自然养猪法--实拍图片

和兴

发酵床如何把握垫料水分关

制作发酵床时，水分很关键，水分少发酵慢，水分多通气差，还会导致“腐败菌”而产生臭味。下面以发酵床为例介绍下如何把握水分关。

    可视情况采取如下措施：

    （1）清出太湿垫料晒干后再入床；

    （2）添加干燥锯末垫料，增加厚度，补充发酵助剂；

    （3）扩大圈舍面积

    （4）减少养猪头数，育肥猪每头按1-1.5平米（其他动物可参照体重大小排粪尿多少折算），但对于如发酵床垫料过于干燥而且起扬尘导致影响猪的呼吸，此时可在表面喷少量清水或红糖水，用金宝贝发酵剂制作圈舍发酵床,发酵剂与锯末垫料混和,干撒即可,内部垫料一般情况下不宜加水加湿,功能菌种在干燥状况下处于休眠状态,一段时间后随着粪尿增多自然会形成合适湿度,此时功能菌种苏醒,立即投入工作。 
    另外圈舍一般应尽量做成封闭式。北方应注意避免下雨天将圈舍弄湿，南方应注意地下水不能渗入床内。地基过湿的应采取必要的防渗措施.

和兴

《自然养猪法技术问答录》于5月28日在农村大众报《山东畜牧》周刊刊发后，得到广大养殖户好评，他们反映技术问答录刊登及时，解决了平时遇到的一些疑难问题，同时他们提出了许多新的问题。笔者带着这些问题，采访了山东省畜牧局、山东省农科院的有关专家。本报今天刊登问答录(2)，供广大养殖户、基层技术人员参考。
　　垫料原料能否替代
　　一般而言，发酵床原料组合为：垫料原料(包括透气性原料和吸水性原料)、营养辅料、菌种以及辅助调节剂。这些原料共同作用，形成发酵床这一动态平衡体系。
　　发酵床原料碳氮比是该体系中最重要的影响元素，因为料主要提供菌体生长繁殖所需要的碳素，原则上，只要碳氮比大于25：1的原料，均可作为营养辅料，越接近该比例，垫料使用年限越短。
　　在实际生产中，最常用的垫料原料组合是“锯末+稻壳”、“锯末+玉米秸秆”、“锯末+花生壳”、“锯末+麦秸”等，其中垫料原料主要包括碳氮比极高的木本植物碎片、木屑、锯末、树枝粉、树叶等，禾本植物的秸秆等。
　　垫料如何维护
　　填充到垫料池的各种垫料原料经过上述发酵成熟，耙平整后，铺设10厘米后未经发酵、质量好的、稍微软质、对猪皮肤无刺激性的垫料原料，24小时后即可进猪。进猪1周内为观察期，以防止垫料表面扬尘。此周内一般不用特殊处理，主要观察猪排粪拉尿区分布情况、猪只活动情况，发现有无异常现象，做好相关记录。
　　1周后，一般每周根据垫料湿度和发酵情况翻耙垫料1—2次。若垫料太干，出现灰尘，应根据垫料干湿情况，向垫料表面喷洒适量水分；用叉把特别集中的猪粪分散开来；在特别湿的地方按垫料制作比例加入适量锯末、谷壳等新垫料原料；用叉子或便携式犁耕机把比较结实的垫料翻松，把表面凹凸不平之处整平。
　　从进猪之日起每50天，大动作地深翻垫料一次。在猪舍内搬入小型挖掘机或铲车，在粪便较为集中的地方，把粪尿分散开来，并从底部向上反复翻弄均匀；水分过多的地方添加一些锯末、谷壳等垫料原料；看垫料的水分决定是否全面翻弄。如果水分偏多，氨臭味较浓，应全面上下翻弄一番，看情况适当补充一些垫料原料和发酵菌种。
　　正常使用中的垫料，其中心部位应是无氨味，相对湿度在50%左右(手握成团，摊开即散，手掌能明显感觉水分存在，但无水珠)，温度在45摄氏度左右，PH值为7—8。否则垫料发酵效果不正常，当因其他原因造成垫料过湿而显氨味时，可适当添加吸湿性好的垫料原料(如锯末等)，猪出栏后，可加稻壳再堆积，调整水分和PH值。
　　全部猪只转出栏后，最好先将发酵垫料放置干燥2—3天。将垫料从底部反复翻弄均匀一遍，看情况可以适当补充米糠与菌种添加剂，重新由四周向中心堆积成梯形，使其发酵至成熟，杀死病原微生物；同新垫料酵熟技术一样，重新酵熟垫料。该过程除垫料区外，可进行全面消毒(硬化地面、金属器械等推荐用火焰消毒或蒸气消毒等物理性消毒措施)。进猪前1—2天，可将发酵成熟的垫料摊平后填充未发酵的垫料原料(如谷壳、锯末等)，厚度10厘米左右，间隔24小时后即可再次进下一批猪进行饲养。
　　千克体重以下猪的配合饲料中的铜含量应不高于250毫克/千克，30-60千克体重的猪应不高于150毫克/千克，60千克体重以上应不高于25毫克/千克。
　　建议购买成品菌种
　　自然养猪法可以采用自己制作的菌种进行生产，但由于不同的制作人对工艺的掌握熟练程度不同，且不同的采集地方所得的菌种所含土壤微生物群种类和数量并不相同，致使制作的发酵垫料分解效率相差很大。虽然大规模猪场使用该法，有专业人员专门采集制作土壤微生物，可以显著降低生产成本，但对初次使用该法的规模猪场以及广大中小养猪场户，建议最好还是选择效果确实的专业单位制作的成品菌种。
　　在选购成品菌种时需注意如下几点：应注意选用正规单位提供的，发酵功能强、速度快、性价比高的成品菌种；成品垫料发酵包装要规范颜色纯正，无异样味道。
　　周凤丽

