配方杂谈之一------配方师的境界

龙城飞将 · 发表于 2008-6-7 17:28:36

要做好饲料必离不开配方师，配方师是饲料公司的核心加速器。
配方师若作为一个职业来讲必须具备哪些要求呢？达到何种境界呢？大家共同探讨一下。
我先发表一点拙见，算是抛砖引玉吧。
但凡做配方者，一定会经过标准制定，原料筛选，配比计算三个步骤(生产加工作为后续再论）。此“三斧子”即可大抵展示一个配方师的水平高低了。
初级境界：精通营养知识，能利用现成标准，根据现成原料调整最低成本配方。
中级境界：精通营养知识，动物的生理，能根据用户需要设计最经济的配方方案。
高级境界：精通营养知识，动物生理生化，明了各种营养物质的作用机理，灵活制定“标准”，“手中无标，心里有标，随心所欲，信手拈来”即可做成经济适用之方案者，此为配方师之最高境界！