养猪十大误区 (本文为网络收集,非本人所作) 误区一:“专家”误区 误区二:种猪误区 误区三:抗生素误区 误区四:疫苗误区 误区五:断奶日龄误区 误区六:拉稀误区 误区七:消毒误区 误区八:营养误区 误区九:“风水”误区 误区十:免疫力误区
中 国 式 养 猪 模 式(一) 养 猪 生 产 十 大 误 区 江西省高安市养猪行业协会 熊 凌
人民总是不习惯变化, 但只有变化才能带来进步。 —— 富兰克林 前 言 养猪同行们在海纳百川的同时,千万不能 忘了自己的“根”和“本”。 不能把中华民族博大精深的哲学、智慧和 文化丢在脑后。 养猪人只有扎根在中国的土壤中,只有对整个 中华文明的哲学和智慧有相当的理解和体验,并辅 之以西方的经验和理论、融会贯通,才能“悟”到 符合中国国情、经得起实践验证的系统解决方案; 才能追本朔源、彻底解决当前养猪生产中的诸多疑 难杂症。
无论是从冰天雪地的黑龙江到四季如夏 的海南,还是从火炉里的重庆到四季如春的 云南; 无论是从祖国首都北京,还是革命老区 江西;无论是从南国的广东、福建,还是北 僵的新疆、内蒙…… 每次讲课之余,同行们表现出来的热情、 真情令我难忘! 尽管讲述当前养猪生产中存在的误区,会 无意中伤害某些团体、某些人的感情和利益, 但在同行们热情、真情感召下,我还是鼓起勇 气真实陈述我的“养猪感悟”!同时恳请那些被 我无意伤害的团体、个人多多谅解! 中 国 现代养猪业 = 现代化养猪业 ? 养猪业 “朝阳”产业 早上七八点钟的太阳充满朝气,但热量不高、且带寒气。 饲料业 “午阳”产业 中午二三点钟太阳,热辐射高峰已过…… 畜药业 “夕阳”产业 黄昏的太阳,虽然光芒四射、余热将耗尽……
“朝阳”产业 “夕阳”脑袋 “夕阳”产业 “朝阳”脑袋
精 明 人 80% 聪 明 人 10% 明 白 人 10%
精明人 + 学习 = 聪明人 聪明人 + 感悟 = 明白人
误区一:“专家”误区 误区二:种猪误区 误区三:抗生素误区 误区四:疫苗误区 误区五:断奶日龄误区 误区六:拉稀误区 误区七:消毒误区 误区八:营养误区 误区九:“风水”误区 误区十:免疫力误区 “专 家” 误 区 专家并不等于专业 简单 变 复杂 复杂 变 简单
政府型专家 政治角度思考问题 学术型专家 学术角度思考问题 社会型专家 屁股坐哪为哪说话 生产型专家 结合实际解决问题 中国官方研究机构做学问比较脱离 实际,几篇论文只要变成铅字,就可以 变成教授、副教授。(最近上海某位女科学家被 评为美国科学院外籍院士,可在中国两院院士里面并没有 她的名字) 案 例
A、某研究所某博士著作案例 B、某养猪知名人士推销“夫人”产品案例 C、某名教授人工授精案例 D、上海某研究员“高级推销员”案例 E、医院化验员等于医生吗
种 猪 误 区 养最赚钱的猪还是最漂亮的猪? 相 马 与 赛 马
香港市场对国内养猪的影响 中国养猪看广东,广东养猪看香港。 香港肉猪拍卖案例 台湾养猪对大陆的影响 台湾现在养猪状况
美国、欧盟养猪业发展之路对中国大 陆的借鉴作用。 抗 生 素 误 区 青霉素的发明应有,确实拯 救了人类无数的生命,但 …… 据统计,我国7岁以下儿童因不合理使 用抗生素造成耳聋的数量多达30万,占总 体聋哑儿童的比例高达30%~40%;我国 每年有8万人直接死于滥用抗生素。 (周大庆编制,新华社发)