和兴

自然养猪法设计

一）猪舍设计：
      猪舍一般宽4-6米，长8-20米，立柱高1.8-2米，顶高3米左右。座北朝南，屋顶要做好保温隔热设计，以利冬季保温及夏季隔热，房顶设有可自由开闭的窗子，阳光可照射整个猪床面积，南北墙可设大窗或使用卷帘，使太阳可照射整个猪床充分发酵，使微生物可大量的生长繁殖。如果用温室大棚养，那就是既省事又省钱。因为大棚造价低，而且气候更容易调节。冬天采光好、保暖，猪可以安全越冬；夏天南北窗开启或卷起卷帘，可以通风、降温。在猪舍的北面设自动料槽，自动饮水器。留1-1.2米的水泥过道，方便管理也具有夏天凉亭子作用。

     （二）填垫的制作
      （1） 材料的准备
      发酵床零排放养猪技术重要环节是垫料的制作，垫料所用最大的原料为农作物下脚料如谷壳、秸秆、稻壳等；以及锯末、树叶等。需少量的米糠、猪粪，微生物制剂。
      垫料中的谷壳或秸秆主要起蓬松作用，使得垫料中有充足的氧气，锯末、米糠则是起垫料的保水性及微生物营养源的作用。
      注意事项：
      1、秸秆需事先切成8～10cm
      2、锯末经防腐剂处理过的不得使用。如三合板等高密板材锯下的锯末。
      3、米糠质量要好，掺杂谷糠或酸败的米糠不得使用。
      （2） 材料比例
      猪圈塡垫总厚度约40-80厘米，发酵垫料：40%锯屑，40%稻壳，5%米糠，猪粪10-20%

