资料。

any_wyb · 发表于 2008-10-19 14:11:19

通过这个话题又学到了不好关于酶制剂的知识,谢谢老师了

[课题] 第四讲：新型饲料添加剂（1）

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