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原帖由 qiaoyongniu 于 2008-6-22 11:32 发表 植酸酶都已经很少讨论了,特别是对3位的还是6位的问题,因为植酸磷是一个6元环,无论是第3位还是第6位,都是表示植酸酶开始从这两个部位降解磷酸根,所以3位和6位的其降解或者说释放磷的效果是一样的,没有本质上的差 ...
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