关于甜菜碱可以代替蛋氨酸的疑问？？？

sseraph · 发表于 2008-6-30 11:38:59

能替代，但是要保证胆碱的供应，和配方的适宜能量水平

同时 · 发表于 2008-6-30 14:05:29

按照丹尼克斯的观点,胆碱完全可以不加.

3727112 · 发表于 2008-6-30 14:16:25

蛋胺酸的主要作用是为了合成蛋白质，提供甲基只是它的一小部分功能而已，胆碱也可以提供甲基啊，那你为什么不用胆碱来代替蛋胺酸呢？？？？？？？？不要被这些卖添加剂的误导了兄弟，都是涨价惹的货啊。

乾坤 · 发表于 2008-6-30 16:31:26

职能部分代替蛋氨酸，提供甲基，而且效率更高。前提是甲基不足时，如果胆碱、蛋氨酸充足时就没有作用了。但在抗球虫方面会表现出作用。

wlei908 · 发表于 2008-6-30 16:54:44

兄弟们，甜菜碱是个好东西。举个例子，不要说我崇洋媚外，欧洲、美国的甜菜碱消耗量极大，他们在医药领域主要是用甜菜碱的保肝护肾功能，再加上欧美人多体胖者，脂肪肝、心脑血管病也多发，甜菜碱均有较好的预防与治疗功效。并且美国已将其由原来的保健品类上升为处方药，懂外语的随便狗狗一下就知道了。
在养殖业中欧美现在也是大量使用，并且大量使用液体甜菜碱。为什么以前大家不怎么提甜菜碱替代蛋氨酸的作用，主要是归结于以前甜菜碱的价格要高于蛋氨酸，替代没有意义。现在提出是因为两者价格倒置。其实甜菜碱除了节约一部分蛋氨酸外，还具有更多其他功用：抗应激，促进蛋白质沉积也就是提高瘦肉率，抑制脂肪沉积，不会象胆碱似的破坏维生素，可直接加到预混料中。我相信甜菜碱也会逐渐的变成一种常规原料。