猪屠宰时脂肪较黄是什么原因引起的，该怎么解决这个问题？

lanroom · 发表于 2008-10-14 09:52:23

目前有养殖户反映猪屠宰时肉色、脂肪都是黄色，只要原因有那些，有什么好的解决办法没有.............

ydz111 · 发表于 2008-10-14 10:26:04

你可以找找，本区有卢老师的专贴讲解！

gaofengggg · 发表于 2008-10-14 11:04:52

论坛上相关帖子很多，你可以搜索一下！

秋叶 · 发表于 2008-10-22 10:04:23

黄脂现象，本区有专题

一地鸡毛 · 发表于 2008-10-22 20:51:55

是不是养殖户自行添加太多米糠
药物的影响
疾病引起的黄染
还有诸多原因的

beijingbrill · 发表于 2008-10-23 09:57:42

主要还是原料特别是脂肪和含油量较多的原料氧化引起的

Gerrard · 发表于 2008-10-23 11:36:14

楼上的朋友卖BRILL吧？

Gerrard · 发表于 2008-10-23 11:39:29

黄膘问题害了很多的饲料厂，原料、工艺、配方三个环节中出了问题都会导致黄膘。

any_wyb · 发表于 2008-10-23 20:09:18

可能是抗氧化剂的问题

泥鳅 · 发表于 2008-10-24 20:06:39

行业添加剂含量够的不太多呀