奶牛瘤胃中存在植酸酶吗？

常青

　　请教卢德勋老师：有些资料介绍奶牛瘤胃中微生物可产生植酸酶，想问卢老师瘤胃中真的存在植酸酶吗？如果有的话植物饲料中的植酸磷利用率能达到多少？

zhangbo

植酸磷的利用率因动物种类而不同。反刍动物瘤胃中的微生物能产生植酸酶，可以有效地水解植酸，因此反刍动物能够利用植酸态磷，其对植酸磷的利用率一般为60%，成年反刍动物可高达90%。非反刍动物如猪及家禽的消化道中缺乏植酸酶，因此植酸磷的利用率低。猪对植酸磷的利用率约为20％～50%，家禽对植酸磷的利用能力略低于猪，但成年家禽，由于胃肠道中植酸酶的活性较高，对植酸磷的利用率也可达到50%左右(Ravindran等，1995)。

常青

原帖由 zhangbo 于 2008-7-13 16:56 发表 植酸磷的利用率因动物种类而不同。反刍动物瘤胃中的微生物能产生植酸酶，可以有效地水解植酸，因此反刍动物能够利用植酸态磷，其对植酸磷的利用率一般为60%，成年反刍动物可高达90%。非反刍动物如猪及家禽的消化道中 ...

可不可以这么理解：成年奶牛料中如果总磷够用，可不添加矿物质磷源。

zhangbo

可以这么理解。或者多一点儿即可

zhongda09

真是受益匪浅啊！

老杨

不仅如此,兔料中也不用加植酸酶!

LLYH

很好！！！

超越平庸

学习了,奶牛料中不能加油脂,或少用全脂米糠,因为脂肪能让瘤胃二次型成植酸磷,用米糠 时磷量要大一点.

zinaitao

原帖由 zhangbo 于 2008-7-13 16:56 发表 植酸磷的利用率因动物种类而不同。反刍动物瘤胃中的微生物能产生植酸酶，可以有效地水解植酸，因此反刍动物能够利用植酸态磷，其对植酸磷的利用率一般为60%，成年反刍动物可高达90%。非反刍动物如猪及家禽的消化道中 ...

单胃动物对植酸磷的利用量真的有这么高吗？怀疑中。。。。。。。

zmyqhdcl

长见识了