      （3） 垫料制作
      1、 垫料制作的目的
      垫料制作的过程其实是物料发酵的过程，其目的：在垫料里增殖优势有益菌群；通过发酵过程产生的热量杀死有害菌。
      2、 垫料制作方法
      垫料制作方法根据制作场所不同一般可分为：集中统一制作和猪舍内直接制作两种。
      集中统一制作垫料是在舍外场地统一搅拌、发酵制作垫料。这种方法可用较大的机械操作，操作自如，效率较高，适用于规模较大的猪场，要新制作垫料的情况下通常采用该方法。
      在猪舍内直接制作是十分常用的一种方法。即是在猪舍内逐栏把谷壳、锯末、生猪粪、米糠以及饲料添加剂混合均匀后使用。这种方法效率低些，适用于规模不大的猪场。
      3、 制作过程　
      不论采用何种方法，只要能达到充分搅拌，让它充分发酵就可。
      3.1、 确定垫料厚度
      A、育肥猪舍垫料层高度夏天为40-60cm，冬季为60-80cm.
      B、保育猪舍垫料层高度为60cm，夏天为40cm。
      3.2、 计算材料用量
      根据不同夏冬季节、猪舍面积大小，以及与所需的垫料厚度计算出所需要的谷壳、锯末、米糠。
      3.3、 物料堆积发酵
      将未发酵的谷壳、锯未各取10%备用，，将其余的谷壳和锯末倒入垫料场内，用铲车等机械或人工充分混合搅拌均匀，首先从垫料中间往两边翻，然后再从两边向中间翻，最后再向猪舍一头翻搅，并堆成梯形状，在堆积和搅拌过程中不断喷稀释液，使垫料水份保持在45%-50%，堆积好后周围盖上麻袋保温，开始发酵。
发酵期间，每天测量发酵温度，并作好记录。从第二天开始在不同角度的三个点，约20cm深处测量温度，温度可上升到45℃-50℃（注：第二天看垫料的初始温度是否上升到45℃-50℃，否则要查找原因，即查一查垫料有否加入防腐剂、杀虫剂，水份是否过高或不足造成的）。
以后温度逐渐升高到65℃-70℃左右为止，则发酵成功，发酵时间7-10天。如发酵一周后，如果温度还有上升、有臭味时，这是因为水份过多，故再次调整水份。
发酵好的垫料铺舍，当垫料推开时气味清爽，没有臭味时即可在栏舍内摊开铺平。再用预留的谷壳、锯未各10%混合后，覆盖上面整平，厚度约10cm左右，然后等待24小时后方可进猪。如猪在圈中跑动时，表层垫料太干，灰尘出现。说明垫料潮湿水分不够，应根据情况喷洒些水分，便于猪正常生长。
      3.4、发酵床的地面管理
      猪舍中的锯屑变少时，适当补充缺少部分。为利于猪拱翻地面，猪的饲料喂量应控制在正常量的80%。当粪、尿成堆时挖坑埋上即可。地面湿度必须控制在60%，应经常检查，如水分过多应打开通风口，利用空气调节温度。活性剂按1：300的比例掺水，喷洒在地面上，可以提高土壤微生物的活力，加快对排泄物的降解、消化速度。另外，平时发现猪大便堆积得比较多时，把它向空地撒一撒，便于充分分解。另外，地面不能太干燥，就是既要保持很松散，但是又不能有扬灰，不能有灰尘扬起来，否则猪容易得呼吸道病。在特别湿的地方加入适量新的锯末、谷壳，锯末、谷壳各50%。用叉子或便携式犁耕机把比较结实的垫料翻松，把表面凹凸不平之处弄平，猪全部出栏后，最好垫料放置干燥2-3日；将垫料从底部反复翻弄均匀一遍，看情况可以适当补充米糠与饲料添加剂混合物，重新堆积发酵； 谷壳、锯末覆盖，厚度约10cm，间隔24小时后即可再次进猪饲养。饲养密度：单位面积饲养猪的头数过多，床的发酵状态就会降低，不能迅速降解、消化猪的粪尿，一般每头猪占地1.2～1.5平方米。
      发酵床养猪饲养管理，与传统养猪模式没特殊的地方。
      • 与传统养猪一样，首先要打好疫苗，控制疾病的发生；
      • 进入发酵舍前必须做好驱虫工作；
      • 进入发酵舍猪大小必须较为均衡，健康；
      • 保持适当的密度：7kg-30kg的猪0.8m2-1.2m2/头
      30kg-100kg的猪1.2 m2-1.5 m2/头
      • 一般，猪舍卷帘通常是敞开的以利于通风，带走发酵舍中的水份；
      •在天气闷热，尤为盛夏时节，开启风机强制通风，以达到防暑降温目的；
      • 日常检查猪群生长情况，把猪太小的猪挑出来，单独饲养。

