泌乳母猪对各种氨基酸的需要和其它阶段猪不同,在其它阶段是限制性氨基酸,但在哺乳母猪阶段就不一定是,如缬氨酸,在哺乳期间可能是限制性氨基酸,但在其它阶段不是,因哺乳母猪需要量要大得多。下表列出了不同阶段母猪氨基酸在蛋白质中所占比例。
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| 后备猪
| 妊娠猪
| 泌乳猪
| 组氨酸
| 1.5
| 2.1
| 1.9
| 异亮氨酸
| 3.5
| 3.7
| 4.5
| 亮氨酸
| 5
| 7.6
| 6.4
| 赖氨酸
| 5.5
| 3.5
| 3.8
| 蛋胱氨酸
| 3.1
| 2.5
| 2.5
| 苯丙氨酸
| 3.5
| 6.3
| 6.3
| 苏氨酸
| 3.2
| 2.8
| 2.6
| 色氨酸
| 1
| 0.8
| 0.8
| 缬氨酸
| 3.5
| 4.4
| 4.6
|
在表中赖氨酸和缬氨酸的比例不同比较如下:
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| 后备猪
| 妊娠猪
| 泌乳猪
| 赖氨酸
| 5.5
| 3.5
| 3.8
| 缬氨酸
| 3.5
| 4.4
| 4.6
| 赖-缬
| 2
| -0.9
| -0.8
| 赖/缬
| 1.571
| 0.795
| 0.826
| 在表中可以看出,在后备阶段,赖氨酸是缬氨酸的1.57倍,而到哺乳期,赖氨酸只是缬氨酸的0.8倍,前后相差近两倍。所以在哺乳期喂妊娠料不合理,在妊娠期喂哺乳料也是不合理的,用哺乳料喂后备猪或断奶猪也是不合理的。 |
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