楼主: zsp123

关于甜菜碱可以代替蛋氨酸的疑问???

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发表于 2008-6-30 11:38:59 | 显示全部楼层
能替代,但是要保证胆碱的供应,和配方的适宜能量水平
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发表于 2008-6-30 14:05:29 | 显示全部楼层
按照丹尼克斯的观点,胆碱完全可以不加.
发表于 2008-6-30 14:16:25 | 显示全部楼层
蛋胺酸的主要作用是为了合成蛋白质,提供甲基只是它的一小部分功能而已,胆碱也可以提供甲基啊,那你为什么不用胆碱来代替蛋胺酸呢????????不要被这些卖添加剂的误导了兄弟,都是涨价惹的货啊。
发表于 2008-6-30 16:31:26 | 显示全部楼层
职能部分代替蛋氨酸,提供甲基,而且效率更高。前提是甲基不足时,如果胆碱、蛋氨酸充足时就没有作用了。但在抗球虫方面会表现出作用。
发表于 2008-6-30 16:54:44 | 显示全部楼层
兄弟们,甜菜碱是个好东西。举个例子,不要说我崇洋媚外,欧洲、美国的甜菜碱消耗量极大,他们在医药领域主要是用甜菜碱的保肝护肾功能,再加上欧美人多体胖者,脂肪肝、心脑血管病也多发,甜菜碱均有较好的预防与治疗功效。并且美国已将其由原来的保健品类上升为处方药,懂外语的随便狗狗一下就知道了。
在养殖业中欧美现在也是大量使用,并且大量使用液体甜菜碱。为什么以前大家不怎么提甜菜碱替代蛋氨酸的作用,主要是归结于以前甜菜碱的价格要高于蛋氨酸,替代没有意义。现在提出是因为两者价格倒置。其实甜菜碱除了节约一部分蛋氨酸外,还具有更多其他功用:抗应激,促进蛋白质沉积也就是提高瘦肉率,抑制脂肪沉积,不会象胆碱似的破坏维生素,可直接加到预混料中。我相信甜菜碱也会逐渐的变成一种常规原料。
发表于 2008-6-30 17:22:13 | 显示全部楼层
大家谈谈谈谈甜菜碱能代替多少蛋氨酸合适?我在蛋鸡预混料里代替20%的蛋氨酸。
发表于 2008-6-30 17:24:54 | 显示全部楼层
原帖由 3727112 于 2008-6-30 14:16 发表
蛋胺酸的主要作用是为了合成蛋白质,提供甲基只是它的一小部分功能而已,胆碱也可以提供甲基啊,那你为什么不用胆碱来代替蛋胺酸呢????????不要被这些卖添加剂的误导了兄弟,都是涨价惹的货啊。


对哦,这个问题问的尖锐哦,为什么不用胆碱替代蛋氨酸呢

点评

这主要是从甜菜碱和胆碱的供甲基效率来考虑的,胆碱需要在线粒体内经两步氧化反应转变为甜菜碱才能提供甲基,此过程受很多因素的制约,因此转化效率很低,大约只有55%左右,也就是1kg98%含量的甜菜碱盐酸盐相当于3.1kg的50%含量的氯化胆碱  发表于 2010-2-20 09:58
这主要是从甜菜碱和胆碱的供甲基效率来考虑的,胆碱需要在线粒体内经两步氧化反应转变为甜菜碱才能提供甲基,此过程受很多因素的制约,因此转化效率很低,大约只有55%左右,也就是1kg98%含量的甜菜碱盐酸盐相当于3.1kg的50%含量的氯化胆碱  发表于 2010-2-20 09:58
这主要是从甜菜碱和胆碱的供甲基效率来考虑的,胆碱需要在线粒体内经两步氧化反应转变为甜菜碱才能提供甲基,此过程受很多因素的制约,因此转化效率很低,大约只有55%左右,也就是1kg98%含量的甜菜碱盐酸盐相当于3.1kg的50%含量的氯化胆碱  发表于 2010-2-20 09:58
这主要是从甜菜碱和胆碱的供甲基效率来考虑的,胆碱需要在线粒体内经两步氧化反应转变为甜菜碱才能提供甲基,此过程受很多因素的制约,因此转化效率很低,大约只有55%左右,也就是1kg98%含量的甜菜碱盐酸盐相当于3.1kg的50%含量的氯化胆碱  发表于 2010-2-20 09:58
发表于 2008-7-3 01:33:06 | 显示全部楼层
原帖由 同时 于 2008-6-30 17:24 发表


对哦,这个问题问的尖锐哦,为什么不用胆碱替代蛋氨酸呢
哈哈,你觉得呢?前辈???
发表于 2008-7-31 15:00:36 | 显示全部楼层
到底能代替多少呢?大家有没有什么依据可循啊
发表于 2008-7-31 20:46:27 | 显示全部楼层
我最近在增加甜菜碱的用量,好象客户也没什么反应啊,不过甜菜碱也在涨价啊。
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