初生蛋都是双黄吗？

angfasiliao · 发表于 2008-4-11 16:54:57

初生蛋有双黄蛋跟营养有关系吗，那位老师知道请转上来谢谢。

ybo · 发表于 2008-4-11 17:39:51

原帖由 小生有礼 于 2008-4-11 13:34 发表据了解，初生蛋营养价值极高，富含脑白金、卵磷脂，含有人体必需的各种氨基酸，其组成比例与人体蛋白质相似，吸收利用率高达95％以上，是天然食品中生理价值最高的蛋白质。蛋黄中含铁量达到7.2mg／100g，利用率达100 ...

感谢提供如此详尽的资料，大家以后可以凭此去忽悠加价卖小蛋了呵呵（开玩笑）！

wangheping · 发表于 2008-4-12 11:24:21

刚开产的蛋鸡，分泌机能弱，所以产双黄的相对多一点！！！！！！！！

马焕发 · 发表于 2008-4-12 18:38:41

初生蛋是双黄，那是畸形，应尽量避免，以免影响以后的产蛋率

littlepigwsw · 发表于 2008-4-12 19:30:48

初生蛋双黄多些,但不全是,主要是母鸡刚产蛋时输卵管蠕动不规律造成的.

小生有礼 · 发表于 2008-4-12 21:23:10

哈~各位让我长见识了。

gongzhaoquan73 · 发表于 2008-5-4 13:14:51

原帖由 littlepigwsw 于 2008-4-12 19:30 发表初生蛋双黄多些,但不全是,主要是母鸡刚产蛋时输卵管蠕动不规律造成的.

　初生鸡双黄蛋确实多　我养过４万鸡　有实践的　　不过说初生蛋营养丰富我不敢赞同，因为初生蛋都不能当种蛋用　

lvye_kai22 · 发表于 2008-5-4 13:59:59

　初生鸡双黄蛋确实多　我养过４万鸡　有实践的　　不过说初生蛋营养丰富我不敢赞同，因为初生蛋都不能当种蛋用　 [/quote] 同感,初生蛋确实都不能当种蛋用

山中的漫游者 · 发表于 2008-5-4 18:17:19

出生蛋的时候，雌激素分泌不稳定，有时候，两个卵泡同时发育成熟被排出，就是双黄蛋了

翠竹林 · 发表于 2008-5-4 23:52:51

这时蛋重不达标,不做种蛋是对的