发酵棉粕菜粕的生产工艺和菌种

神话

最近豆粕飞涨，已高达4800元、吨，近段时间仍在4400－4500元、吨，从06年初，我们就致力于棉粕和菜粕发酵，一方面脱毒，增加适口性，降低纤维素含量。另一方面利用有益菌提高蛋白利用率，产生小肽和乳酸，还有大量有益菌产生。应用到饲料中替代豆粕，降低成本并提高饲料消化利用率，取得了较好的效果，现介绍如下：
1、厌氧发酵：用乳酸菌和芽胞菌加之少量酵母，发酵48小时，干燥。
2、兼性厌氧：也就是堆积发酵，用乳酸和芽胞菌液，有时加糖密，发酵48＝72小时，干燥。

发酵豆粕用此法，效果也很好，但因成本只能用到高端料中，如乳猪料，高档水产料等。

有更好发酵菌种和工艺的专家一起探讨，一同进步！！

laohan004

基本上也就是这几种菌，现在品质好的厂家可能有其它的菌在里面，
也有说还会加一些双岐杆菌。

zxg2007

能不能告诉我详细的生产工艺，zxg2007@163.com   很感兴趣啊

xiangtl168

太简单了吧！这样能行吗？

狮子王

效果如何？楼主讲一下，我很感兴趣。

神话

效果确实不错的.在猪料和肉鸡料中应用,一方面降低了成,在料肉比方面基本没有差异.采食量和采食速度均有很大提高.有点类似于饲料酸化的作用,大大提高了适口性.

神话

我在肉鸡料中添加10%,减掉9左右豆粕,氨基酸调平衡就可以了.

wfcllyb

中国的饲料企业本来就是在被忽悠中过来的。不过，楼主讲的也有点儿道理----有益菌的益处。

神话

如果在棉粕发酵前进行一下脱绒,脱壳(可以与棉油厂签加工合同),并进行一下复配,那效果更是好的不得了.酸溶蛋白更是提高近一倍,乳酸菌可达到1亿/克以上(干燥后计).

leijian

请教楼主，效果怎么样？质量怎么样控制？