抗生素滥用“三重罪” A、“救命药”变成“致命药” B、人畜集体成为“耐药一族” C、加大养猪成本 抗生素等对猪肠黏膜损害是猪 重要致病因素 猪的肠胃功能是保障猪机体各器官正常运 作的动力源泉。为了使猪的遗传力得到最大的 发挥,一定要保证猪只从出生到上市,肠道系 统的健康完整。 猪只有在健康的前提下,才能发挥最大的 生长潜能。(肠黏膜免疫系统是保证仔猪健康 的第一道防线!) 关于抗生素 ● 少量和超量的抗生素都会对猪产生耐药性; ● 耐药性产生后,猪以后还可以用什么抗生素,人 类呢? ● 超量抗生素对腹泻和其他疾病有防治作用,但也 可以破坏肠道有益菌,损伤消化道功能,对生长 速度有阻碍作用,易产生药物性便秘;
动物使用抗生素过程中,会使动物机体 产生更多的过氧化物,如“自由基”,加剧 动物机体组织与器官的损害,使动物非主动 免疫功能受到抑制。
在过去的近十年里,部分中外兽药企 业“土洋结合”、坑“猪”害“人”, 误导养猪行业。
有些外资制药企业为了自身的利益, 利用“洋品牌”优势,联合国内一些良 心被猪吃了的“汉奸”,恶炒“概念”、 “忽悠”养猪人。 案 例 A、母猪分娩前后“打针”所谓保健案例。 B、仔猪生后“三针”所谓保健案例。 C、台资某大型猪场使用抗生素案例。 D、欧州某制药公司呼吸道药物案例。 国内兽药厂家“土法坑人” 案例 A、中草药案例 B、江苏无锡某公司2006北京VIV笑话 C、某兽药企业快速“发家史” 如今还有多少“猪八戒”没有受 过抗生素的伤害 ? 2005年四川“链球菌” …… 2006年全国“猪非典” …… 2007年……??? 2006年1月1日起,欧盟全面禁止在所 有饲料中“加药”,到目前为止,欧盟并没 有因为禁止使用抗生素而引起养猪生产成绩 滑坡和疫情发生。 疫 苗 误 区
欧洲某公司兰耳药疫苗2006年在中国大 陆为何脱销?欧洲某公司兰耳药疫苗中美销 售价钱对比分析。 美国和欧盟使用兰耳病疫苗情况。 疫苗种类打的越多越好吗 ?
接种“蓝耳病”疫苗的反馈 案例一:河南舞阳县汇通集团(4000头母猪) 疫 苗:德国某公司产弱毒苗 母 猪:接种2次 小 猪:接种1次(15天-20天龄) 结 果:小猪40-50天龄几乎全部发病病猪几 乎全部死亡 案 例 启 示 无论是种猪还是小猪接种“蓝耳病”疫 苗对所用疫苗猪场无效。 该种弱毒疫苗可能对某些洁净猪场是污 染甚至会引起似强毒致病效果。 对已经有亚临床感染的猪场可能是一种 超强应激。 2006至今,中国大陆猪病的 漫延,这些“土洋奸商” 该承担 多少责任 ? 断奶日龄误区
仔猪究竟在多少日龄断奶? 为什么要21日龄断奶?
如果仔猪断奶重在10公斤以上, 我们还需要昂贵的教槽和断奶料吗? 我们是否可以考虑重新调整思路:根据 中国国情,降低教槽和断奶料成本,增加哺 乳期母猪营养,利用相对廉价的哺乳母猪饲 料转换成天然、优质母猪奶水喂养仔猪。 用母猪奶水饲喂的仔猪生长速度最 快、基因表达最完全、副作用最小、成 本最低。
在生产实践中,奶水好的母猪带大的 仔猪在60日龄前的药费投入至少可节约 30-50%左右,死亡率可有效降低50%左 右,每公斤仔猪生长饲料成本也可以降低 20%左右。
拉 稀 误 区
动物拉稀是身体排泻有毒物质、保护机 体的一种本能反应。 人可能做到不拉稀吗? 控制猪拉稀的常用方法 高铜、高锌、高抗生素、血浆蛋白、肠 绒膜蛋白…… 高铜、高锌对仔猪黏膜的影响 高铜、高锌饲料配方,对促进生长、控 制有害菌引起的下痢方面有独特效果。 但会加快饲料氧化酸败,同时造成破坏 肠道微生态平衡、免疫力和绒毛的破坏也不 可忽视,如损伤小肠绒毛、皮毛粗糙、消化 率下降、免疫抑制、僵猪……
关于硫酸铜来源 ?
