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畜牧人»论坛 › 『养殖技术』 › 反刍论坛 › 奶牛论坛 › 各位，牛奶的冰点到底是多少啊？
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    各位，牛奶的冰点到底是多少啊？

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    发表于 2008-7-10 19:33:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
    我们这奶缸显示4~5℃左右，可是挤奶过程中里面就能看到边缘的有结冰现象了。。。
    怎么回事啊？
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    发表于 2008-7-12 17:38:17 | 显示全部楼层
    没有开搅拌机？？？
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    发表于 2008-7-12 17:39:23 | 显示全部楼层
    乳品厂都检测冰点的，好长时间不关心这个事情了，忘了，想起来告诉你。
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    发表于 2008-7-12 19:48:33 | 显示全部楼层
    搅拌机方面可能有问题，另外还有就是制冷交换片周围结冰也比较正常。
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    发表于 2008-7-12 19:59:41 | 显示全部楼层
    正常组成成份的牛奶冰点是-0.54～-0.59℃，如果掺水冰点将上升。
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    发表于 2008-7-12 20:26:26 | 显示全部楼层
    更牛奶的浓度有关
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    发表于 2008-7-14 16:44:28 | 显示全部楼层
    牛奶的冰点很重要
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     楼主| 发表于 2008-7-20 15:10:54 | 显示全部楼层

    回复 物业 zhaojikui 的帖子

    制冷的时候搅拌是一直开着的。。。
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    发表于 2008-8-10 21:49:22 | 显示全部楼层
    是不是奶少搅拌能不能够着，你们用温度计检测以下显示温度和实际温度相差多少。
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    不懈
    发表于 2009-5-9 12:03:26 | 显示全部楼层
    请问不用机子，用手挤的牛奶为什么冰点也高呀。和饲料有原因吧，原因在那里？？
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