关于猪肉黄脂的真实原因

321hsn · 发表于 2008-10-24 10:25:15

以我的经验,抗氧化剂失效,饲料应该很快发热,饲料味道会哈变.养殖户会很快发现才对.

gbmmr · 发表于 2008-10-25 11:03:01

原帖由 321hsn 于 2008-10-24 10:25 发表以我的经验,抗氧化剂失效,饲料应该很快发热,饲料味道会哈变.养殖户会很快发现才对.

抗氧化剂失效，饲料不一定发热的，发霉发热的机会更多的。

神话 · 发表于 2008-10-25 12:51:48

仔细学习，收获很大！感谢各位高手！

神话 · 发表于 2008-10-25 12:56:02

不知与超量添加阿散酸有无关系？另外再加上用了较多含色素比较多的原料，加上氧化的原因，及其诱回，（因为砷制剂有促进色素沉着的作用）！

无敌兽医 · 发表于 2008-10-25 13:36:21

原帖由神话于 2008-10-25 12:56 发表不知与超量添加阿散酸有无关系？另外再加上用了较多含色素比较多的原料，加上氧化的原因，及其诱回，（因为砷制剂有促进色素沉着的作用）！

收获很多越来越精彩很多困惑的问题有了新的见解谢谢各位的踊跃发言

gaofengggg · 发表于 2008-10-25 16:46:00

原帖由 gbmmr 于 2008-10-25 11:03 发表抗氧化剂失效，饲料不一定发热的，发霉发热的机会更多的。

这个我同意，发热与微生物的作用有关！但饲料的氧化由什么指标来评定，标准是什么？由于没有测定标准，导致饲料是否氧化根本无法控制，即使氧化了，我们也根本不知道！

谢 · 发表于 2008-10-30 22:36:10

仔细学习，收获很大！感谢各位高手！

wfcllyb · 发表于 2008-12-3 08:02:11

我认为，关键还是原料的质量惹得祸

ccathy · 发表于 2008-12-3 10:50:59

要是早一点来这个论坛，现在的我就是高手了.

不过为时不晚啊，谢谢各位大虾！

gaofengggg · 发表于 2009-1-21 10:31:11

前几天看到一个关于添加剂的书籍，上面阐述乙氧基喹啉（抗氧化剂）的含量如果超标同样可以导致黄脂，不知哪位知道原理是什么？

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