添加酶制剂后，配方能量能降低吗？

celiakim

现在的酶制剂公司都在宣传，添加酶制剂后，配方能量能够降低一定的数值，不知道什么情况下可以降低，降低多少合适。生产中大家都是怎么做的，还请不吝赐教！

黄志勇2005

我也想探讨一下这方面的问题。

wfzcdyt

需要看不同的酶制剂啊，并不是所有酶制剂都能降低能量啊

wolf55888

在您想用酶制剂降低成本的时候,首先是不能在酶产品上不能省钱.否则.可能更浪费我们的资金.

乾坤

一般配方师只会将酶制剂作为安全系数考虑，不会直接降低能量值。减少原料批次间差异稳定成品而已。除非一些单酶可能会考虑。

billzjm

不同日粮类型及所需复合酶情况：
高黏度日粮：指含小麦、黑麦、大麦、次粉等含量较高的日粮,应选用以木聚糖酶、β-葡聚糖酶为主同时辅以纤维素酶、果胶酶等的复合酶以降低肠道粘度，提高消化率。
高纤维日粮：是指谷物、糟渣、 糠麸含量较高的日粮。 这类日粮应选用纤维素酶为主，同时辅以木聚糖酶、β-葡聚糖酶、β-甘露聚糖酶等的复合酶以协同摧毁植物细胞壁，使壁内养分充分
使用方法
1、直接加入法：日粮中小麦的量小于25%，本产品添加量500克/吨；当日粮中小麦的量大于25%，每增加1%，本产品添加量增加10克。但建议小麦在日粮中的用量不超过50%。
2、调整配方法：500克/吨。本产品允许将小麦的家禽代谢能提高：3240kcal/kg(13.6MJ/kg),猪的消化能提高到3400kcal/kg(14.2MJ/kg);蛋白质和氨基酸的生物学价效提高10%。

ljd5510

理论上是可以的，但不是每家的酶制剂都能达到这个效果

邓忠星

可以的，假如想要精确的结果比较复杂，需要针对性的详细沟通，不是三言两语可以说清楚的

huzi_tang

降低能量是降低成本的最好办法，如果一个酶制剂只能增加成本，不能给企业带来好处是不够的！最起码要能把酶的成本抵消掉，这样才有意思！

diy1118

这个问题很好，现在做酶的都是这么宣传。我个人认为就看酶的选择与大料的搭配了