      综述：
      自然环保养猪法技术具有以下优点：一是省工、省水、省饲料、省土地。因无需每天清除粪便，节省人工，每人可饲养800头以上；无需冲刷粪尿及猪舍，节约用水90％以上；部分垫料经发酵后可转化成猪饲料，节约饲料20％左右；这种养猪模式只需要建设好猪舍，不需建设存放猪粪尿等污水处理设施，可以节约土地。二是发病少，肉质好、效益高。因为猪生活在松软舒适的发酵床上，不易发病，死亡率比传统养猪降低10％左右；3个月即可出栏，经济效益提高20％以上，且无药残、无激素、重金属不超标，猪肉品质明显提高，成为无公害保健食品。将这种新型环保养猪技术应用于规模化养殖，能够彻底改变传统养猪所造成的猪粪成堆、污水成河、苍蝇成群、臭气熏天的现象，从而在根本上解决养殖小区畜禽粪尿造成的排泄物污染难题，减少病毒、病菌的滋生。所以，搞好这项养猪技术的推广应用，是加快标准化畜禽养殖小区建设，发展现代健康畜牧业的一条重要渠道和有效措施，也是现代养殖业的一次革命。

shwhl

我觉得还是要慎之又慎，毕竟在我们国家搞集约化养殖不消毒、不用抗生素是很冒险的事！！！

和兴

 

自然养猪法的理论依据是什么？

（1）亲环境：自然养猪是不污染环境的可持续发展的生态养猪，是遵循自然规律，用身边的天然物质制作所需的生产资料，尊重植物和动物的基本权利。

　　（2）尊重生命：自然养猪尊重生命，顺应自然规律，充分挖掘生命体的潜能，开发自然的能力，生产出的畜产品，比人为干预的品质更好、产量更高。自然养猪重视的不是投药治病，而是培养健康的机体；不是使用人工激素促进生长，而是根据营养周期理论进行适宜的营养管理，自然农业的农作物与畜禽非常健康，不易生病，抵御异常气候的能力非常强。

　　（3）高品质：自然养猪不是单纯地回归原始的养猪模式，而是依靠正确的理论和优良的天然材料，通过生物链而从事的循环型生态养殖，生产过程中不添加任何激素、兽药，不仅营养成分含量高，而且色、香、味俱全。

