湖南省浏阳市牲猪养殖业污染物控制考察报告(转贴)
http://www.ruichang.gov.cn/jrrc/fzlt_view.asp?id=20081315286
11月7日，在瑞昌市环保局江昌尧副局长的带领下，该局一行5人赴湖南省浏阳市考察牲猪养殖业污染物控制技术。考察组一行受到浏阳市环保局的热烈欢迎和大力支持，在浏阳市环保局自然生态科谢科长的陪同下，先后参观了浏阳市葛家乡金塘村村民养殖场和浏阳市裕丰强生态良种扩繁场，对传统养殖技术及猪沼田（果、菜）污染物处理技术和洛东生物发酵舍“污染物零排放”养猪技术进行了考察调研，形成本考察报告。
一、传统养殖技术及猪沼田（果、菜）污染物处理技术
浏阳市,位于湖南省中东部，为长沙市辖县级市，全市面积5007.75平方公里，人口133.55万。牲猪养殖是该市的传统产业，全市牲猪存栏约为59万头，除了新五丰公司等存栏量万头以上的养殖单位，更多的是遍布全市的农村小型养殖户，牲猪养殖污染已严重危及到城乡居民的生产生活。
为改善城乡居民的生活环境，结合社会主义新农村建设工作，浏阳市在全市开展“建设新农村、推动新环保、倡导新生活”活动，在全市所有村成立“农民环保促进会”，创办“村民环保学校”，通过《环保村规民约》，推动农村环保事业，让农民自觉进行牲猪养殖污染治理。
为推动和引导全市养殖户进行污染治理，浏阳市环保局在葛家乡金塘村三户村民的小型集中养殖场中建设“猪沼田（果、菜）生态循环系统”污染物治理示范点。
该示范点处于一山谷低部，在地势较高处规划三户养殖户，设计存栏量为700头，年出栏牲猪2000头。该示范点在建设之初，已向环保部门报批环境影响评价，并经村环保促进会召开的“养猪场环保审批村民意见征求会”表决通过。该示范点采用猪沼田（果、菜）模式对养猪场粪污进行处理。工艺如下：
首先养猪场产生的猪粪、尿和废水进行固液分离；固体废物送往堆粪池堆肥发酵后制成高效有机肥；液态废物送沼气池，沼气可作照明和燃烧用，沼渣经八级沉淀池后排入生化塘后，送往稻田、菜园或果园，沼渣也可直接还田。
猪沼田（果、菜）生态循环系统，在系统内各环节都能衔节，且系统内能量平衡的情况下是实现污染物无害化的、资源化的很好途径。但随着养殖量的不断扩大，有机肥和沼渣的受体农田、菜地和果园将无法负荷，同时，养殖粪污恶臭无法得到解决。
二、洛东生物发酵舍“污染物零排放”养猪技术
考察过程中，我们参观了浏阳市裕丰强生态良种扩繁场，该养殖场为新建设的仔猪繁育场，设计能力为养殖母猪800头。今年9月初从福建莆田引进洛东生物发酵舍“污染物零排放”养猪技术，至考察时，第一批母猪已安全养殖60多天。
洛东生物发酵舍“零排放”养猪技术是一种在日本使用近30年的“低成本、无公害”养猪模式，是一种无污染、零排放的环保农业技术。
在多年应用中，与各种类似方法比较，洛东生物发酵舍“零排放”养猪技术得到不断的完善和扩大，现在日本使用这种技术的养猪企业达到60%以上。这种技术是1997年由日本洛东化成工业株式会社研制的，得到日本政府、日本全农组合、养猪企业的肯定，并拥有日本农林水产省的安全生产许可和自由销售（含出口）许可。该技术可适用大规模养猪企业，也适用于小规模的养猪散户。
洛东式生物发酵舍“零排放”养猪技术是根据微生态理论和生物发酵理论，在猪舍中铺上锯未（或破碎的其他含有纤维的植物梗杆）、谷壳、微生物菌种混合成的垫料——发酵床，猪饲养在该垫料上，利用垫料中特定的微生物将猪粪尿迅速降解、消化，不再需要对猪的排泄物进行人工清理，达到零排放的环保目的，同时垫料又是十分理想的有机肥料。该技术的核心微生物对猪粪尿就地迅速发酵分解、消化，从而达到免冲洗猪栏，达到零排放、无污染，是一种无污染的生态农业技术，有很好的产业化前景。
1、技术特点
初期投资成本低：省去了传统养猪中所不可缺少的污水处理系统投资（如沼气池等）。
运行成本低：a、节省工人：无需每天清猪粪，每人可养猪800头以上。b、节约用水：无需冲洗猪舍，故可节约用水90%以上。c、饲料利用率高：猪吃了“洛东酵素”可促进胃肠消化，猪粪无臭味，猪生长环境轻松，生长速度较快，可提前10天出栏，可节约饲料12%左右。d、药费成本低：猪生活在发酵床上，不易发病，使猪更健康。
提高猪肉品质：猪可在发酵床上一直运动，从而杜绝了瘦肉精的使用。猪生长在舒适的环境中健康生长，发病率低，不像传统养猪中使用抗菌素药物，提高了猪肉的品质，生产出真正意义上的安全、无公害食品猪肉，解决了猪肉中药物残留问题。
提高土地利用率：不需要建造沼气池等污水处理设施，所有土地均可作猪舍建设。
环保效益：采用发酵舍养猪没有向猪舍外排放粪尿，没有冲圈清洗水污染物，从源头上解决了污染问题。
变废为宝，提高经济效益：猪舍内的垫料一次投入可用3年，因垫料长期处在微生物的分解中，又不断加入猪粪尿，一年后，它是天然、可适用果树、蔬菜的生物有机肥料，它不仅能改良土壤，而且能促进农作物生长，该有机肥收入也相当可观。
采用洛东生物发酵舍“污染物零排放”养猪技术，是根据清洁生产理念，从源头控制污染物产生，是传统养猪模式的一场革命。由于浏阳市采用该技术尚在试验阶段，无法取得可信的相关技术数据，同时，该技术虽在日本采用多年，但国内引进时间不长，各项技术参数尚不明了，如气候、疾病等条件要求和影响。
三、结论和建议
传统的养殖技术及猪沼田（果、菜）污染物处理技术采用“生态系统循环”对污染物进行无害化、资源化处理，是解决养殖业污染物污染环境很好的途径，但粪污产生的恶臭无法得到解决。
洛东生物发酵舍“零排放”养猪技术是一种 “低成本、无公害”的养猪模式，是一种无污染、零排放的环保农业技术，从根本上杜绝了污染物的产生。
洛东生物发酵舍“零排放”养猪技术将是传统养猪业的一场革命，但仅凭此次的考察，尚不能认为洛东生物发酵舍“零排放”养猪技术将替代传统的养殖模式和污染物处理技术。因此，建议对洛东生物发酵舍“零排放”养猪技术进行更详尽的考察和论证，在确保该技术各项参数科学、合理的情况下进行试验、推广。(柯志军 作者系瑞昌市环境科学研究所所长）
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发表于 2008-4-22 19:26:03
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