规模化牧场犊牛饲养(0-70天)管理

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规模化牧场犊牛饲养(0-70天)管理
河南省奶牛繁育中心  苗霆
初生犊牛阶段是各个阶段中最关键的阶段，也是牛只成长中的一个基础阶段，由于初生犊牛体质娇嫩，抗病力弱，且经过哺乳和断奶等过程，如偶尔疏忽，往往容易引起发育不良或死亡。现就该阶段犊牛的管理、饲喂以及保健等方面，简述如下：
一、0-7天犊牛的护理饲喂：（此阶段在产房）
当犊牛产下后，应顺次做好下列工作：
   1、确保小牛呼吸：使犊牛口腔和鼻腔内的粘液（羊水）尽快排出，特别是分娩较困难的更应该注意。方法是：干净的手插入犊牛口内把粘液抠出；如果大量羊水进入犊牛体内，用双手抓住犊牛后腿让其倒悬或双手拍打犊牛胸部或一根稻草插入鼻空摆动诱其打喷等。
   2、肚脐带消毒：用消毒的剪刀将脐带在距犊牛腹壁约二寸处剪断，挤去脐带内的血液后，不必包扎，如脐带出血不止可用手术线结扎止血。用10%的碘酊浸
泡消毒。出生两天后应检查小牛是否有脐带感染，正常时脐带周围应当很柔软。发现脐带感染，要及时报告治疗。
3、饲喂初乳：犊牛出生后，第一次初乳应在小牛开始正常呼吸后，立即喂给，最迟不超过出生后1小时。第二次在出生后6-9小时，出生的当天应喂三到四次初乳（具体时间根据具体挤奶情况而定）。大多数小牛每次所需初乳为1.25-2.5㎏，每次饲喂初乳不应超出小牛体重的5%。1~3天喂初乳5Kg/日（2.5㎏×2次）3~5天喂初乳6Kg/日（3㎏×2次）。一般第1天吃初乳为犊牛初生重的1/6，以后每天增加0.5～1.0千克。犊牛出生后3天内，最好要喂给其母亲的初乳，如母牛产后患有乳房炎，可选用其他产犊时间基本相同的健康母牛的初乳。喂乳方法：能用带奶嘴的奶瓶喂奶的犊牛，可以使用奶瓶喂奶。也可用桶，用桶饲喂的方法是，一手持桶，另一手中指和食指浸上初乳让犊牛吸吮，注意桶及手的卫生。当犊牛吸吮指头时，慢慢将桶提起让犊牛口碰到牛奶面吸饮，习惯后可将手指从口内拔出来，如此几次，犊牛便会自行饮初乳。初乳喂时的温度在35~38度，温度再低必须隔水加热到38度再喂。所有容器及相关工具饲喂前后应彻底清洗。（注意：犊牛转入犊牛群之前必须训练能熟练用桶饮牛奶。如果产房产奶量较少，开始在犊牛5~7日龄内进行代乳料的过渡。）
   3、小牛的登记：母牛添干或用干毛巾将犊牛全身擦干，进行称重，放进产房的单独饲养的犊牛栏内，并详细记录犊牛的出生时间、初生体重、母亲等情况。母牛犊，通知统计应建档、画花（照相）和编号。
    犊牛栏要空气流通、清洁干燥、避风并尽可能冬暖夏凉的要求。犊牛栏要求犊牛转走后进行通风，打扫卫生，消毒，把旧的垫草清除，打扫干净后进行产栏地面及周围栏杆等消毒，进行通风晾干，把新的干净卫生的垫草垫上（垫草厚度至少在8公分以上），为下一个犊牛备用。
犊牛饲喂时要注意：喂奶要做到定时、定量、定温、定人；（定温： 如果给犊牛喂过凉的初乳，奶不能立即完全凝固，就会引起消化障碍，是造成犊牛下痢的主要原因。所以喂初乳前应测奶温。用手指插入微烫比较合适，奶温过低可将奶壶放在热水箱里，加温到38℃喂犊牛。定量：限制喂初乳虽然初乳营养丰富，但也不是越多越好。牛吃初乳，每次喂量要少，每天可多喂几次，不要一次性多喂，不可撑着。一般第1天吃初乳为犊牛初生重的1/6，以后每天增加0.5～1.0千克。对馋嘴犊应限制喂量，如一下子吃的过多、过饱，消化不了，可造成犊牛下痢。）
每次喂完奶要用干净的毛巾把犊牛嘴擦干净；哺乳用具要卫生，用前热水洗烫消毒；每天刷拭调教犊牛，增加牛与人的亲和力。犊牛单圈饲养，防止互相交叉感染某些疾病，对于在饲养中出现的拉稀、呼吸系统疾病，要注意与其他的交叉感染，每天进行清理打扫消毒。
