楼主: huyanwei

[访客发言] 如何评定小麦的价值

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发表于 2008-12-1 12:18:04 | 显示全部楼层
一般来说,小麦中木聚糖的含量和蛋白成正比,硬小麦高于软小麦,可能要考虑酶的用量
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发表于 2008-12-10 09:43:13 | 显示全部楼层
现在 小麦和玉米差价已经是0.2元/公斤了   小麦还有利用的价值吗
发表于 2008-12-10 10:46:52 | 显示全部楼层
他们基本等价了
发表于 2008-12-10 20:23:03 | 显示全部楼层
现在小麦料要比玉米料贵,但好处是1、能量高   2、无霉菌毒素。而玉米基本都有发霉的问题。这在母猪、乳猪上表现明显。算下来还是小麦料好
发表于 2009-3-3 21:07:08 | 显示全部楼层
容重高,能量就高!饱满的麦子能量高!他们说颗粒饱满的淀粉多,所以能量高!
发表于 2009-4-25 21:35:16 | 显示全部楼层
做为猪料原料,小麦相对于玉米最重要的优点就是霉菌毒素的威胁明显降低。
但是,好象适口性不如黄玉米。不知道怎样解决适口性的问题,还请高手赐教。
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 楼主| 发表于 2009-9-22 20:21:39 | 显示全部楼层
非常感谢各位给出的意见及看法,愿我们在不断交流中共同进步!
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发表于 2009-10-19 11:05:10 | 显示全部楼层
小麦不能大量的使用吧,人要吃小麦啊
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发表于 2009-10-29 11:33:34 | 显示全部楼层
小麦的价值是玉米的95~105%,这要根据玉米与豆粕的价值决定,现在玉米\豆粕价值高,小麦的价值比玉米高150~200元/吨。关于营养方面在这里就不阐述了。
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