“合成VitE”与“天然VitE”的优缺点比较

和兴

[color=magenta][font=宋体][size=12pt]与饲料用[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]50[/font][/size][font=宋体][size=12pt]％含量的“合成[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]VitE[/font][/size][font=宋体][size=12pt]”相比，饲料用[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]30[/font][/size][font=宋体][size=12pt]％含量的“天然[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]VitE[/font][/size][font=宋体][size=12pt]”存在：利用率高一些、时下的“单位[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]VitE[/font][/size][font=宋体][size=12pt]价格”略低一点点的优势，但“天然[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]VitE[/font][/size][font=宋体][size=12pt]在饲料中应用”本身，还是存在不容忽视的“缺陷”的，这种“缺陷”主要表现在[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]2[/font][/size][font=宋体][size=12pt]个方面：[/size][/font][size=12pt][/size]
[size=12pt][font=Times New Roman]1[/font][/size][font=宋体][size=12pt]、用于饲料的“天然[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]VitE[/font][/size][font=宋体][size=12pt]”的主要功效成分是未经保护的“生育酚”，因而下列条件：[/size][/font][size=12pt][/size]
[font=宋体][size=12pt]①“天然[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]VitE[/font][/size][font=宋体][size=12pt]”产品的运输[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]-[/font][/size][font=宋体][size=12pt]贮存过程中所遇到的“多种不良条件”因素；[/size][/font][size=12pt][/size]
[font=宋体][size=12pt]②在“天然[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]VitE[/font][/size][font=宋体][size=12pt]”加入饲料后，饲料加工的“制粒”、“膨化”过程中之“温度”、“氧气”等因素；[/size][/font][size=12pt][/size]
[font=宋体][size=12pt]③“添加油脂”的饲料中应用“天然[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]VitE[/font][/size][font=宋体][size=12pt]”；[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman] [/font][/size]
[font=宋体][size=12pt]④在加“天然[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]VitE[/font][/size][font=宋体][size=12pt]”饲料的贮存[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]-[/font][/size][font=宋体][size=12pt]运输[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]-[/font][/size][font=宋体][size=12pt]使用等过程中的“夏季高温”、“周期较长”等因素；[/size][/font][size=12pt][/size]
[font=宋体][size=12pt]在上述这些“因素”的作用下，“天然[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]VitE[/font][/size][font=宋体][size=12pt]”表现出比较容易“氧化变质”的特点。[/size][/font][size=12pt][/size]
[font=宋体][size=12pt]相反，用于饲料的“合成[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]VitE[/font][/size][font=宋体][size=12pt]”的功效成分是经过保护的“生育酚醋酸酯”，很稳定[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]([/font][/size][font=宋体][size=12pt]朱钦龙[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman],1999)[/font][/size][font=宋体][size=12pt]，没有上述问题的困扰；只有当“合成[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]VitE[/font][/size][font=宋体][size=12pt]”进入动物肠道后，在脂酶的作用下脱酯化，才释放出功效成分“α[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]-[/font][/size][font=宋体][size=12pt]生育酚”[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman] [/font][/size][font=宋体][size=12pt]发挥作用[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]([/font][/size][font=宋体][size=12pt]李绍华等[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman],2002)[/font][/size][font=宋体][size=12pt]。[/size][/font][size=12pt][/size]
[size=12pt][font=Times New Roman][/font][/size]
[size=12pt][font=Times New Roman]2[/font][/size][font=宋体][size=12pt]、[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman] [/font][/size][font=宋体][size=12pt]“天然[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]VitE[/font][/size][font=宋体][size=12pt]”氧化后的产物是“[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]VitE[/font][/size][font=宋体][size=12pt]自由基”，如果是在动物体内，这种“[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]VitE[/font][/size][font=宋体][size=12pt]自由基”可被机体组织相关成分还原为“[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]VitE[/font][/size][font=宋体][size=12pt]”后进行“循环再利用”。但在饲料中却缺乏这种“[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]VitE[/font][/size][font=宋体][size=12pt]自由基”“还原体系”，得不到还原的“[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]VitE[/font][/size][font=宋体][size=12pt]自由基”会成为“饲料氧化反应”的“触发剂”，而引起饲料中的“链式氧化反应”。[/size][/font][size=12pt][/size]
[size=12pt][font=Times New Roman]    [/font][/size][font=宋体][size=12pt]例如：市场上存在一些使用“膨化玉米”和“膨化全脂大豆”的“加油”“教槽料”“适口性不好”的问题，其根源在于玉米[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman](VitE[/font][/size][font=宋体][size=12pt]含量[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]22mg/kg)[/font][/size][font=宋体][size=12pt]、大豆[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman](VitE[/font][/size][font=宋体][size=12pt]含量[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]40mg/kg)[/font][/size][font=宋体][size=12pt]中[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]VitE[/font][/size][font=宋体][size=12pt]含量较高，对它们所进行的“膨化”处理工艺的“高温”和“空气”条件，促使“[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]VitE[/font][/size][font=宋体][size=12pt]”氧化成“[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]VitE[/font][/size][font=宋体][size=12pt]自由基”，该“自由基”得不到还原，进而“触发”饲料中所加“油脂”的“链式氧化反应”，生成影响“乳仔猪适口性”的“醛类物质”。[/size][/font][size=12pt][/size]
[size=12pt][font=Times New Roman][/font][/size]
[font=宋体][size=12pt]所以，[u]存在制粒、膨化等饲料加工工艺的饲料[/u]，[u]加油的饲料[/u]，[u]夏天高温季节的饲料[/u]，[u]贮运、销售周期较长的饲料[/u]等，使用“天然[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]VitE[/font][/size][font=宋体][size=12pt]”这一原料应当慎重！[/size][/font][size=12pt][/size]
[size=12pt][font=Times New Roman][/font][/size]
[font=宋体][size=12pt]另外，“天然[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]VitE[/font][/size][font=宋体][size=12pt]”补充“生育酚”的速度要快一些，“合成[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]VitE[/font][/size][font=宋体][size=12pt]”补充“生育酚”的速度要慢一些[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]([/font][/size][font=宋体][size=12pt]要酯解后提供“生育酚”[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman])[/font][/size][font=宋体][size=12pt]，这也是需要注意的不同特点。[/size][/font][/color][size=12pt][/size]

[[i] 本帖最后由 和兴 于 2008-7-23 08:22 编辑 [/i]]

小朱朱

前段时间是有人向我们推荐用天然VE，后来考虑到它在多维中的检测方法与合成的不一样，也就放弃了用天然VE的想法。看了也觉得不错，这也是一方面

乾坤

谢谢，我用了一批天然的，价格低一些。现在没有使用了。知道后会更加仔细选择了。

dengdaiqiji

并且天然维生素E的有效含量低于合成维生素E，价格上算下来，比合成维生素E还贵的，同样是50%，但是可利用的有效成分是不一样的

725fa5acb719d45

呵呵。。。。。。好好的补了一课啊！

trssjc

知道了其缺点，就可以避免其影响，合理利用。

十八铺

解释的很好！豁然开朗！

zyt7321

十分感谢您的资料

liu88480

预混料用的多吧，合成的工艺不知道哪里有