犊牛饲喂时间，根据牧场的挤奶时间安排。
7天后可以转入犊牛岛，必须保证犊牛的健康。
（注意：犊牛转群时要有详细的转群记录，并有双方饲养人员的签字）
二、7-70天犊牛的护理饲喂（此阶段在犊牛饲养区）
犊牛喂奶方法：犊牛喂奶实行每日两次或三次，根据牧场的挤奶次数而定，每次喂量为3或2公斤左右（具体可参阅附表）。注：如果使用的是代乳料，代乳料与水为1：7稀释，每次喂量为3或2公斤。
犊牛料的饲喂方法：犊牛实行每日三次饲喂，每次饲喂200克左右。
保证有清洁充足的饮水，冬天注意水温，在20OC左右，防止拉稀。
新生犊牛的早期开食：
为了刺激犊牛提早采食精料，对于初生犊牛出生后1周以上，就开始训练其采食精料、草料，喂奶之后可将少许牛奶撒在精料上，将少许精料放在桶中让犊牛舔，一般出生后10天左右的犊牛便可以自行采食精料。从1周开始训练犊牛采食柔软的青干草和青贮，由少到多；到犊牛断奶时青贮可喂到1公斤左右。
犊牛的断奶
犊牛生长到2个月左右可断奶，具体天数根据犊牛的健康情况而定，由畜牧技术人员通知断奶牛号。断奶期是犊牛从哺乳为主，逐渐过渡到全部采食精料和饲草的过程。所以必须精心饲养，做好断奶工作。在准备断奶前15天，开始逐渐增加精粗料喂量，犊牛料每次可以增加到400克。减少牛奶喂量，断奶前采食饲草能力差的可适当延长断奶期。断奶后10天内仍应在犊牛岛内单独饲养，每次犊牛料为500克，每日三次；苜蓿草随意采食，每日清理一次；保证有充足清洁的饮水，冬天要注意水温，防止拉稀。直到小牛没有吃奶要求为止，防止互相乱舔而养成“舔癖”，可以转入后备牛舍。
犊牛保健：
必须牢记健康的小牛通常处于饥饿状态。食欲不振是不健康的第一征兆，平时在巡棚观察时可以通过敲击饲喂工具察看犊牛的反应，判别犊牛的状态。一旦发现小牛有患病征兆（如食欲不振，虚弱，精神萎钝耳朵下坠等；表现出不安、拱背、翘尾作排粪状等；严重时腹痛、食欲不振，脉搏快而弱，有时出汗；呼吸微弱而急促，时间稍长，可发现粘膜发绀，舌垂口外，口、鼻内充满粘液，心跳和脉搏快而弱；脐炎: 脐炎是犊牛出生后脐带断端感染细菌而发生的一种炎症。触诊其脐部时犊牛表现疼痛， 在脐带中央及其根部皮下，可以摸到如铅笔杆粗的索状物， 流出带有臭味的浓稠脓汁。重症时，肿胀常波及周围腹部， 犊牛出现精神沉郁、食郁减退、体温升高、 呼吸与脉搏加快，脐带局部增温等全身症状；发生拉稀的征兆：鼻口干燥、鼻空流浓涕、粪便干硬、食欲不振等）就应仔细观察并测体温。
每次喂牛时对每头犊牛健康状况仔细观察，对每头犊牛都要熟悉日龄、健康状况及饲喂量，并详细记录。每日添加饲料时要注意观察犊牛采食情况，对饲料饲草突然剩余的或剩余比往常多的要重点观察该犊牛健康状况。对于拉稀的犊牛喂奶量要降低一半以下。
做好垫草、卫生、通风，刷拭。定期更换垫草，一般为每周一次。每天三次对犊牛岛内卫生进行清理，不可有粪尿堆积。夏季要注意犊牛岛的通风，冬季要注意保暖。每日要对犊牛进行刷拭，保持犊牛身体的干净整洁。一旦犊牛转入其它地方，犊牛栏必须清洁消毒，最好空3~4周后在放下一头犊牛。
做好犊牛去角，切除多余乳头。
定期对牛舍进行消毒，尤其是发生拉稀、呼吸系统疾病等的犊牛应该对其使用的物品与其它犊牛分开，使用后严格进行清洗消毒。
根据当地疫病的实际情况对犊牛进行正确的免疫防疫，是犊牛避免大面积发病的关键，所以犊牛健康以防为主。
总之，饲养管理好新生犊牛主要包括适当地饲喂，垫草，卫生，通风，保健以及每日细心的观察和牧场人员的管理。当然，牧场人员的责任心、技术及管理水平是牧场的灵魂，也是饲养管理好新生犊牛的必备条件，这些主要是牧场经营管理的内容，希望有机会和大家探讨学习。

