奶牛的日粮检测及饲喂效果的检验

shifuming2007

奶牛的日粮检测及饲喂效果的检验可包括以下项目：
    (1)日粮精粗比。奶牛日粮适宜的精粗比，利于维持瘤胃的正常pH，保证奶牛健康和生产水平，以及一定的乳脂率。
    ①NSC/NDF比。奶牛日粮中非结构碳水化合物(NSC)与中性洗涤纤维(NDF)之比过高或过低，均会影响奶牛的生产性能和健康。
    ②粗饲料综合值(RV工值)。粗饲料综合值主要用来评定奶牛日粮的物理特性是否适宜。该指标以每千克日粮干物质所需的咀嚼时间来表示，单位是分钟/千克。据报道，生产乳脂率为3.5%的奶，所需的最低粗饲料综合值为31分钟/千克；而达到最高乳脂产量的粗饲料综合值，则需49.3分钟/千克。粗饲料综合值与日粮中纤维成分含量、组成结构以及粗料长度有关。
    (2)日粮中各类蛋白比和蛋白能量比。奶牛日粮中各类蛋白质比例是否适宜，不仅影响奶牛的蛋白质营养状况，进而影响产奶量；同时，也对控制环境污染和降低饲养成本有重要意义。在考虑日粮降解蛋白的适宜水平时，还必须同时考虑与非结构碳水化合物的匹配关系。最简单的办法就是按每3.0-3.2个单位的非结构碳水化合物需要1个单位的降解蛋白来估算即可。
    (3)奶牛干物质采食量。奶牛能否高产除了本身的遗传因素外，饲料采食量起着决定作用。采食量高，从饲料中获得的营养物质多，产奶量高。正常情况下，成年奶牛对干物质摄取量约占体重的3%-3.5%，干奶期奶牛为2%。高产奶牛对于物质采食量一般要比普通牛高40%以上。此项检测的具体做法是：用一些估测奶牛的干物质采食量的公式(AFRC，1990)对奶牛的干物质采食量进行估算，如果实际值远低于估测值则说明奶牛采食量偏低，尚有增加潜力；相反，如果实际值远高于估测值，则表明奶牛饲料利用率偏低，可通过调整精料配方或粗料质量或精粗比来加以改进。
    (4)根据奶牛的体况评定检测日粮的饲喂效果。奶牛的膘情状况反映了奶牛能量的摄入状况，合理控制能量沉积是饲养奶牛获取经济效益的关键。

奶牛过肥或过瘦均有引起代谢失调、疾病、产奶量下降、受胎率降低和难产的危险。
    ①过肥：饲养成本高，并可能导致难产和泌乳早期干物质采食量降低。
    ②过瘦：没有足量的体沉积以满足最高产奶量所需，并常常不能适时受孕。
    (5)根据乳成分的指标检测日粮的饲喂效果。从乳脂率和乳蛋白率的高低可以看出奶牛的营养状况，如果乳脂率低可能是瘤胃功能不正常，代谢紊乱，日粮组成不合理或粗饲粉碎太细等。如果产犊后100天内乳蛋白率太低，可能是因为母牛在干乳期日粮欠佳，产犊时膘情差，泌乳早期日粮中碳水化合物不足，蛋白质含量低，可溶性蛋白质或非蛋白质氮含量高，可消化蛋白质与不可消化蛋白质比例不平稳。

Allane

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