给发酵床养猪泼冷水，请宣传者回答以下问题

wangguanbao · 发表于 2008-3-19 15:30:10

　　本人针对目前论坛上发酵床养猪的热度宣传，特提出自己的一些疑虑，请这方面的推广专家不吝赐教。

　　1、发酵床垫料主要采用锯末，需求量大，并且要求是天然的没有经过化学处理的。但是市场供应的锯末不能满足这么大的需求量，并且很大一部分锯末都被压制成三合板，另有它用，且锯末价格比较高。

　　2、由于垫料中存在发酵菌种，这也是发酵成败的关键因素。要求不能对猪舍进行消毒，生病猪必须隔离治疗。一旦爆发疾病，对于整个疾病的控制非常不利。不要强调发酵床养猪不会得病，要知道菌种在这个浓度下是很脆弱的，相对于这些年来养猪造成的耐药菌根本不是对手。

　　3、垫料中的温度（40－70℃）能否对病原菌进行彻底杀灭，显然这个温度是做不到的，那么如何控制病原菌的生长？

　　4、菌种活性的保持，有些发酵床养殖推广者强调一次性喷洒菌液可以维持很长时间的菌种生长。要知道，菌种的生长是和垫料的组成以及温湿度直接相关。就目前所呈现的比较粗犷的垫料组成（甚至垫料的组成成分还可以根据当地资源进行调配），能否对菌种的生长提供适宜的条件呢？显然不行，那就需要定期喷洒，但菌液的成本代价又是非常高的，因为对浓度要求比较高，势必会增加成本。

　　5、对发酵床的日常维护要求非常之高。发酵床温湿度的控制是否属于可操作性？湿度低了，可以洒水，但是湿度高了呢，又怎么处理？尤其是夏季，猪舍整个高温湿热的环境对于猪的危害是显而易见的。

　　6.工作量是否像许多宣传者说得那样具有省工省时的优点呢？每天需要维持垫料的湿度均衡，以及猪粪的均匀性（要知道，猪是不会给你均匀的排粪的，它们往往是有一个排粪的集中点）。每隔一段时间，要全面翻动垫料一次（日本洛东的技术），又是较大的工作量。

　　7、垫料可以维持多长时间？一年？两年？还是三年？说法不一，到目前为止有没有真正的采用发酵床养猪超过一年时间或者更长的？如果没有，恐怕这些说法都有欠妥。

　　8、发酵床养猪要求养殖密度比传统养猪小，对于单位养殖面积要求比较大，大约是传统养猪的两倍，因为面积小了，垫料中菌种发酵猪粪尿的能力显然不够。那么，规模化养殖怎么解决这个难题呢？