关于猪血浆蛋白粉 ? 西方国家不敢用核武器对付中国, 却用生物武器来摧毁我们的经济(畜牧 产业),但我们很多专家还以为上帝送 来圣诞礼物。 猪血浆蛋白粉与“生物入侵”
消 毒 误 区 消毒胜过治疗 科学消毒胜过投药 消毒可以减少投药 投药不能代替消毒
尽管大家都在讲疾病预防很重要, 但预防工作中最基础的工作——消毒却 思考最少 做得最差 科学、规范的消毒措施: 是切断疫病传播途径、杀灭病 原体最重要、最有效、最经济的防 范措施。
养猪管理者忽视消毒防疫的原因 不能直接见到效果,消毒不同于治疗性药 物,有时做不到立竿见影。 有时猪场不消毒也不生病。 也有时消了毒猪照样生病,这有可能是消 毒剂质量有问题或消毒方法不对。 有些养猪者还存在如下消毒误区 误区一:未发生疫病可以不进行消毒。 消毒的主要目的是杀灭传染源的病 原体,疫病发生要有三个基本环节:传 染源、传播途径、易感动物。 在养猪生产中,有时没有疫病发生, 但外界环境存在传染源,传染源会释放病 原体,病原体就会通过空气、饲料、饮水 和其它生物等途径,入侵易感猪,引起疫 病发生。
如果没有及时消毒、净化环境,环境中 的病原体就会越积越多,超出猪体承受浓度 时,就会引起疫病大发生。 因此,未发生疫病地区的养猪户更应进 行严格到位的消毒,防患于未然。
误区二:消毒前,环境不进行彻底 大扫除。 由于养猪场存在大量的有机物,如 粪便、饲料残渣、猪分泌物、体表脱落 物,以及鼠粪、污水或其它污物,这些 有机物中藏匿有大量病原微生物;
这会消耗或中和消毒剂的有效成 分,严重降低了对病原微生物的作用 浓度,所以说,彻底清除是有效消毒 的前提(卫生大清除是最便宜、最有 效的消毒)。
误区三:已经消过毒猪就不会再发生 传染病。 尽管进行了消毒,但并不一定就能收 到彻底的消毒效果,这与选用的消毒剂品 种、消毒剂质量及消毒方法有关。 就是已经彻底规范消毒后,短时间内很 安全,但许多病原体可以通过空气、飞禽, 老鼠等媒体传播,猪自身不断污染环境,也 会使环境中的各种致病微生物大量繁殖,所 以必须定时、到位、彻底、规范消毒,同时 结合有计划地免疫接种,才能做到猪不得病 或少得病。
误区四:消毒剂气味越浓,消毒效果越好。 消毒效果的好坏,主要和它的杀菌能力、杀菌 谱有关。 目前国际上一些先进的、好的消毒剂是没有什 么气味的,如安多福等; 相反有些气味浓、刺激性大的消毒剂,存在着 消毒盲区,且气味浓、刺激性大的消毒剂对猪呼吸 道、体表等有一定的伤害,反而易引起呼吸道病。
目前我国消毒剂的产品质量状况: “非典”时期,国家卫生部检查结果: 全国1500家生产消毒剂的企业(医用、公 共卫生用),产品合格率不足10%。 人用的质量况且如此 那兽用的会咋样呢??? 什么是理想中的消毒剂?