和兴

“自然养猪”下需要怎么保健？一、什么是自然养猪法？ 自然养猪法是集养猪学、营养学、环境卫生学、生物学、土壤肥料学于一体，遵循低成本、高产出、无污染的原则建立起的一套良性循环的生态养猪体系。是结合现代微生物发酵技术提出的一种环保、安全、有效的生态养猪法。是工厂化养猪发展到一定阶段而形成的又一亮点，是养猪业可持续发展的新模式。 二、自然养猪法的原理是怎样的？ 自然养猪法的核心是成功地进行发酵（厌氧发酵或好氧发酵），就是利用微生物制剂，按一定比例掺拌锯屑或稻皮，以此作为猪圈的垫料。利用生猪的拱翻习性，使猪粪、尿和垫料充分混合，通过微生物菌群的分解发酵，使猪粪、尿中的有机物质得到充分的分解和转化，微生物以尚未消化的猪粪为食饵，繁殖滋生。随着猪粪尿的消化，臭味也就没有了，而同时繁殖生长的大量微生物又向生猪提供了无机物和菌体蛋白质被猪食用，从而相辅相成将猪舍演变成饲料工厂，达到无臭、无味、无害化的目的，是一种无污染、无排放的、无臭气的新型环保生态养猪技术，具有成本低耗料少，效益高、操作简单、无污染等优点。 三、自然养猪有什么优点？ （一） 零排放、无臭气、无污染 自然养猪法不同于一般的传统养猪，猪粪、尿可长期留存猪舍内，不向外排放，不向周围流淌，靠着土壤微生物的作用分解、转化，而猪舍独特和自由开闭式天窗设计，通风传热，使冷暖空气形成对流，底层热空气流动的同时使圈底的水分蒸发，圈底就会保持最佳状态，没有臭味，同时当粪、尿转化为饲料资源后被猪采食，不用消除，也会越来越少。 （二）节省饲料，降低成本，提高效益 由于猪粪、尿被微生物分解转化为可被猪食用无机物和菌蛋白质，而且锯屑中的木质纤维和半纤维也可被降解转化成易发酵的糖类，猪通过翻拱食用，给猪提供了一定的蛋白质等营养，从而减少了精饲料的供应，根据初步试验表明，可节省精饲料20%。另外养猪中途无需人工清粪，冲洗猪床，打扫圈舍，一方面可减少饲养人员，节省人工支出，另一方面又节省了水费。 （三）发病率下降，减少用药，提高猪肉品质 由于发酵床中大量土壤有益微生物布满猪舍地面，在饲养过程中发病率较低，特别是呼吸道疾病和消化道疾病的发生，较传统饲养有大幅下降，这不仅减少用药量，减轻药费负担，同时还提高了猪肉的品质。 四、自然养猪条件下还需要进行保健吗？ 很明显，自然养猪条件下，只是外部环境存在的病原体减少了（猪排出的病原体都被发酵而杀死），然而，猪体内依然存在病菌隐性感染。从而导致了内外（体内环境和圈舍环境）失衡。假如猪体病菌含量一旦超标引起发病，带来的损失将会远远大于在普通条件下养猪。 从而，自然养猪法只能是降低发病率，但药物保健还是很有必要的。那，又该怎么保健呢？ 根据猪只身体免疫状况，母猪产前产后，仔猪断奶前后，是一生中最大的应激，非常容易引起猪只发病。因此，这两个阶段的保健还是非常有必要作好的。笔者建议：母猪产前产后各10天，饲料中添加万特肺灵400g+新附优特乐800g+并清1500g。仔猪断奶前后各十天，饲料中添加：菲利平600g+附优特乐1500g+并可清1000g。平时，可以每月加一次中药制剂和活菌制剂（如并可清1000g+培育速达1500g/吨料，连用10—15天）。外部疾病压力大时，建议：万特肺灵600g+新附优特乐1000g+并可清1000g，连用10—15天。 (转自网络）

lindaso

好漂亮、是不是很貴:sazi:

和兴

懒汉养猪的猪舍建筑 

猪舍建筑是一门深奥的科学，需要不断的总结完善。对于懒汉养猪的猪舍建筑，需要结合传统猪舍设计的优秀成果，但同时不要用传统思维模式来限制我们的设计思路，需要用创造性的思维去指导和不断创新猪舍设计。
一、
猪舍设计的基本理念

生态懒汉养猪猪舍是尽最大可能利用自然资源，如阳光、空气、气流、风向等免费自然元素，尽可能少的使用如水、电、煤等现代能源或物质，尽可能大地利用生物性、物理性转化，尽可能少地使用化学性转化。
二、
猪舍设计的指导思想

一是有利于发挥作用、节约劳力、提高效率。二是有利于节省占地面积，控制猪只适度密度。三是有利于各类猪只生长发育，尽量改善舍内的气候环境。四是控制适宜的建筑成本。
三、
猪舍设计的基本原则

懒汉养猪猪舍设计，也需要事先考虑如下原则，这些原则都需要生产体制和栏圈来予以保证。
一是“零”混群原则 。不允许不同来源的猪只混群，这就需要考虑隔离舍的准备。
二是最佳存栏原则。始终保持栏圈的利用，这就需要均衡生产体系的确定。
三是按同龄猪分群原则。不同阶段的猪只不能在一起，这是全出全进的体系基础。
四、
舍内外环境对猪舍设计的要求
猪舍的环境，主要指温度、湿度、气体、光照以及其他一些影响环境的卫生条件等，是影响猪只生长发育的重要因素。猪的集体与环境之间，随时都在进行着物质与能量的交换。在正常环境下，猪体能与环境保持平衡，形成良性循环，可以促使猪只发挥其生长潜力。因此，为保证猪群正常的生活与生产，必须人为地创造一个适合猪生理需要的气候条件。
（一）猪的环境温度的要求


