改变传统养猪—走上发酵床养猪（图片）

管猪人 · 发表于 2008-5-20 12:47:04

福建9月

日本早在20世纪60年代就提出“畜产公害”问题，在生态养殖领域进行了诸多探索，积累了很多经验，值得我们借鉴。徐会连博士在日留学和工作多年，在生态农业和微生物技术应用于农业生产方面取得了一系列独到的研究成果，对日本国内推行的 “发酵床零排放生态养猪技术”颇有研究，并在发酵素菌种筛选和配伍等一些关键技术环节方面有所创新和突破。为推动我国生态农业发展，徐会连博士指导国内部分养猪企业在这方面也进行了一些有益的探索和尝试，皆取得了可喜的成果。基于国内养猪生产实际的养殖模式基本成熟，正在逐步加以推广。
发酵舍零排放养猪法在养猪棚内根据保育、中大猪等不同类型猪群全面铺设一定厚度的谷壳、锯末和“发酵床专用菌饲料添加剂”等混合物，猪饲养在上面，其所排出的粪尿在猪棚内经微生物完全被发酵迅速降解、消化，从而达到免冲洗猪栏、零排放，源头实现环保、无公害养殖目的。具有如下独特的优点。
1.彻底解决养猪对环境的污染?采用发酵舍零排放养猪技术后，由于有机垫料里含有相当活性的特殊有益微生物，能够迅速有效地降解、消化猪的粪尿排泄物。不需要每天清扫猪栏，冲洗猪舍，于是没有任何冲洗圈舍的污水，从而没有任何废弃物排出养猪场，真正达到养猪零排放的目的。
2.改善猪舍环境|：?发酵床猪舍为全开放，使猪舍通风透气、阳光普照、温湿度均适合于猪的生长。猪粪尿在“发酵床专用菌饲料添加剂”迅速分解下，猪舍里不会臭气冲天和苍蝇滋生。
3.提高饲料利用率：?在饲料中按一定比例添加发酵床专用菌饲料添加剂，可相互作用而产生代谢物质和淀粉酶、蛋白酶、纤维酶等，同时还耗去肠道内的氧气，给乳酸菌的繁殖创造了良好的生长环境，改善猪的肠道功能，提高饲料的转化率，一般可以节省饲料10％左右。
4.提高猪肉品质：?猪饲养在垫料上，显得十分舒适，猪活动量较大。猪生长发育健康，几乎没有猪病发生，几乎不用抗生药物，提高了猪肉品质，生产出真正意义上的有机猪肉。
5.变废为宝?：垫料在使用3到5年后，形成可直接用于果树、农作物的生物有机肥，达到循环利用、变废为宝的效果。
6.节工省本、提高效益：?由于生物发酵舍养猪技术有不需要用水冲猪舍、不需要每天清除猪粪；采用自动给食、自动饮水技术等众多优势，达到了省工节本的目的。可节水90％以上，在规模养猪场应用这项技术，经济效益十分明显。
总之，发酵舍零排放养猪技术是一种无污染、零排放的环保农业技术。是传统养猪模式的一场革命。

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