营 养 误 区 母猪妊娠期饲养管理总结 便 秘 背 膘 我国目前所用种猪绝大多数来源于美国 或欧洲,引猪的同时也引进了相应的营养及 饲养标准。但美国和欧洲养猪的生态环境、 机械化程度、饲料资源、原料质量等与我国 存在很大差异。 不顾中国国情,完全照搬“洋标准”、 “洋方法”,结果是行不通的。 例如: 母猪妊娠期用豆粕、玉米、麸皮 配制的饲料,就很难消除母猪便秘现 象。
便秘与母猪健康 母猪便秘是一种症状并非是猪病,但不 及时处理便会诱发母猪病变。 通过营养手段,彻底消除母猪便秘,达 到营养防病目的。
母猪便秘时,由于粪球在直肠内蠕动缓慢,肠内血循环较差,粪便在体内停留时间过长,水分过度吸收,排便次数减少。 粪便发酵产热使直肠温度升高,进而造成母猪体温升高,有害微生素过量排出毒素,由于排便次数减少,体内毒素排出受阻。 由于毒素的靶向性,不同毒素靶向器官不同,诱发多种病变。
诱发子宫内膜炎 母猪直肠在子宫上面,便秘发生后,粪 便在直肠中排泻不畅、压迫子宫,子宫毛血 管易堵塞、肿胀、发炎,继发感染子宫内膜 炎、生理机能障碍等,并容易引起母猪精神 不定,坐立不安,容易咬死、压死仔猪。 便秘与乳房炎 便秘后肠道内停留着大量的有害微生物 (微生物制造毒素),在非便秘情况下,毒 素可以随粪便排出母猪体外。 但是便秘后,体内过多毒素侵入猪的神 经系统、皮肤黏膜……
如:过量麦角毒素吸收在体内,使乳腺 细胞分泌减少,功能丧失。 T2进入乳腺组后,导致乳腺组织皮肤病 变,诱发乳房炎,乳房炎及产生的毒素均会 引起仔猪下痢。
便 秘 的 防 治 ● 科学合理的使用抗生素 ● 科学合理的使用纤维素 ● 科学合理的使用电解质 ● 科学合理的使用益生素 ……
泻药处理法 硫酸镁和硫酸钠等都具轻泻作用,其中 以硫酸镁作用最强烈、效果最好。 由于猪的品种、年龄和体重不一致,使 用泻药结果也不一致。用多了反应太强烈, 用少了效果不明显,剂量难把握,但使用过 多泻药的母猪,会造成严重脱水。 在实际养猪生产中,是否需要在母猪饲粮 中使用轻泻剂的问题,还争论不一。 使用矿物盐轻泻剂可能会造成母猪体内酸 碱平衡被破坏,各种矿物质微量无素相互作用 紊乱。
背膘与繁殖性能 许多养猪者认为,在母猪妊娠期供给高 营养的饲料可以使母猪保持较好的体况。 但妊娠母猪营养水平饲喂会降低泌乳期 采食量,使得母猪在泌乳期大量动用体内贮 备。另外高营养饲料还会让母猪偏肥。 母猪偏肥后,卵巢充满脂肪影响卵巢 分泌功能,还易导致胚胎死亡率增加。 过肥的母猪其血液中会有高浓度游离脂肪酸和低浓 度支链氨基酸,这会抑制大脑的食欲中枢从而减少采食 量,最终导致产乳量下降。
高能量摄取-高胰岛素分泌-孕激素下降 低能量摄取-低胰岛素分泌-孕激素升高 血浆胰岛素浓度被看成是反映繁殖营养状况的 化学信号。 故日粮中的淀粉类(如玉米)能量物质的影响 就显得十分重要,因为葡萄糖能刺激机体分泌胰岛 素,如用脂肪来代替饲料中的淀粉类能量物质(脂 肪由于不能刺激机体分泌胰岛素),就可间接地提 高母猪的繁殖性能。
因此,在妊娠期实行限制营养浓度过高 既可防止母猪泌乳期体况下降,又可减少胚 胎死亡,从而有利于提高母猪繁殖性能和延 长的繁殖寿命和减少繁殖障碍。 在限制妊娠母猪淀粉类能量摄入量方面 有许多成功的管理经验: ● 玉米的替代品 ● 青绿饲料使用 ● 高纤维日粮科学应用 ……
公 猪 营 养 关于钙、磷标准
“风 水”误 区 水是养猪人最容易忽视的、最廉价、
最重要的营养物质。 水对猪的功能如下: 创造安全环境,运输机体内的 养分、代 谢废物和激素; 维持体温恒定和酸碱平衡;参与机体内 的许多化学反应。 如果水不能足量的满足猪的生理需 求,那么猪的免疫系统是无法维持正常 的。 猪通过以下三个途径获得水 饲料 饮水 体内代谢水 很少有人系统研究过猪对水的需要量。 究其原因,一方面是人们认为猪需要水 时就会自觉饮水,我们只要提供充足的饮水 就行了。 另外,也很少有商业公司愿意出钱给 科研人员去研究这个在商业上没有任何意 义的课题(尽管水的课题在养猪生产中非 常重要)。 另一客观事实是:确定猪对水的需要 量是非常困难的事,不能用研究其他营养 素需要量的方法来研究水的需要量。
在研究氨基酸或能量的需要时,通常采用 的评定指标不适用于研究水的需要量; 另外许多环境因素如温度、日粮组成(矿 物质和蛋白质含量)都影响水的需要量。 很多猪场在 水温、水质、水压、饮 水器安装的方法等问题上都存在不能满 足猪的行为学特性和生理需求的问题!