一般初生仔猪的适宜生长温度为32℃～34℃；3～4周龄仔猪的适宜生长温度为30℃左右；稍大仔猪的适宜生长温度为20℃～23℃；成猪生长的适宜温度为17℃～22℃。在饲养瘦肉猪时，应尽量给猪创造适宜的温度环境。
（二）光照温和且时间适度，对幼猪发育和成猪繁殖有利。幼猪经常接触阳光。可增强血液循环，加速新陈代谢，促进细胞增殖和骨骼生长，提高发育速度。母猪常接触阳光，可加速卵细胞的发育，促进发情排卵，提高繁殖力。
第一节
场地选择与总体布局
一、
场址选择
生态懒汉养猪建筑设计同传统集约化猪场场址无多大差异，比传统猪舍更趋灵活，主要应综合考虑分析以下几个方面的问题：
（一）地理位置
确定场址的位置，尽量接近饲料产地，有相对好的运输条件。由于懒汉养猪实现了粪污零排放，养猪环境明显改善。故猪场选址应结合区域规划的同时，着重考虑猪场整体防疫。要远离生猪批发市场、屠宰加工企业、风景名胜地和交通要道等。一般要求距离畜产品加工厂至少1km以上 ；距离主要公路300m以上，距离一般公路100m以上，可设置专用猪场通道与交通要道相联结；且距离最近的村庄最好不少于2km；高压线不得在仔猪舍和保育舍上面通过。
（二）地势与地形
懒汉养猪场场址要求地势较高、干燥、平缓、向阳。场址至少高出当地历史洪水水位线以上，其地下水应在2m以下，这样可以避免洪水的威胁和减少因土壤毛细管水位上升而造成地面潮湿。如地势低洼或地面潮湿，病原微生物与寄生虫容易滋生，机具设备易于腐蚀，甚至导致猪群各种疾病的不断发生。如采用地下或半地下式发酵舍更应充分考虑地下水位，否则垫料过湿而影响发酵效果也减少垫料使用年限。地下水位比较高的地方可选择地上式发酵垫料池比较适宜。
平原地区宜在地势较高、平坦而有一定坡度的地方，以便排水、防止积水和泥泞，地面坡度以1%-3%较为理想。山区宜选择向阳坡地，不但利于排水，而且阳光充足，能减少动机冷气流的影响。地形宜开拓整齐，不要过于狭长或边角太多，否则会影响建筑物合理布局，使场区的卫生防疫和生产联系不便，场地也不能得到充分利用。
（三）土质
生态懒汉养猪猪舍的土质要有一定的承载能力外，还应透气透水性强，毛细管作用弱，吸湿性和导热性小，质地均匀的土壤。砂土类的土壤颗粒较大，夏季日照的发射热大，再加上土壤的导热性大，热容量小，易增温，也易降温，昼夜温差明显，这种特性对猪只不利；黏土类的土粒细、孔隙小，透气透水性弱、吸湿性强、毛细管作用显著，所以土壤易变潮湿，常因阴雨造成泥泞不堪，有碍猪场工作的正常运行；砂壤土兼有砂土和黏土的优点，透气透水性良好，雨季不会泥泞，能保持场区干燥，土地导热性小，热容量较大，土温比较稳定，对猪只的生长发育、卫生防疫、绿化种植都比较适宜。
（四）水、电
生态懒汉养猪由于不用冲洗圈舍，所以用水仅限于猪只的饮用水，同时保证垫料湿度控制、用具洗刷、员工和绿化用水即可。水质要良好，达到人饮水标准，对水面狭小的塘湾死水、旱井苦水，由于微生物、寄生虫较多，又有较多杂质，不宜作为猪场水源。由于猪舍多采用自然光线，猪场用电主要保证相关设施设备用电和夜晚照明用电即可。
总之，生态懒汉养猪猪场的场址选择牵涉的因素较多，必须认真对待，周密调查，因地制宜，综合考虑，经反复比较后加以确定。

疯子和猪

期待验证

liugesanjie

不是又开忽悠了吧?