奶牛喜食的味道

常青 · 发表于 2008-8-29 18:14:22

有资料介绍奶牛喜食柠檬、甘草、茴香和甜味的饲料，可在饲料中添加这些调味剂有可能提高奶牛的采食量，但调味剂的味道是否会转到鲜奶里面，从而影响到奶的味道，谁有高招请支招。

kring · 发表于 2008-8-29 21:47:41

牛的味蕾非常发达，添加天然的柠檬，甘草等，可能部足以引起牛的食欲，最好往饲料中添加商品形式的甜味剂，会对饲料的适口性产生很大作用，但关于柠檬，甘草等在奶中的残留问题，目前为止，国内外报道的很少很少，不必担心

xjlixinmin · 发表于 2008-8-29 22:05:39

呵呵,甜味剂即可:hehes: :hehes:

常青 · 发表于 2008-9-8 08:13:35

希望大家还是讨论一下调味剂对鲜奶会否产生异味，多谢。

rabbitwang · 发表于 2008-9-8 08:34:15

添加调味剂很可能会影响奶的味道，因为草原产的奶有鲜草的味道，这是事实！但牛奶中有柠檬和甘草的味道不也挺好么？

hwmwq · 发表于 2008-9-8 09:10:33

各位说说奶牛不喜欢的味道有哪些？

张亚伟 · 发表于 2008-9-8 09:50:13

奶牛不喜欢的味道主要常见的还是苦味

牧业2008 · 发表于 2008-9-8 10:11:29

牛奶的味道不必担心，担心的是添加这些物质，影响能量和蛋白的含量吗？

牛郎阿飞 · 发表于 2008-9-8 16:23:23

传说中牛羊是不是还很喜欢食盐？

hwmwq · 发表于 2008-9-8 20:47:06

的确有这嗜好，估计是没吃过这么好吃的东西，一次就得吃过够，但能天天吃到的就不一样了。

可以添加甜味剂，比如猪饲料中使用的香精