附犊牛（0-70天）饲喂方案















犊牛饲喂方案（0~70天）
犊牛年龄        喂奶量        水        犊牛料        优质干草        备注
1~2天        初乳                                犊牛称重，编号，建立牛
只档案，检查脐带情况，
如果牛奶不足，开始在
第5天用代乳料代替

3天                                       
4天        3Kg*2                               
5天        3Kg*2                               
6天        3.3Kg*2                               
7天        3.3Kg*2                                转入犊牛区
8~10天        3.5Kg*2        36OC~37OC        开始训饲        开始训饲        加强调教，每日
刷拭犊牛，去角，
11~14天        3.5Kg*2                50g*3               
15~17天        3.5Kg*2                               
18~21天        3.5Kg*2        20OC        100g*3               
22~24天        3.5Kg*2                               
25~28天        3.3Kg*2        自由饮水
不低于15OC

        150g*3        随
意
采
食
       
第5周        3Kg*2                               
第6周        2.8Kg*2                200g*3               
第7周        2.5Kg*2                250g*3               
第8周        2Kg*2                               
57~59天        1Kg*2                               
60天                        350g*3                断奶，称重
61~69天                        400g*3                观察犊牛健康
70天                        500g*3                转入后备牛舍
注：1、如果使用的是代乳料，代乳料与水为1：7稀释，每次喂量为上表要求量。
2、所饲喂的鲜奶、犊牛料、饲草量要估量，具体方法根据培训要求做。
3、饲喂工具要卫生，每次用后及时清洗，定期消毒，奶壶要定期蒸煮；使用工具定点摆放整齐。
4、饲喂后每次都要用干净的毛巾擦净犊牛口鼻周围残留的乳汁、饲料等。
5、犊牛岛要保持清洁干燥，铺好垫草，做到勤打扫（每日三次）、勤更换、勤消毒（每周一次），为犊牛创造一个阳光充足、通风良好、冬暖夏凉的环境。
6、保证皮肤卫生，每日刷拭。
7、每日饲喂时观察每头牛健康状况，并进行记录，遇到异常情况及时报告。
8、保证有清洁充足的饮水，冬天注意水温，防止拉稀。
9、对每头犊牛都要熟悉日龄、健康状况及饲喂量。