为了保证猪的饮水量,饮水器水流速度应 调控为每分钟1.5 -2.0升,并且经常检查,确 保无障碍。 饮水器的高度应比猪背部高出5-10公分。 喂料后在食槽中注入水源对增加猪饮水 量是有刺激作用的;由于猪不愿意舔水,食 槽中水深非常重要。对于成年种猪建议食槽 水深为3.8cm以上。
是指养猪者选择猪场位置时对该地段 生物、空气、气侯、地质、地貌、生态、景 观、水文、气象等各种因素的综合评判。
● 猪场朝向是否符合猪只需求?
● 座北朝南、偏东8-10度(小学校教室标准 是座北朝南、偏东8度)
所以我认为猪场环境是决定猪 生命质量最基础、最重要的因素。
可我们的“猪大人”到底是按人的生 理需求给猪找风水宝地盖“宾馆”,还是 按照“猪八戒”的生理需求盖猪舍呢?
猪 免 疫 力 误 区 为什么生产中猪实际免疫力大多低于正常 免疫力? 从商业生产角度评估提高猪免疫力的利弊
免疫抑制的定义 动物免疫系统对抗原信息的刺激作出应 答反应表现迟缓、滞后、低效、甚至不应答 的生理生化反应现象。 免疫抑制的类型 对致病抗原的免疫抑制 对正常生理代谢反应的免疫抑制 免 疫 抑 制 的 成 因 ● 营养不良(如食物中缺乏某些维生素、氨基酸、微量矿物元 素、甚至饮水不足) ● 应激状态(造成代谢紊乱与营养素缺乏) ● 霉菌毒素中毒 ● 病原体感染(猪瘟、“蓝耳病”、圆环病毒……) ● 抗原刺激过频,造成信息干扰、应答紊乱 ● 抗生素滥用(尤以某些化药为甚) ● 寄生虫病(破坏正常组织、细胞、毒素干扰) 特异性生理代谢免疫制剂的应用——打 破固有生理代谢的平衡状态 基因工程“疫苗” 生理代谢调节剂 动物的正常免疫应答反应可受众多 因素影响,清除或降低某些不良因素的 干扰,应作为猪场的重要保健措施。 科学地使用有效的生理代谢调节剂(福 源康)可有效地改善动物健康状况,提高生 产性能,增加经济效益。
结 语 我们的养猪行业要健康持续发展,从业
人员的思想必须要与时代保持与时俱进。
与时俱进的核心是“时”字,时代不 一样了,观念思想就要变化,要学习新知 识、新观念;用新知识、新观念探索新方 法,解决新问题。 与时俱进,知行合一 人之云,非知之难,行之惟难;非 行之难,终之斯难。(知道不是最难的, 行动才是最难的。不仅行动是最难,善始善 终才是最难的。)
如果结果表示我做对了,那么 反对我的话等于没说过! —— 林肯
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