微生物发酵潲水对养猪影响

正大仔猪基地

一般夏天发酵2～5天，春秋发酵5～7天，冬天发酵10天左右。

 潲水还可以与酒糟、木薯渣等一起发酵，具体做法是潲水100公斤、酒糟100公斤，其它按照上述配制操作即可，实践证明效果也是很好的。

 ２．保存

 一定要密封进行保存，只要密封得好，可以保存半年不会变质。饲喂完后，要马上对发酵池（缸、桶）进行清洗，并消毒；发酵操作台每次发酵操作完成后要进行清洗并消毒，防止病菌滋生。

 ３．调制方法

 发酵好的潲水最多可以代替饲料配方中80%能量饲料，以此为依据来喂猪，即每100公斤发酵好的潲水，加入浓缩饲料3～4斤即可喂猪，或者不加浓缩料，可以加猪用微量元素添加剂（如“百日出栏预混料”），最简单的有效的方法是一吨发酵潲水加入两包“百日出栏预混料”与一包“生物催肥精”（已经是加量使用，因为下面配制的全价饲料不再添加），与全价饲料混合即可饲喂。

4.推荐饲喂配方

 15～30公斤小猪：30%发酵潲水+70%小猪全价饲料。

 30～50公斤的中猪：50%发酵潲水+50%中猪全价饲料。

 50～100公斤的大猪：70%发酵潲水+30%大猪全价饲料。

 怀孕母猪的饲喂

 怀孕期1～95天：80%的发酵潲水+20%米糠，另加青饲料。

 怀孕期96～哺乳期：40%的发酵潲水+大猪全价饲料，另加青饲料。

 种公猪：40%发酵饲料+30%大猪全价饲料+20%米糠+10%麦麸，另加青饲料

实践证明即使是饲喂瘦肉型猪效果都非常良好，猪生长迅速，可以与全价饲料相媲美。且猪肉检测完全符合食品标准；母猪生长良好，奶水足，仔猪极少黄白痢，成活率高；种公猪精力旺盛，精子质量多、好。

由于潲水的品种很多，每一种潲水处理后的营养都不一样的，因此潲水养猪没有一个固定比例用量配方，大家要实际操作中根据猪的生长情况来调整配制的数量。

发酵后的潲水还可以养殖鸡、鸭等动物，鸡鸭均非常喜吃。饲喂方法基本与养猪相同，要根据实际情况调配。

5．注意事项

如果不能保证密封，建议在发酵完成后三天内饲喂完，否则会造成发酵的潲水酸度和酒度增加，可能会引起便秘和酒醉。遇到此情况，要马上减少发酵潲水的使用量，多饲喂给青饲料即可。

关于发酵剂的用量：按照以上发酵方法，在温度为15以上时，一般只需要两天即可发酵成功，如果时间不着急，活力99生酵剂与粗饲料降解剂各一包可以发酵一吨的潲水，15度以上时可能需要5天左右，低于15度可能需要10天左右，发酵质量一样。

在自己收集潲水的地方放置一些活力99生酵剂制作保健液，每天在饭店、工厂等盛装潲水的容器中放入适量的保健液（一个容装100公斤的装潲水容器放入500毫升即可），以保证收集回来的潲水不馊变。

八、经济效益和重要意义

1.对养殖户的经济效益核算：按照以上潲水发酵技术操作后，仅养殖户对减少猪的发病率和死亡率经济效益就提高了20%左右，不用再担心没完没了的猪病，不用再担心猪肉不符合食品卫生安全问题。不用再担心环境带来的麻烦问题。猪的生长速度基本与全部采用全价饲料相差不大，饲养成本降低35%以上。按照上述配方，在猪价为4.8元/斤的猪水时，每头猪盈利在400元左右，潲水养猪艰难的局面将成为历史。

2．对环境保护的重要意义：微生物发酵潲水后，对减少潲水给环境带来的一系列问题都得以解决，如果所有潲水全部采用微生物发酵后，对环境保护的意义比较养殖户的经济效益而言更加重大。