发展特种猪可行性分析报告

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发展特种猪可行性分析报告

 

特种野猪它既保持了纯种野猪瘦肉率高，肉质鲜嫩，抗病力强，适应性广的优势，又保持了家猪生长发育快，饲料利用率高，繁殖力强，性情温驯，好饲养的特点，克服了纯种野猪体形小、生长慢、季节性繁殖、产仔少的缺陷。特种野猪养殖已成为养殖业中热门选项，并列入国家科技部星火计划的推广项目   

一、“特种野猪”养殖分析

1、“特种野猪”与纯种野猪有区别

南方一些特种野猪场饲养证明，“特种野猪”显示了很好的杂交优势，既保持了野猪瘦肉率高、抗病力强、适应性广等优势，又改变了野猪季节性发情，产仔少、生长慢和不易饲养等缺点。杜洪武先生文中所说“野猪12个月—18个月性成熟，一年产1胎，每胎4只－6只”，“2月龄断奶体重只有4公斤”，这其实所指的是纯种野猪。纯种野猪在自然条件中因缺少食物及其本身特性和运动量大等因素限制，其生长确实较缓慢，但经杂交后及在人工饲养的条件下，“特种野猪”正是改变了纯野猪的这些缺点，一般饲养6个月—8个月即性成熟，每年产2胎，每胎一般最少7只—8只，多的可达14只。2月龄“特种野猪”体重可达10余公斤，“特种野猪”与家猪的生长规律不一样，其在前期生长较慢，4个月后生长速度就很快了，6个月体重可达75公斤—90公斤。

2、“特种野猪”值得发展

纯种野猪本身因肉粗皮厚，口感差等原因，不适合单纯驯养推广，这点我赞成杜洪武的观点。但“特种野猪”介于纯野猪与家猪之间，其纤维较多，肉质有些类似牛肉，肉质醇香细嫩、野味浓郁、瘦肉率可高达80％(家猪仅为31．5％，一般瘦肉型猪在50％—60％)、脂肪含量低(仅为家猪的50％)，营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元素，亚油酸含量比家猪高2倍—2．5倍，对人体的生长发育有着极为重要的意义。“特种野猪”主食无污染的野草、红薯等，放养于不受工业污染的养殖场内，完全具备绿色生态食品的功能。

3、发展“特种野猪”养殖具有优势

市场大：随着人们生活水平的不断提高，美味，营养的绿色保健食品己成为人们追求的新目标，家猪由于使用饲料喂养，许多还使用添加剂，肉质松软，缺乏鲜美且不香，脂肪、胆固醇含量高等，己越来越不能满足人们对健康消费的需要。特种野猪肉以其脂肪少，营养价值高，野味浓郁等特点，逐渐成为家猪的替代品和新型绿色保健食品，目前市场十分紧俏。特别是广州、香港、上海、北京、深圳等大中城市需求量极大，前景乐观。在广州新源野生动物交易市场，“特种野猪”毛重批发价目前30元／公斤，今年3月—4月最高达50元／公斤仍十分抢手。效益高：“特种野猪”的生命力、抗病力极强，不易得病，在野外被猎获时即使断肢仍能逃生并在野外恶劣的环境下长期生存。其极耐粗食、主食木薯、玉米捧、叶、茎、红薯、树根、青草、南瓜等饲料，这些饲料遍地都是：且日饲量仅为家猪的1/3，饲养成本极低，投入产出比为1：3，而家猪为1:0.15。成年野猪体重100公斤—150公斤，按目前野猪毛猪25元—50元／公斤的价格计算，产值最少达1250元—2500元，头野猪相当于七八只家猪价，利润可观。前景好：近几年来生猪市场疲软，销售价格持续下跌，致使许多养猪场倒闭，生猪生产己进入成本高、风险大的“微利时代”，但农村仍然家家户户养殖，而野猪价格高、抗病力强、饲料来源广、成本低，是广大农民脱贫致富、下岗职工再就业、企业及养殖场转产的好项目。“特种野猪”市场的走俏给平淡的肉猪养殖业带来启示和新的曙光。

二、野猪养殖的效益分析

特种野猪饲养成本低、效益高：一是商品特种野猪7—8个月体重可达90—100公斤出栏，饲养成本为400元／头，是养一般家猪的60％—70％，而养家猪饲养成本为550—650元／头。二是效益高，虽然特种野猪的出栏期比一般快速育肥猪晚2-3个月，但比纯种野猪出栏提前3-4个月。

l   经济效益分析参考：

1.成本（按一组计算）

 (1)购种猪

种猪价格：2800元/组(公母比例:1：3)；

种猪体重：12-20公斤；

(2)饲养成本

饲料费：4头×2.5元×360天=3600元

人工及其它费用：1000元；

猪舍：4间×500元/间=2000元(折旧三年，每年折旧700元)；

每年饲养成本合计为5300元/组；

 (3)投入总成本

种猪2800元+每年饲养成本5300元=8100元。

2.效益

仔猪回收400元/头(体重15公斤以上)，按养殖三年计算。

（1）第一年：种母猪3头×10头/窝×400元/头=12000元；获利：12000元-总投资8100元=3900元。

 (2)第二年：种母猪3头×10头/窝×2窝/头.年×400元/头=24000元。纯利：24000元-种猪饲料费3600元-仔猪饲料费1000元-人工费及其它费用1000元-猪舍折旧700元=17700元/组。
(3)第三年：同第二年，每组纯利17700元。综上效益分析，一次性投资9400元，养殖一组，三年即可获纯利39300元，年均13000元。年投资回报率138%，总回报率418%。

三、分析结果

通过以上综合分析，本人认为养殖特种猪是一个很发的项目，是调整农业产业结构，增加农民收入的有效途径，是一个可行的方案。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

循环经济模：养猪—→猪粪—→沼气池 —→沼气—→取暖、做饭、发电—→废渣—→种菜、种草——养猪